大きな干物で、結構身がありそうなので、副菜と言うより、付け合せでお仕舞にします。
この頃真夏の暑さの反動で、夜はエアコンが無くても眠れるようになっていますが、疲れが溜まっているのか体調は重ダルです。
全てさぼってしまえば、ゴロゴロしていられる身分なので、焦らず体調、気力の回復を待っています。
幸いに、食欲は普通で、毎日それなりに何かはしっかり食べています。
オヤジ飯(
おうちごはん)は、ほぼさぼることも無く自分で作って、食べています。
焼き魚が載っている皿は、一応イタリアのものです。
那須オジサンが買って来たもの。
ブルーが、地中海の色だなぁどと言っていたら、妻からは趣味が悪いと言われた。
大きなものなので、食器棚の嫌われものでした。
魚にはあわないけど、青色と赤の相乗効果でトマト料理なら素敵な皿なりそうです。惜しむらくは、独りご飯ではこの大きさではどうにもなりませんね。
綺麗に食べましたが、骨格標本にはなりせんでした。
晩酌には、単品1本では寂しいので、付け合せも欲しいです。
ポテサラは、結構時間がかかる料理で、スーパーで覗いたら結構なお値段でした。
シンプルな
ポテサラでも自分で作ったものでも美味しいです。多分、マヨネーズの力かもしれません。
那須オジサンは、単純な頭の持ち主なので、一旦刷り込んだ知識は後生に保持しています。
「豆」は身体に良い。「酢」も身体に良い。よって、
ひたし豆(酢と醤油)を時々作って、作り置き惣菜にしています。
酢が多めに入っているので、日もちも良いです。
夜をお供になるオナゴもいないので、お酒がお供(友)にしています。間違っても鯨飲してはいませんよ。
ほろっとする程度で節度ある呑み師です。
では、今日はこれまで また明日 (@^^)/~~~
(後記)
朝食前(137,61,51,36.3) 今日は、曇り時々晴れ。でも、予報ではこの後雨が降るそうです。
ちょっと気になるのは、「
那須の小菜園」の雑草、それから、秋冬野菜の準備が遅れていることです。
菜園も、遊びですからシャカリキに頑張る必要もないので、気温と自分の体調と相談しながら作業をします。
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