Matvett AS

Vi er klare for å kickstarte årets samarbeid med Matvett AS  ♻️ Hvert år kastes det minst 400.000 tonn mat i Norge – et matsvinn som både påvirker miljøet, økonomien og ressursutnyttelsen vår. Matvett er mat- og serveringsbransjens selskap for å forebygge og redusere matsvinn, og her må vi alle bli bedre. Lønnsomhet og økonomi er viktige dimensjoner når vi snakker om bærekraft sammen med miljø og sosiale forhold, - det skal lønne seg å tenke miljø🌱 Gjennom samarbeidet ønsker vi å bidra til å redusere matsvinn i alle ledd av verdikjeden – fra produsent og grossist til sluttkunde med matvetts store verktøykasse. Sammen skal vi løfte kunnskapen om matsvinn og gjøre det enklere å ta bærekraftige valg, vi gleder oss!🤩

🌿 Nominer kandidater til plastløfteprisene innen 28. februar! 🌿 Det nærmer seg fristen for å nominere kandidater til Plastløfteprisen, som hvert år deles ut av Grønt Punkt Norge AS til de bedriftene som har tatt Plastløftet for å bidra til en mer sirkulær plastøkonomi ved å øke bruken av resirkulert plast, unngå unødvendig bruk av plast og designe for gjenvinning, samtidig som produktene beholder like god eller lengre holdbarhet. 🌿 Grønt Punkt Norge og Matvett etablerte Holdbarhetsprisen i 2021, for å inkludere holdbarhet som kriteria i plastløfteprisene, da det har stor betydning for redusert matsvinn. Fra i år inngår "holdbarhet" som en av fire kategorier under Plastløfteprisen. 🌿 Har du tatt Plastløftet og utviklet gode emballasjeløsninger som møter priskriteriene over? Klikk deg inn på "min side" hos Grønt Punkt Norge og følg anvisningene. Fristen går ut 28. februar. Under kan du se de tre tidligere vinnerne av Holdbarhetsprisen! Grønt Punkt Norge AS #Holdbarhetsprisen

Disse vant KuttMatsvinn-priser i fjor – vinner du i år? Årets KuttMatsvinn-forum arrangeres på UMAMI 20. mars. Der skal vi blant annet dele ut priser for de beste matsvinntiltakene. På fjorårets forum ble det delt ut priser til tre vinnere for inspirerende tiltak: 🏆 Scandic Hotels for årets mest kreative tiltak – de engasjerte 38 000 gjester i sitt matsvinnarbeid under sitt 60-årsjubileum. 🏆 ISS A/S for årets beste tiltak for ansatte – med en egen matsvinnmåned og bred forankring i hele organisasjonen. 🏆 Hurtigruten for årets mest effektive tiltak – med gjesteinvolvering, opplæring og systematisk oppfølging per skip.   💡 Vinner du i år? Ingen tiltak er for små – alle initiativer som bidrar til en mer bærekraftig matbransje fortjener å bli løftet frem. 👉 Nominer ditt tiltak i dag her: https://lnkd.in/dsPx7W4n Vet dere om noen gode tiltak Nores SA, NHO Reiseliv, Nortura SA og ASKO?

Nominer kandidater til plastløfteprisene! 🌿 Hvert år deler Grønt Punkt Norge AS ut Plastløfteprisen til de bedriftene som har tatt Plastløftet og som utvikler de mest bærekraftige emballasjeløsningene for sine produkter for å bidra til en mer sirkulær plastøkonomi. 🌿 Matvett har de siste årene samarbeidet med Grønt Punkt Norge for å inkludere kriteriet om holdbarhet i plastløfteprisene, fordi lang holdbarhet på matvarer er viktig for å unngå matsvinn og det tiltaket forbrukerne nevner som viktigst i våre årlige undersøkelser. I 2021 etablerte vi Holdbarhetsprisen som en egen pris under Plastløftet, men nytt av året er at holdbarhetskriteriet inkluderes som en del av øvrige priser. 🌿 Har du tatt Plastløftet og utviklet gode emballasjeløsninger som møter priskriteriene? Det nærmer seg årets utdeling og det er på tide å nominere kandidater. For å nominere dine emballasjeløsninger, klikk deg inn på "min side" hos Grønt Punkt Norge og følg anvisningene. Fristen går ut 28. februar. #matvett #tavarepåmaten #holdbarhet #kuttmatsvinn #emballasje #plastløftet

