甘酒そうめん
甘酒そうめんオクラ乗せ＆レンジなす味噌

少量の麺つゆをどうやって飲もうかと(^^;)
割ってみたのは夏バテにも効きそうな甘酒。
トマトジュース、ココナツミルク、豆乳、そして甘酒初体験です。

大さじ1.5の減塩だしつゆを同じ量の甘酒で薄め
オクラ・ミョウガ・シソをトッピング
甘酒で割っただしつゆは意外とおいしくて
サラッといただけました(^^)

サイドメニューはいつものレンジなす味噌。
今回はズッキーニを加えてみました。


<塩分表>
シマダヤ流水麺　１食分：0.1〜0.7ｇ
セブンプレミアム減塩だしつゆ　大さじ1.5：1.08ｇ
糀だけで作った甘酒　大さじ1.5：0ｇ

麺特集はこちら　↓


このサイトの減塩お料理日記のレシピは、一日の塩分制限6g、タンパク質40g、
IgA腎症用に主婦が作る減塩料理です（糖尿病・高血糖・高血圧なし）。
食品成分を正確に計量していません。

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