Thon Hotels

Fosnavåg er en fantastisk destinasjon med mange flotte, dyktige mennesker! Her kommer en liten etterfilm fra turen vår til Fosnavåg der vi feiret 10-årsjubileet til Thon Hotel Fosnavåg. Tusen takk til alle som deltok på feiringen, og takk for en hyggelig tur! Monica Bjørhovde Jan Aage Fjörtoft  

Julebordsesongen nærmer seg med stormskritt 🎉 Her er vår salgssjef Miriam sine tre grunner til hvorfor du burde legge årets julebord til Thon Hotels 🎅🏼 Les mer her: https://lnkd.in/gBEe_Gk #thonhotels #julebord

Thon Hotel Fosnavåg er 10 år! Forrige uke reiste en liten gjeng fra hovedkontoret til Sunnmøre for å feire Thon Hotel Fosnavågs 10-årsjubileum!   Hotellet har 115 rom, med egen restaurant og moderne konferanselokaler med plass til opptil 450 personer. Du finner også en egen konsertsal og den lokale kinoen inne i hotellet!   Turen vår startet med en tur til Skotholmen, en holme utenfor Fosnavåg der det er en gammel sjøbod som er gjort om til restaurant. Der ble vi møtt av Magnus Bergseth, som er kokk og eier, som ga oss en liten historietime om sjøboden og serverte en deilig krabbesuppe. Her fikk vi også besøk av noen trofaste kunder som aldri hadde vært i Fosnavåg før.   Deretter gikk turen videre til Thon Hotel Fosnavåg der kundene fikk omvisning og en liten innføring i vårt bærekraftarbeid av Kari-Lise Lind. På kvelden var det duket for fest. Her ledet konferansier Jan Aage Fjörtoft kvelden hvor vi fikk en liten tale fra hotelldirektør Monica Bjørhovde, sang fra Elise Nærø og en samtale mellom Jan Åge og Stig Remøy (daglig leder/styreleder i Olympic Group), der Stig pratet om næringslivet i Fosnavåg og viktigheten av å bygge samfunn.   Jeg satt også på bord sammen med Stig Remøy og Per Sævik, som i sin tid sådde frøet om et hotell i Fosnavågen, og som etter litt om og men klarte å overtale Olav Thon til å bygge hotell i sunnmørsbygda. Det skal også nevnes at vår egen stjernekokk, Aleksander Løkkeberg Vartdal, sto for maten. Den var fantastisk!    Helt på tampen av kvelden fikk vi en artig takk-for-maten-tale av Jan Åge og Kevin Pineda Gallot.     Før vi tok flyet hjem rakk vi en liten tur innom Horisont Fosnavåg, en flott næringshub i Fosnavåg med kunstgalleri og restaurant. Vi fikk omvisning av Rita Sævik (eier og daglig leder i rederiet Ervik & Sævik).   Alt i alt en nydelig tur til Sunnmøre hvor vi møtte mange flotte mennesker og fikk feire et hotell som er en viktig del av samfunnet i Fosnavåg.

Førstkommende søndag er den internasjonale dagen mot matsvinn 🥙🍽️ Vi i Thon Hotels har forpliktet oss til "Bransjeavtalen om reduksjon av matsvinn", hvor hovedmålet er å redusere matsvinnet i Norge med 50 prosent innen 2030. Fra 2022 til 2023 reduserte vi matsvinnet per gjest fra 105 gram til 75 gram, og i første halvdel av 2024 var mengden matsvinn per gjest 52 gram 🙌 Her er noen av tiltakene som gjøres ute på hotellene: 👉 Vi forbereder og tilpasser frokosten etter hvor mange gjester som forventes til frokost 👉 Vi fyller på buffeén hyppigere og i mindre porsjoner 👉 Vi oppfordrer kjøkkensjefer til kreativt gjenbruk av råvarer 👉 Vi oppfordrer gjester til å kun forsyne seg med det man klarer å spise Matvett AS #kuttmatsvinn2030 #FLWDay #matvett

Refleksjoner fra en hotelldirektør.

Denne uken starter våre nye traineer, Mathilde Breivik og Emma Cecilia, sin første arbeidsuke på Thon Hotels sitt hovedkontor 🙌 ❤️ Vi har tatt en prat med begge to, om hvem de er og deres bakgrunn. Her forteller Mathilde litt om seg selv: ➡ Kan du fortelle litt om deg selv og din bakgrunn? Jeg er 25 år gammel, oppvokst i Nord-Norge, nærmere bestemt Vesterålen. Jeg har alltid hatt et ønske om å jobbe med mennesker og service. Jeg ønsket å prøve ut hotellbransjen og bestemte meg for å ta en sommerjobb hos Thon Hotel Rosenkrantz Oslo i mai 2022. Jeg trivdes veldig godt med dette, og læringskurven var bratt, men utrolig morsom. Da jeg følte at jeg var i ferd med å bli "utlært" og ønsket å lære enda mer om hotell og drift, ble det helt naturlig å søke på traineestillingen. ➡ Kan du fortelle litt om dine forventninger til traineestillingen og Thon Hotels? Mine forventninger til denne traineestillingen er at jeg skal kunne gå ut av stillingen med nok kunnskap og erfaring til å bli den best mulige lederen for min avdeling. Jeg håper at Thon Hotels og denne perioden jeg nå går inn i, vil bidra til å fylle eventuelle kunnskapshull jeg måtte ha. ➡ Kan du fortelle litt om dine mål og ambisjoner? Mine mål og ambisjoner er først og fremst å tilegne meg mest mulig kunnskap fra denne perioden som trainee. Jeg ønsker å utvikle meg og ta med meg all den kunnskapen som kan gjøre meg til den best mulige lederen, og ikke minst en ressurs for bedriften. ➡ Hva ser du mest frem til som trainee i Thon Hotels? Jeg ser frem til å møte nye mennesker med ulik erfaring og kunnskap. Det blir spennende å oppleve både store og små hoteller og se hvordan driften varierer fra hotell til hotell. Jeg ser rett og slett frem til å bygge videre på det jeg allerede har lært, og utvikle meg som ansatt i Olav Thon Gruppen. Det blir også utrolig spennende å delta på forskjellige messer, kurs og, ikke minst, å kunne reise rundt i Norge og se hvordan driften fungerer andre steder. Jeg er veldig spent og motivert, og jeg gleder meg masse til tiden fremover.

