De Week van Ons Eten

💡 𝙒𝙚𝙚𝙩 𝙟𝙞𝙟 𝙬𝙖𝙩 𝙟𝙚 𝙚𝙚𝙩? Gerda Verburg onderstreept het belang van een transparante voedselketen, zodat de consument een bewuste keuze kan maken voor gezond en duurzaam voedsel. 📆 Gerda Verburg zal ook de moderator zijn tijdens de plenaire sessie van Frisian Foodture op 4 oktober. De centrale vraag van de sessie zal zijn:"Wie verdient wat in de keten?". Dit en nog veel meer tijdens De Week van Ons Eten van 5 t/m 12 oktober. www.deweekvanonseten.nl #deweekvanonseten #ontmoetdeboerdag #frisianfoodture

Elies Lemkes-Straver benadrukt het belang van het waarderen van ons voedsel. 💡 Het besef van de relatie tussen ons eten en onze gezondheid is cruciaal. 💡 Wanneer we begrijpen waar ons voedsel vandaan komt, realiseren we ons ook hoeveel moeite er is gedaan om het op ons bord te krijgen. Tijdens De Week van Ons Eten, van 5 t/m 12 oktober, worden er in heel Nederland velen activiteiten georganiseerd. Van streekmarkten, lezingen, workshops, diners en heerlijke fietsroutes langs leuke boerderijen. Ontdek ook waar je eten vandaan komt! Kijk op de website voor alle activiteiten bij jou in de buurt! https://lnkd.in/epGP2qAw #deweekvanonseten #ontmoetdeboerdag #waardering

Elies Lemkes-Straver benadrukt het belang van het waarderen van ons voedsel. 💡 Het besef van de relatie tussen ons eten en onze gezondheid is cruciaal. 💡 Wanneer we begrijpen waar ons voedsel vandaan komt, realiseren we ons ook hoeveel moeite er is gedaan om het op ons bord te krijgen. Tijdens De Week van Ons Eten, van 5 t/m 12 oktober, worden er in heel Nederland velen activiteiten georganiseerd. Van streekmarkten, lezingen, workshops, diners en heerlijke fietsroutes langs leuke boerderijen. Ontdek ook waar je eten vandaan komt! Kijk op de website voor alle activiteiten bij jou in de buurt! https://lnkd.in/epGP2qAw #deweekvanonseten #ontmoetdeboerdag #waardering

Zes Dordtse restaurants koken van 5 tot en met 12 oktober met producten van Dordtse boeren en de Stadslandbouwkas Oude Beer. In De Week van Ons Eten zetten wij met boeren en horeca de schijnwerpers op lokaal voedsel, de waarde van ons eten en hoe we kunnen bijdragen aan de verandering van ons huidige voedselsysteem. 🥔 Ga op 5 oktober met de boeren in gesprek over de boer van de toekomst en het voeden van de stad, na een documentaire in Filmtheater De Witt! Wethouder Rik van der Linden opent en vertelt over de Dordtse #voedselvisie 🥕 En steun deze week met jouw lokale diner een maatschappelijk doel. Van elke maaltijd wordt een bedrag gereserveerd voor een 'uitgesteld lokaal diner' voor een stadsgenoot! #Voedselverbindt Bij deze restaurants kun jij terecht: 🍅 De Witt Dordrecht, 🍇 Rebel Rebel, 🥦 Restaurant Het Magazijn, 🧅 Osteria-bar Luca, 🥬 Visser's Poffertjes en 🥒 Restaurant het Gemaal. Deze campagne is een initiatief van onze werkgroep Voedsel van Dichtbij #Dordrecht. Samen zetten we ons in voor lokaal, gezond en betaalbaar voedsel voor alle Dordtenaren. Lees meer en bestel je ticket voor de opening op 5 oktober: https://lnkd.in/eQsM6TTA

De Provincie Gelderland gaat echt uitpakken tijdens De Week van Ons Eten. Ze zetten zich in op: 👉 Educatie; bij Boerderij Educatie Rivierenland kan je een les aanvragen voor op de boerderijen of paprikakwekerij 👨🌾https://lnkd.in/ecb4SsKg 👉 Consument; door heel Gelderland worden diverse proeverijen georganiseerd in de supermarkt in samenwerking met Van Onze Grond. 👉 Uitreiking Waarde-Ring tijdens een heerlijk Gala. De Waarde-Ring wordt uitgereikt aan 3 personen die zich bijzonder hebben ingezet voor de boer-burger verbinding. 👉 Wordt het ei onthuld tijdens de Wereld EI dagen op 11 oktober in Barneveld. P.s. wil jij een toffe prijs winnen, doe dan mee aan de foto wedstrijd 📷 ! https://lnkd.in/eJvH8Wf7. 👉 Tijdens Ontmoet de Boer Dag kan je in heel Gelderland langs boerderijen en telers. Zo ook bij Vogelaar Vredehof, Dykhoeve, Tuinderij Bodemliefde, Zuivelboerderij Hof zum Walde , Wijngaard de Plack en Betsy's kip, Wansink Aardappelen, kan je een heerlijke route fietsen rondom Beesd, https://lnkd.in/e3928hAA en nog veel meer! 👉 Ook kan je bij de Stingerbol Ede een ludieke smaakvolle voedsel-kunsthappening meemaken. https://lnkd.in/eXyDrFy7. Bekijk de website voor alle activiteiten! https://lnkd.in/epGP2qAw Harold Zoet Pieter Rijzebol Bert van Wanrooij Kirsten Fagel Liesbeth Bonder - van Vulpen #deweekvanonseten #ontmoetdeboerdag #waardering #boer #voedsel #eten #voedseleducatie

