そうめん３点盛りセット
そうめん3点盛り　サルサ・バジル・明太マヨ

おそうめんはどれも麺つゆナシの変わりそうめんです。
🍜この間作ったバジルとイタリアンパセリのバジルそうめん
　カボチャのオリーブオイルグリル添え、
🍜明太マヨ・トッピングに紫玉ねぎのリンゴ酢漬け
🍜そして今日作ったばかりのサルサソース。

さて、プルさんはどのおそうめんから食べたでしょうか！
(￣ｍ￣〃)

さて！
手作りサルサソースの出番がやってきました！
夏の間は、減塩料理殿堂入りのコレ(^_-)
サルサソース2023

サルサソース2023 (食材)

ミニトマト（トマトでも）
紫玉ねぎ　１/２個
黄パプリカ（赤でも緑でも）１/４個
ハラペーニョ　１本
にんにく　ひとかけ
ライム　１個（半分でも）
レモン　１/２個
オリーブオイル　適当に
天然海塩　小さじ１/５くらい

ミニトマトは４つ割りに
紫玉ねぎ・パプリカ・大蒜・ハラペーニョを
ぶんぶんカッターでみじん切りにして
ライムとレモンとオリーブオイルを混ぜるだけ！
サルサソース2023 (カッター)

ハラペーニョは唐辛子ほどは辛くないので、
種はとっても取らなくても。

ドリトス味のクリスピーツイストなるものを見つけたので
減塩チーズとサルサをかけてナチョス風にしてみました。
クリスピーツイストのサルサソースがけ

クリスピーツイストに塩分があるのでたくさんは食べませんが、
朝ごはんにちょうどいい感じです(^^)v
サルサソースをかけても、ドリトスよりもしんなりしないので
ポリポリ食感もおいしい(*^。^*)
クリスピーツイストのサルサソースがけ (商品)


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このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。
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