農家の嫁 修行日記＠和歌山

足りるかな？足りないかな？

7月20日(木)

梅干しを作っています。

梅の実が空気に触れるとカビてくるので、ラップでふたをしてみたり。
工夫してみています。

それから私は不知火の畑に出て、なりすぎた実を落とす摘果をしました。

まだいまいちどれくらいやればいいのかわからないんですよね…。
やりすぎると実が少なくなるし、摘果が足りないと小さな実がたくさんできてしまうし。
なかなか難しいです。

午後は勉強会でした。
今年から我が日高川町でも柑橘「ジャバラ」を作り始めたのですが、ジャバラと合わせて草生栽培や農薬の勉強会も開催されました。

知らないことたくさんで面白かったです。
私はジャバラ研究会のインスタグラム担当になるかもしれません。
どんなことをアップしようかな。

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Author:ばぁど
東京青山で気ままな会社員生活を送っていたが、相方が実家の農業を継ぐことになったため、2011年1月和歌山へ移住し、就農。現在、農家(ゆらわせみかん、紀州南高梅、ハッサク、甘夏)になるべく修行中。都会生まれ、都会育ちのため、10年経った今でも田舎での生活に驚きの連続中。藏光農園へはこちら

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