Ook in de provincie Limburg worden, tijdens De Week van Ons Eten, 3 Waarde-Ringen uitgereikt. Wie ga jij nomineren? Provincie Limburg #voedseleducatie #waardering #deweekvanonseten

In aanloop naar De Week van Ons Eten licht ik steeds een van de themadagen uit. Vandaag 8 oktober De Groene Loper - Documentaires en dialoog. In Altena werken we samen aan een duurzaam en vitaal platteland. Tijdens De Groene Loper staat de transitie van het landelijk gebied centraal in twee documentaires. Ontdek waar de uitdagingen liggen voor alle betrokkenen. In servicebioscoop Hollywoud in Almkerk draaien we daarom twee films rondom dit thema: De Queeste en Vogels kun je niet melken. Jij kan daarbij zijn! Voor slechts 5 euro heb je al een ticket en kun je vanuit de bioscoopstoel genieten van een film. Kom je ook? Ik ontmoet je er graag. De Queeste - 8 oktober 16 uur -> Opening door wethouder Claudia Schipper Drie biologische boeren die hun verlangen leven. Drie boeren die de weerbarstigheid van verandering ervaren. Drie boeren die in gesprek gaan over vragen waar zij mee worstelen. In de boeiende documentaire De Queeste gaan boeren, professionals, deskundigen en bestuurders met elkaar in gesprek over de grote uitdagingen, veranderingen en benodigdheden die nodig zijn voor een systeemverandering. Ze blikken terug op en kijken vooruit. We volgen Mees Visser, een akkerbouwer, Frank de Koning, een glastuinbouwer, en Cornelis Mosselman, een strokenteler, terwijl ze zich inspannen om hun droom van een duurzame voedseltransitie waar te maken.  -> Kom na afloop van De Queeste meer te weten over de achtergrond van de film tijdens een Q&A met de makers onder leiding van Willem Lageweg. -> Tickets: https://lnkd.in/ehpvbEhH Vogels kun je niet melken - 8 oktober 19.30 uur Boer Bote de Boer uit Tjerkwerd Súdwest-Fryslân kijkt reikhalzend uit naar de komst van de grutto. In heel Friesland laat deze weidevogel zich nauwelijks nog zien, maar bij hem blijft hij komen, in groten getale zelfs. Ook dit jaar is alles gereed voor zijn komst. Het grondwater staat hoog, de plasdrassen zijn aangelegd. En het ouderwetse weidegras zit bomvol kruiden en insecten, precies zoals de grutto’s het graag hebben. Astrid, Bote’s vrouw, gunt haar man zijn vogels. Als ze met zijn tweeën waren, mocht hij van haar zijn gang gaan. Maar ze zijn niet met zijn tweeën, ze hebben vijf kinderen. De oudste zonen willen de boerderij graag in de toekomst overnemen. Maar dan moet er nog wel steeds een boerderij om over te nemen zijn.  -> Ontdek meer over de transitie van de agrarische sector na afloop van ‘Vogels kun je niet melken’ in een gesprek met lokale partijen die hierbij betrokken zijn. Gemeente Altena (Corstiaan Hooft), ZLTO Altena-Biesbosch (Bartje de Gouw), ANV Altena Biesbosch/Boerennatuur West (Minette Straver-van de Wetering) en Altenatuur (Marga Oerlemans) zijn aanwezig om al je vragen te beantwoorden. -> Tickets: https://lnkd.in/eeYtr8xH Anika van der Kevie | Erik Gouw | Rogier Ostendorf | Aernout Aki Ackerman | Tina van Eijk | Bert den Boer | Dutch Food Week | Bert van Wanrooij

Dankzij de waardevolle bijdrage van Laurens Hoedemaker en #slager Josja Haagsma wordt tijdens het Frisian Foodture-congres op 4 oktober, onderdeel van de De Week van Ons Eten, de discussie aangewakkerd over de waarde van #vlees. Wil jij erbij zijn? Meld je aan via de link!

We zijn heel erg trots op onze samenwerking met Frisian Foodture. Zowel de opening voor het publiek op donderdag 3 oktober, met een heerlijke markt, als het congres met een sterk inhoudelijk programma. Ben jij er ook bij? #deweekvanonseten

De 2e aflevering van College Boer met Esther de Snoo wordt op dit moment opgenomen met Marten Van den Berg, de directeur generaal van het Ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur, op Hogeschool Van Hall Larenstein – VHL University of Applied Sciences. We zijn benieuwd naar de vragen van de studenten. Welke vraag zou jij graag willen stellen? Nieuwe Oogst Korrie Hoekstra Bert van Wanrooij #deweekvanonseten #collegeboer #nieuweoogst