Bijdrage van OERsterk

Soep... daar zit wat in! 🥄⁠ ⁠ Want:⁠ - je krijgt veel vocht binnen. Sommige mensen vinden het lastig om voldoende vocht binnen te krijgen. Op deze manier wordt het een stuk aangenamer.⁠ - je kunt oneindig variëren met groenten en kruiden. Zowel vers als gedroogd. Je lichaam functioneert veel beter met een variatie aan vitaminen, mineralen en beschermende stoffen uit planten (fytonutriënten). Door veel te variëren krijgen we genoeg bouwstoffen en beschermende stoffen binnen. Fytonutriënten vind je in groente, fruit, kruiden en specerijen. Denk aan gember, knoflook, kurkuma (geelwortel), Spaanse peper, groene thee en ui.⁠ - je krijgt makkelijker veel groenten binnen. De door ons geadviseerde “500 gram groente” per dag heb je dan zo binnen. Groenten is niet alleen essentieel voor jouw lijf, maar ook voor de bacteriën in jouw darm. Wat hebben deze bacteriën nodig? Vezels. En groentes zijn de belangrijkste bron van vezels.⁠ - je kunt er gemakkelijk veel van maken. Je kunt het bijvoorbeeld eten als diner en een dag later als lunch. (dit scheelt je weer een kookmoment).⁠ - je kunt het invriezen en dus ontdooien als je een gezonde “snelle” maaltijd wilt hebben.⁠ - veel kinderen vinden soep lekker en je kunt ze stiekem groenten laten eten die ze anders niet ‘denken’ te lusten.⁠ - het verwarmt. En warmte zorg voor ontspanning. Wanneer je ontspannen bent kun je voeding goed verteren en dus opnemen.⁠ ⁠ Op zoek naar een recept voor een heerlijke en OERsterke soep? Je vind een heel magazine vol met fijne soepen in het OERsterk Eten 100% digitaal Inspiratiepakket – E-book pakket: https://lnkd.in/eMUdidB2 ⁠ Wat is jouw favoriete soepje? 🙌⁠ ⁠ ⁠#OERsterk #gezondheidsvirus #gezondheid ⁠