Nudging - en effektiv metode for å endre matkastevaner! Sammen med nudgelab, NORSUS og Opinion AS gjennomførte Matvett i fjor høst et nudge-eksperiment, med mål om å endre folks matkastevaner i løpet av åtte uker. Alle 300 som var med hadde bestemt seg for tre mattyper de ikke skulle kaste og de la en plan for hvordan. Resultatene etter gjennomført eksperiment viste at: 🪻6 av 10 klarte det nesten hver dag 🪻3 av 4 kastet mindre også av andre matvarer I tillegg opplevde deltakerne: 🪻lavere sannsynlighet for å kaste andre typer mat 🪻Økt bruk av strategier for å ikke kaste mat 🪻Økt mestringstro og bruk av planer 🪻Større grad av bevissthet om eget matsvinn 🪻Positiv holdningsendring 🪻Økt bevissthet for barrierer som gjør det vanskelig å redusere matsvinn Resultater og anbefalinger ble delt med aktører fra mat- og serveringsbransjen, kommuner, myndigheter og med andre matreddere på et frokostmøte i Næringslivets hus, og det var bred enighet om at nudging som metode fungerer for å endre folks matkastevaner og bør rulles ut nasjonalt med utvikling av et intervensjonsprogram som ulike aktører kan ta i bruk. #matvett #matsvinn #kuttmatsvinn #spisoppmaten #nudging Resultater med tilhørende anbefalinger er sammenfattet i en rapport som kan lastes ned 👇

Skal du levere matsvinndata i år? Bli med på digital workshop om matsvinnrapportering! 🍽️📊🏭 12. februar inviterer vi til to digitale workshops for bedrifter som er tilsluttet Bransjeavtalen om reduksjon av matsvinn fra matindustri og servering. Dette er en god mulighet til å få faglig påfyll og gjennomgang av årets rapportering.   📅 Dato: 12. februar 2025 💻 Sted: Teams 🔹 For serveringsbransjen ⏰ Tid: 10:00–11:30 👥 Ansvarlige for matsvinnrapportering til NORSUS og andre som jobber med matsvinn i serveringsvirksomheter. 📌 Gjennomgang av rapportering, innsikt fra kartleggingsarbeidet, eksempler fra bransjen og nye verktøy fra Matvett.   🔹 For matindustrien ⏰ Tid: 13:00–14:30 👥 Ansvarlige for matsvinnrapportering til NORSUS og andre som jobber med matsvinn i matindustrien. 📌 Fokus på rapportering, datainnsamling og nyheter fra Matvett. Det blir mulig å stille spørsmål til NORSUS på begge workshopene.   Vil du delta? Send oss en melding, så får du tilsendt invitasjonen! 📩 #Matsvinn #Bærekraft #KuttMatsvinn #Bransjeavtalen #Matindustri #Serveringsbransjen

Kom på Nudging, kaffe og croissants 6. februar og hør mer om de spennende resultatene fra Matvett-utfordringen!

Matsvinnåret 2024: Mat- og serveringsbransjen har redusert matsvinnet med 28 prosent Det er igjen på tide å se tilbake på året som har gått og oppsummere de viktigste sakene som har hatt betydning for matsvinnarbeidet. 2024 var nok et år preget av politisk uro i verden og usikre økonomiske tider for mange privatpersoner og bedrifter, selv om det også har vært mange lyspunkter, blant annet at matsvinnreduksjonen fortsetter, både i mat- og serveringsbransjen og i husholdningene. Det har vært god fart i matsvinnarbeidet i påvente av tilbakemeldinger på rapporten som matsvinnutvalget (MSU) leverte til regjeringen 3.januar 2023. De viktigste aktivitetene for Matvett i 2024 har vært å: 🌿 Følge opp og igangsette tiltak fra anbefalingene fra matsvinnutvalget som ikke er avhengig av regjeringens tilbakemeldinger 🌿 Rekruttere flere virksomheter til bransjeavtalen og KuttMatsvinn Servering 🌿 Følge opp og synliggjøre aktørenes arbeid samt videreutvikle verktøy for effektiv matsvinnreduksjon i mat- og serveringsbransjen 🌿 Samarbeide med ulike aktører om å sette matsvinn enda høyere på agendaen 🌿Gjennomføre et nudge-eksperiment for å kartlegge effekten av adferdsendring hos forbrukere Klikk på lenken 👇 for en oppsummering av de viktigste sakene i 2024 og Matvetts forventninger til 2025. #Kuttmatsvinn #matvett #bærekraft #spisoppmaten #matsvinn

