Palett

Vi elsker alt grønt! Les om vår co-founder og markedssjef Vigdis Bonvik sin reise med klær og bærekraft i KK i dag! 👏

Startet fredagen med en liten refleksjon rundt viktigheten av forbilder! Forrige helg var vi i Palett på Fæbrik sin sy- og gjenbruksfestival #Fæbrikstad, og der møtte jeg på Hanne-Lene Dahlgren og Jenny Skavlan - to mennesker som på hver sin måte har inspirert Norge (og meg) til å tenke nytt rundt hva bærekraftig forbruk er og hvordan det kan se ut. Jeg er overbevist om at valgene vi tar er formet av dem vi ser opp til - enten det er påvirkere, familie eller venner. Når vi ser noen som tørr å gå foran med et godt eksempel, blir det lettere å se hva som er mulig, og ikke minst – hvordan vi selv kan bidra. Dette gjelder spesielt for bærekraftig forbruk, hvor det å gjøre mer bevisste valg ofte krever både innsikt og inspirasjon. For meg har forbilder som Jenny og Hanne Lene vært helt avgjørende for å forstå hvordan jeg kan ta mer bærekraftige valg i hverdagen (og hva jeg velger å jobbe med!). De har vist meg at det ikke handler om å være perfekt, men om å være bevisst, og at vi som vil det annerledes ikke står alene 💪 Jeg legger med et bilde av to andre forbilder, mine to co-piloter Frøya Hetzel Solheim og Kristine Bakk Sadek som har vist meg at det er mulig å skape endringer hvis man tørr å utfordre status quo. God helg! #bærekraft #forbilder #bærekraftigforbruk #inspirertavandre #grønnfremtid #palett Anett Skjønneborg, Karoline Kjønniksen, Kristina Lang-Ree, Team Tomorrow, Tise

Deltidsjobb? Vi ser etter folk til lørdagsproduksjoner! Vi søker etter deltidsstilling på vårt produksjonskjøkken i Oslo sentrum. Som en del av vårt team vil du være med på reisen vår for å gjøre de gode matvalgene enklere og være med på å bygge en spennende norsk merkevare! Les mer om jobben her: www.palett.no/jobb Ida Kristoffersen, Vigdis Bonvik, Frøya Hetzel Solheim, Kristine Bakk Sadek #deltidsjobb #jobboslo

På søken etter 🧠 med driftserfaring!!! I Palett skalerer vi som bare det om dagen, som også byr på nye utfordringer der vi gjerne skulle hatt mer produksjons- og driftserfaring på teamet! Vi er på jakt etter profiler som har vært med på å skalere en merkevare i dagligvare/convenience. Vi er fleksible på arbeidsform; styreverv, advisor, you name it! Vi vil låne hjernen din mot at du får noe igjen for det, og at vi sammen kan få hele Norge til å spise sunnere på farta! 🥗 Ta gjerne kontakt om du kjenner noen med erfaring fra FMCG/drift/produksjon/skalering av mat-merkevarer som kunne vært interessert i et styreverv eller advisor-rolle! Jeg tar mer enn gjerne en kaffe! Vigdis Bonvik Kristine Bakk Sadek Kristina Finne Ann-Kristin R. Pfründer Nils Erik Høver Kristin Juland Møller Ida Kristoffersen

Server god energi på møte og event!🥗 Se vår nye portal for catering - både for små og store eventer😋 Pakker fra 149,- per pers 😍 Vi serverer salater, wraps og mellommåltider som: - Smaker utrolig godt - Laget i samarbeid med ernæringskonsulenter - Har lavt klimmavtrykk (under 0,5 kg CO2e per rett, utregnet med Klimato) - 100% resirkulerbar emballasje - Pakket ferskt av våre kokker - Kan leveres på hele Østlandet Klikk her for å se vår cateringtilbud: https://lnkd.in/dxU2rBrD Vigdis Bonvik, Frøya Hetzel Solheim, Kristine Bakk Sadek, Ida Kristoffersen, Kristine Skaarer #catering #møtemat #grønncatering #event #eventmat

