猫と旅行と美味しいごはん

宮崎県 国産うなぎ蒲焼き【2023年ふるさと納税】


宮崎県宮崎市より…
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う・な・ぎ

申込みが遅くなって
土用の丑の日に間に合わなかったわー。
来年は早めに申し込もう。

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国産うなぎの蒲焼
2尾で320g以上だそうです。




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山荘でのブランチで頂きました。
レンチンや湯煎で簡単に食べられますが
私は少し焼きたい派なので
いつもオーブンとかで軽く焼いています。

なので今日はレンチン後
七輪で軽く焼きまーす。

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ストウブでごはんを炊いて準備バッチリ。
でも前日はごはん固く炊きすぎて
この日は柔らかくなってしまい…
むずかしー!
やっぱり炊飯器買おうかな。

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七輪でうなぎ。
最高すぎやしませんか。

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美味しい☆
鰻ってなんでこんな美味しいのでしょうか。
ごはんが柔らかすぎたのが悔やまれる←





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