God jul fra Matvett! 🎄 Vi ser tilbake på et år fylt med spennende samarbeid og viktige tiltak for å redusere matsvinn hos bedriftene i mat og serveringsbransjen og hos husholdningene. Sammen har vi oppnådd gode resultater og matsvinnet er på vei ned. Vi gleder oss til et nytt år med fortsatt fokus på bærekraft og matredding! 🌍✨ Tusen takk til alle våre samarbeidspartnere, venner og støttespillere. Dere gjør en uvurderlig innsats for å redusere matsvinn og skape en bedre fremtid. Sammen fortsetter vi å skape gode resultater! Vi ønsker dere alle en fredelig jul og et strålende nyttår! 🎅🌟 *I Norge kastes det fortsatt over 450 000 tonn spiselig mat hvert år – men tallene går i riktig retning, og vi er glade for at stadig flere bidrar til å redusere matsvinn. https://lnkd.in/d3BbpEwr

Oppsummering av KuttMatsvinn-konferansen 2024 På onsdag samlet Matvett over 130 deltakere fra hele verdikjeden for mat i Næringslivets hus på KuttMatsvinn-konferansen 2024. Med deltagere fra myndigheter, kommuner, miljøorganisasjoner, influensere og næringslivet var målet klart: Dele de nyeste resultatene, diskutere anbefalingene fra matsvinnutvalget og hvordan den nye matsvinnloven bør innrettes for å forsterke arbeidet. Matsvinnet er på vei ned, siste kartlegging viser en reduksjon på 21 % reduksjon målt i kg per innbygger siden 2015, men det er fortsatt mye arbeid som gjenstår for å nå målet om halvering innen 2030. Landbruks- og matminister Geir Pollestad satte tonen fra talerstolen og introduserte seg selv som den nye "matsvinnministeren". Han la vekt på at en egen matsvinnlov vil gi saken nødvendig oppmerksomhet og styrke bransjeavtalen med bredere forankring i både privat og offentlig sektor. Regjeringen har lyttet til matsvinnutvalget og både lovforslaget som snart blir sendt på høring og arbeidet med å forsterke bransjeavtalen vil være tett på utvalgets anbefalinger. Statsråden påpekte betydningen av god dokumentasjon og forenklet rapportering, på denne måten kan vi også lære av hverandre. Han fremhevet at kampen mot matsvinn må gjennomføres med positivitet og engasjement, både i næringslivet og hos forbrukerne og ser frem til at offentlig sektor kobles tettere på arbeidet. I panelsamtalen var det bred enighet om at samarbeid er nøkkelen. Lov, forskrift og bransjeavtalen må styrke hverandre. Representanter fra matsvinnutvalget fremhevet hvordan tiltak som bedre datadeling og økt fokus på holdbarhet allerede viser resultater. Samtidig er det klart at innovasjon og deling av beste praksis må intensiveres. Eksempler som ble delt og som inspirerte oss alle:  Norsk Kylling representert av Solfrid Bjørkøy har utviklet ny teknologi for å utnytte råvarene bedre og har også innført en ny, bærekraftig kyllingrase.  Hurtigruten representert av Øistein Nilsen fokuserer på kompetanseheving blant ansatte og sirkulærøkonomi – blant annet ved å lage brød av restprodukter fra ølbrygging.  Meny representert av KENNETH SKAUGE deler suksess med å redusere brødsvinn gjennom innovativ stekeplanlegging og tiltak som To Good To Go. Målsetningen om halvering av matsvinnet krever at både virksomhetene og forbrukere jobber sammen. Derfor har Matvett, i samarbeid med Opinion, kartlagt hva som skal til for å få kundene og gjestene med på laget. Resultatet viser at de er positive til matsvinnstiltak, men at det må tilrettelegges for enkle løsninger uten unødvendige ulemper. Tusen takk til alle som deltok og bidro til en vellykket konferanse. Les mer om innholdet på konferansen og finn rapporter her; https://lnkd.in/da9GqCxc Ola Hedstein Ingrid Kleiva Møller Morten Malting Knut Lutnæs Petter Haas Brubakk Sunniva Ørstavik Irmelin Bergh Aina Stensgård Tonje Hagen Geiran Opinion Box