Vi slår et slag for å bygge karriere og familie samtidig i VG - Verdens Gang AS i dag 😊 Å følge drømmen om å bli gründer men også mor er noe jeg i mitt optimistiske sinn har tenkt på som en selvfølge. Det har vært en tidvis tung og veldig lærerik reise hit jeg er i dag, men konklusjonen er likevel den samme som min noe naive tanke i starten - det er fullt mulig så lenge man velger med-gründere og partner hjemme med omhu! At vi er tre kvinnelige gründere i 30-åra har gjort at vi har snakket mye om barn fra start. Fødsel og svangerskap kan være uforutsigbart, akkurat som å bygge et selskap. Man må tenke langsiktig og vite at man kommer ut på andre siden. Jeg er derfor veldig takknemlig for mine medgründere Kristine Bakk Sadek og Vigdis Bonvik som aldri har gitt meg følelsen av å måtte velge mellom å leve ut gründerdrømmen og å bli mor - de har stått på som helter så jeg har kunnet roe ned i en periode og lært meg å sjonglere rollen som mor og leder mens Palett har vokst i rekordfart. Nå er det min tur til å ta over roret sammen med Vigdis mens Kristine er i mammaperm - med mer motivasjon enn noensinne til å gjøre den jorden vi etterlater til våre barn til et bedre sted! Noen tenker kanskje det er en selvfølge i tiden vi lever i, men jeg tror Norge fortsatt har en lang vei å gå. Ifølge Statistisk sentralbyrå (SSB) har kun tre av ti av bedrifter som etableres i Norge kvinnelige gründere. Å være gründer og mor er knallhardt men gir en fantastisk frihet, og jeg håper jeg etterhvert ser flere kvinnelig gründere som også satser på hjemmebane! Tusen takk til VG - Verdens Gang AS Martin Hall Larsen og Dine Penger som belyser dette temaet!

Nyhet! Salatprodusent Onna har inngått et samarbeid med Palett! "Det er fantastisk at Palett bruker salaten vår, og det viser viktigheten av at små bedrifter jobber sammen for å oppnå store resultater, sier CCO i Onna, Cris Ferguson Fokus på bærekraft og helse: Begge bedriftene forteller selv at de er opptatt av bærekraft og helse. Palett forteller at de fokuserer på å bruke lokale råvarer og minimere klimaavtrykket. – Vi leter alltid etter de mest bærekraftige råvarene, og ONNA leverer på alt: bærekraft, smak, innovasjon og lokal produksjon, sier markedssjef og gründer Vigdis Bonvik Selskapene forteller at de begge er opptatt av å bidra til at det blir lettere å velge et sunnere kosthold. – Sammen kan vi utfordre de tradisjonelle matgigantene og vise at ferdigmat kan være både næringsrikt, smakfullt og lett tilgjengelig, sier Frøya Hetzel Solheim, daglig leder og gründer i Palett." Les saken i Moss Avis: https://lnkd.in/d9iFUScC Bilder av dyktige Kristina Lang-Ree 📸 Kristine Bakk Sadek, Ida Kristoffersen, Kristine Skaarer, Moss Avis, Stine Lexberg, Anett Skjønneborg

Gründerne i Palett skal sørge for at er sunne mat-alternativer langs veien - og inngår samarbeid med Circle K.

Hurra for sunnere alternativer langs vei! Hyggelig lesning om samarbeidet vårt med Circle K i Horecanytt.no / magasinet Horeca i dag 🤩 "Vi håper at med dette samarbeidet kan vi bevise at det er behov og marked for bedre mat for folk på farten – også for dem som er på biltur. Norge fortjener bra mat på farten!" https://lnkd.in/dfiGKyJd Frøya Hetzel Solheim, Vigdis Bonvik, Kristine Bakk Sadek, Circle K, Ida Kristoffersen, Kristina Finne, Team Tomorrow, Emilie Nereng, Nils Erik Høver, Kristin Juland Møller, Ingar S. Bentsen, ONNA, Cris Ferguson, Anett Skjønneborg

25% av nordmenn kjøper kioskvarer minst en gang i mnd - og maten vi kjøper mest av er pølser, boller og bagetter. Samtidig sier rundt 50% av oss at pølser er en matvare de helst *ikke* vil spise for mye av. Men det er ikke lett å unngå når alternativene for grønn, frisk mat av ordentlige råvarer er lik 0. For oss er det opplagt at det er et sterkt behov for bedre alternativer i kiosk og bensinstasjon, og vi er stolte av at Circle K har tatt sjansen på å ta inn Palett. Vi er klare for å bevise at Norge ønsker sunn mat på farten! Frøya Hetzel Kristine Bakk Sadek Vigdis Bonvik Ida Kristoffersen #sunnmat #matpåfarten #convenience #palett #circleK Kilder: Ipsos Norske Spisefakta, Helsedirektoratet utviklingen i norsk kosthold 2022