だしまろ酢で肉ピクルス
2023年 06月 27日
創味食品さんから「だしまろ酢を使ったピクルスを作りませんか？」とのご提案で
✅だしのきいたまろやかなお酢
✅聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢 をいただきました。
四角い紙パックが特徴ですよ。たっぷり入っているんです。
でも注ぎ口からお酢がドバっと出ちゃう。野菜サラダに直接かけると摂りすぎちゃうのが困ります。
小皿に入れる方が扱いやすいです。
だしまろ酢に粗挽きこしょうを入れると浜松餃子のたれの感じになり、軽めでさっぱりと食べ進められて止まらなくなります。
創味食品さん提案の肉ピクルスとは、
食材をレンチンして、だしまろ酢につけるだけ♪
私はお肉をしっとりと柔らかくしたいので調理方法をアレンジしました。
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by pmago
| 2023-06-27 20:00
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