>>386
夫に褒められるためじゃなく自分が食べたい美味しい料理作るにシフトしようよ
なんか言われてもこれが食べたかったからでスルーしとけばいい


自分が思う料理作るのに相手洗脳して手足にしようとしないでほしいね
自分にカスタマイズされた料理は夫自身が作れと

>>386
前提がよっぽどのメシマズじゃなかったとして一言で言ってめんどくせぇ旦那だなぁｗ
感想は感想文に書いて渡してもらい
それ以外は受け付けない（読む読まないは別）って事にする
あなたはどこぞのシェフじゃないんだしさ
若しくは御主人をいっそ我が家の料理番認定して今後は全てお任せでいいよ

>>386
夏休みの宿題で普段本を読まない高校生ががんばって読書感想文を書いている感じ。
思った事をできるだけ「正確」に告げる事が正直であり誠実であるから
「良い事」だと勘違いしてるっぽい気配を感じる。
一生懸命良い事をしているのになんで嫁は文句ばかり言うんだと、
夫の方も不満をもっていそう。

本人に嫁さんに感謝したいとか喜ばせたいという意志があり
かつ、自分の言い方に自覚が生まれて、直したいという意欲があるなら
他人から言われた事をきっかけに直す努力がスタートすることもあるけど
無いなら無理。

ペラペラしゃべるのが夫のアイデンティティだと一回受け止めてあげた上で、
「フムフムなるほど分かった。それで総合的に判断して美味いかまた食べたいか、
次回は遠慮したいか３択で答えると？」みたいに、
最後に人間的にあるべき回答を絞って提示してあげて、
その中から回答をするようにとルールにしたいと
夫と合意を取ってみたら？
ルール化に同意しないとか、最後に…と質問して３択以外の選択肢をベラベラしゃべるようなら
そいつは不器用なのではなく人間的にクズなだけだから、
全てを諦めるか進退問題に発展する問題だと思う。

>>392
趣味で作る料理と日常を回すための料理は違うから
まとまった期間夫さんに日常を回す料理担当してもらうのがいいかもしれないね

>>392
味がわからないくらいものすごく辛い味付けにしたらどうかな？
そうすれば「これはものすごく辛いね」「辛くて涙が出てきそうだね」
という感想に一本化されて、あれこれ感想を言われなくなると思う。
「そうだね、辛いよね。我慢してたべようね」と答えれば、会話もかみ合うようになるよ。

>>395
毎日料理することに向上心なんていらないでしょう。
夫の方こそ、毎日料理しないなんて向上心がない。
毎日激務かもしれないけど、YouTube観る時間があるならその時間を料理に使わないなんて、
妻の気持ちを理解しようとする努力をしないのと同じ。
自分はやっていないのに向上心がない、と頑張って毎日料理を作ってくれている人に
向かって言えるなんて無神経だ。

と私は思いました。
激務でも2,3ヶ月くらい毎日料理しても大丈夫ではないですか？
その間は他の家事を負担してあげれば趣味に使える時間は取れて
納得してくれやすいかもしれません。
それでも「料理はしない」と言うなら「向上心がない」と皮肉の一つでも言ったら、
少しは溜飲が下がるのではないかと思います。

>>395
家庭の食事の第一義は心身を労わり健康にすることでしょう
夫さんが食事の席で料理の分析をして、あなたがご飯を楽しく食べられないなら
その講評が正しくても夫さんのやっていることは正しくない

>>395
激務に忖度して忙しい時に料理頼まないという忖度してるから
夫側に何とか日常を回す実感わかないのではないですか

同じような時間しかなくても時間がある時に作り置きでもして
何とか日々の食事用意をこなしてる人沢山います
さらにyoutube見て勉強する時間あるのにね

>>395
旦那さんには、家事における料理は保守業務の一種だという例えで理解してもらえないでしょうか？
仕事(味)の精度を上げるのは必要かもしれませんが、保守と考えれば取捨選択が必要です。
どんな保守でも全てを完璧に点検することは毎日の業務では無理です
毎日の業務ではシステム維持のための必要最低限の点検をしっかりと行い
その上で年数回の大規模な保守点検を行なって改善点を出して対応するものです
料理も同じで、人と生活の保守と考えれば味の追求の前に
毎日の限られた時間内で、今ある食材を念頭に家族の体調や栄養面、
好みや食べやすさを考慮した料理を作ることが前提となるわけで
味の追求とは目的のベクトルが違うということになります。
確かにメシマズ的な料理はNGですが、
それなりに美味しく食べられるものであれば条件はクリアしていますよ

激務で旦那さんに料理は厳しいということですが
朝食はトーストとコーヒーだけでもいいので旦那さんに準備してもらえないでしょうか？
また夜もお米を研いで炊飯をし、ご飯のお供をお皿に用意してもらう
これだけでも、数ヶ月続けてると体調によってはしんどかったりするものです
言わなくても理解してもらえるのが理想ですが、
実際にやってみないと分からないこともあるのかなと
386さんは私に言わせれば向上心に溢れてると思います
私にとって家事における向上心は、「続けること」そのものです(私はできてませんw)

>>406
不満や愚痴は何かとネガティブになりやすいけど
裏を返すと今のやり方が状況と合っていないのが理解できて
より自分や家族が快適になる方向に変化できるいい機会でもあるよね

そういう旦那なら話し合いで良い方向に向かっていけると思う
無理しない程度に頑張ってね

>>405
まとめサイトに載っていてびっくりしました。
メシマズと誤解している人がいるようなのでそこだけ説明させてください。

私は自分はメシマズではないと思ってます。
友達に振る舞ったことも何度もありますし、
子どもたちも「おいしい！」とパクパク食べてくれるメニューもいくつもあります。

夫が料理の出来にとにかくとことんこだわるのです。
最初に書いた「少し肉が硬いね」は、低温調理器でローストビーフを作った時、
58度6時間で作った時の感想でした。
薄くスライスしたらきれいなピンク色でおいしかったのですが、
レアに近いミディアムレアを作ろうと思ったのに普通のミディアムレアだったのです。
初めて低温調理器でローストビーフを作ったので規定時間より1時間長めに調理したのですが、
長すぎたのだと思います。
そのうえソースもそれなりのおいしさで、