Denne uken starter våre nye traineer, Emma C. Johansen og Mathilde Breivik, sin første arbeidsuke på Thon Hotels sitt hovedkontor 🙌 ❤️ Vi har tatt en prat med begge to, om hvem de er og deres bakgrunn. Først ut er Emma: ➡ Kan du fortelle litt om deg selv og din bakgrunn? Jeg kommer fra en stilling som assisterende resepsjonssjef ved Thon Hotel Maritim i Stavanger. Ganske klassisk nordlandsjente som forvillet seg til vestlandet for å studere hotelledelse, etter å ha vært resepsjonslærling hos Hurtigruten. Falt pladask for den nye byen jeg bodde i! 
 ➡ Kan du fortelle litt om dine forventninger til traineestillingen og Thon Hotels? Å bli utfordret! Jeg gleder meg til å bli enda bedre kjent med Thon Hotels som jeg allerede har jobbet 3 år i. Samt muligheten til å prøve meg på oppgaver og ansvar jeg ikke har hatt tidligere, slik at jeg kan utvikle meg selv i kjeden og se driften fra nye perspektiv. Jeg ønsker også å få best mulig forutsetning for å ta gode beslutninger i et dynamisk marked som hotellbransjen har blitt. ➡ Kan du fortelle litt om dine mål og ambisjoner? Noe av det fineste jeg lærte av utvekslingen min i Barcelona var at det finnes så mange muligheter der ute, bare man tør å kaste seg ut i det. Jeg har ambisjoner om å kunne bygge videre på min kompetanse innenfor hotelledelse for å bli en god leder, bli en ressurs for kjeden, og en pådriver for fremtidig utvikling. ➡ Hva ser du mest frem til som trainee i Thon Hotels? Jeg ser frem til å bli kjent med flere i Thon Hotels! Både kolleger og de ulike oppgave vi gjør. Jeg er veldig spent, og gleder meg til å komme i gang!

Vi i Thon Hotels ønsker å få flere jenter på banen i fotballen! Vi har derfor i samarbeid med Norges Fotballforbund, Toppfotball Kvinner startet «Flere jenter»-prosjektet som har som mål å øke antallet jenter i fotballen – både på banen, i støtteapparatet, som dommere og i lederroller. Selv om vårt hovedfokus er å drive hoteller, så ønsker vi også å bruke vår posisjon til å gjøre en positiv forskjell i samfunnet! Nylig var vi til stede på Norway Cup, med Stian Bergerud og Rikke Antonsen i spissen, som er ansvarlige for samarbeid i Thon Hotels. Der var de med på å arrangere Thon jente-camp, hvor jenter fra 13-17 år fikk bli med på en trening ledet av legenden Hege Riise sammen med trenere fra landslaget og fotballspillere fra Lillestrøm kvinner. I tillegg var vi med på å arrangere UEFA Playmakers, en trening for jenter mellom 5-8 år som ble ledet av jenter som nylig hadde fullført sine trenerkurs. UEFA Playmakers blir arrangert rundt omkring i hele Europa og har som mål om å få flere jenter til å spille fotball. Her fikk også alle jentene nye drakter med tallet 5, som står for bærekraftmål 5: Oppnå likestilling og styrke jenters og kvinners stilling i samfunnet. Det er veldig stort å få være med å bidra til dette arbeidet! La oss sammen jobbe for å gjøre en forskjell og sikre at flere jenter får muligheten til å oppleve gleden og fellesskapet i fotballen! 💪⚽️

Snurr film og bli med på housetour og møt noen av stjernene på Lillestrøm sitt råeste konferansehotell Thon Hotel Arena 🎬 😀 Ta gjerne kontakt hvis du vil ha hjelp til å planlegge ditt neste arrangement her.

Norway Cup leverer!⚽️☀️ Mye folk, mange smil og masse god aktivitet! Thon Hotels har i mange år vært stolt samarbeidspartner av NC, som er en av verdens største fotballturneringer for barn og ungdom. 🏆❤️ Ekstra gøy og givende for oss i år hvor vi sammen med Norges Fotballforbund, Toppfotball Kvinner og NC har tatt vårt #FlereJenter engasjement ut på sletta flere steder🦸♀️ Sammen ønsker vi å øke antall jenter i alle deler av fotballen. Det er et langsiktig mål📈 Det er ikke noe som oppnås alene, men gjennom samarbeid og mange gode tiltak/aktiviteter over tid👏 Vi testet denne varianten på NC i år, det var bra, og vi håper å kunne få det til ENDA bedre neste år💪😊