┣ 肉系

2023年10月12日

渋谷「ステーキライスの店 センタービーフ」ステーキライス Lサイズ + ガーリックバターライス + 生卵

目標(牛肉)をセンターに 

20230419_渋谷「センタービーフ」_01

ステーキライス Lサイズ(1590円) 
ガーリックバターライス(無料) 
生卵(100円) 

2022年3月25日オープン。
横浜関内に本店があるステーキ丼の専門店。
経営は株式会社リングベルで、渋谷店は2号店。
横浜の本店は2019年2月18日オープンで、徐々に人気となったあと
2022年3月25日から渋谷に2号店、
2023年3月24日 新宿
2023年4月7日 中野
2023年4月24日 高田馬場
2023年9月20日 吉祥寺
2023年に爆発的に支店が誕生させ、なんとなくブームの波。

なんかお肉の気分だったのと、前から気になってたので来店。
肉量Sサイズは90gで、そこから1サイズアップごとにプラス300円で40g増える仕様。
肉丼系はそこまで量ない読みでLサイズを注文。プラス生卵。
生卵は卵黄のみにするかどうかを聞いてくれる。
いやはやバズったり人気が出たりするのもわかる肉ー!な見た目。
ヘルシー志向一辺倒じゃなく、ちゃんとホイップバターもついてて好印象。



20230419_渋谷「センタービーフ」_02

Lサイズなので170g分の赤身肉に、
フライドオニオン、エシャレット、生玉ネギにホイップバター。
意外とトッピングたっぷり。
甘寄りの塩っぱいステーキソースがご飯にまでたっぷり染み込み~。
お肉は脂身のないランプ肉。
焼きたて切りたてで焦げもなく柔らかく、赤身欲満たせる内容。
卵黄追加は正解だなーご飯進む。



20230419_渋谷「センタービーフ」_03

卓上のラディッシュソースを後半追加すると、
もっと濃厚かつさっぱりに。
ホイップバター抜きにしたら結構さっぱりな印象なので
女性人気、男性人気どちらも出てきそう。頭が良ォー!





■最寄り駅 : 渋谷
■住所 : 〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目12-24 707渋谷ビル 1階
■営業時間 : 11:00~15:00, 17:30~22:00 ※土日は通し営業。
■定休日 : なし


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2023年02月06日

渋谷「FATBURGER」グリルドチキンサンドイッチ + ポテトドリンクセット

飛ぶ鳥をバンズの上に落としサンドする勢い 

20220716_渋谷「FATBURGER」_01

グリルドチキンサンドイッチ(780円) 
ポテトドリンクセット(600円) 

2018年4月28日オープンのロサンゼルス発バーガーチェーン。
1号店は1952年創業と歴史は長く、全世界で200店舗ほど展開。
日本ではここ渋谷のお店のみ。

今回バーガーではなくチキンサンドを。
チキンサンドは3種類あり、
「クリスピー」「グリル」「スパイシー」が選べて
そのうち「グリル」をチョイス。
チェーン店らしい小綺麗な見た目で登場。
しっとりと漬け込み具合が凄まじそうなチキンがうまそー。



20220716_渋谷「FATBURGER」_02

たっぷりのチリヨーグルトだれにしっかり漬け込んだ鶏モモ、
わかりやすくいうと酸味のあるタンドリーチキン。
そいつを焦がさずに、だけどしっかりグリル。
そいつをたっぷりのレタス、トマト、
ソフトめのバンズでサンドするシンプルさ。
それがイズベスト。

上手にグリルされたチキンは、
先で述べた通り濃い~味が浸透しているので、
調味料はマヨのみという潔さっぷり。
恐らく都内で一番美味いチキンサンド。めっちゃおすすめ。

ちなみに太めのポテトは成形タイプ。

ファストフードと専門店の中間くらいの値段で、
アニメとコラボしたりターゲットに苦戦していて可愛いところはあるが、
そこら辺で売られてるものより1段2段も上な間違いないチキンサンド。
ファットなんて店名ではあるが、店が7Fにあるため、
そもそもデブが到達できない。





■最寄り駅 : 渋谷駅
■住所 : 〒150-0041 東京都渋谷区神南1丁目23-10 7階 MAGNET by SHIBUYA
■営業時間 : 11:00~20:00
■定休日 : なし


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