Publicação de Agrex do Brasil

Programa Biomas: castanha do Brasil e cogumelo amazônico 🌱 🌍 O projeto apoiado pelo #GFI Brasil desenvolveu uma carne vegetal de corte inteiro, o seitan, a partir do subproduto da extração do óleo da castanha do Brasil. Ao seitan, foi adicionado um cogumelo amazônico, o que ocasionou uma melhora nas características nutricionais do produto, incrementou o teor de fibra e proporcionou uma boa aceitação nos testes sensoriais. Além disso, foi produzido um queijo vegetal a partir do leite da castanha, também com adição de cogumelo, apresentando um teor de fibras mais elevado do que alguns queijos vegetais disponíveis atualmente no mercado. Por estar livre de lactose, caseína e soja, mostra-se como uma excelente alternativa para os consumidores intolerantes a esses componentes. ➡️ Conheça o Programa Biomas que transforma espécies vegetais dos biomas brasileiros em ingredientes para a indústria de proteínas alternativas. 🔗 Saiba mais sobre os projetos apoiados do Programa Biomas em https://lnkd.in/dc36HXt7

QUESTIONÁRIO | VALORIZAÇÃO DOS SERVIÇOS APÍCOLAS | BOLSA DE POLINIZAÇÃO 🐝 É Apicultor ou🌱 Agricultor? O projeto 𝗕𝗲𝗲𝗹𝗮𝗻𝗱 precisa da sua ajuda! O 𝗕𝗲𝗲𝗹𝗮𝗻𝗱 – 𝘼𝙥𝙞𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖 𝙚 𝙋𝙤𝙡𝙞𝙣𝙞𝙯𝙖𝙘̧𝙖̃𝙤 encontra-se a recolher dados no âmbito da valorização dos serviços de polinização que permitirão, em breve, criar uma Bolsa Apícola. ➡ Deixe o seu contributo através do preenchimento do seguinte questionário: https://bit.ly/3WLq5H5 O projeto 𝗕𝗲𝗲𝗹𝗮𝗻𝗱 é cofinanciado pelo PRR - Plano de Recuperação e Resiliência. #RecuperaçãoemAção #RecuperarPortugal

Começando o encontro anual do Corredor Agro no Agrishow!

𝗧𝗼𝘁𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝟯,𝟮 𝗺𝗶𝗹𝗵𝗼̃𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗲𝘂𝗿𝗼𝘀 𝗱𝗲 𝗮𝗽𝗼𝗶𝗼 𝗮 𝗶𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗲𝗻𝘃𝗼𝗹𝘃𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼 𝘀𝘂𝘀𝘁𝗲𝗻𝘁𝗮́𝘃𝗲𝗹 𝗱𝗮 𝗮𝗾𝘂𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 ✅ O regime de apoio tem como objetivo melhorar o desempenho económico e ambiental das empresas aquícolas, enquanto contributo decisivo para o incremento da produção aquícola, apostando na garantia da sustentabilidade e segurança alimentar inscrito no Objetivo Estratégico 4 da Estratégia Nacional para o Mar 2021-2030 e em coerência com Plano Estratégico para a Aquicultura Portuguesa 2021-2030. 👉 https://lnkd.in/duH7s-cF #Açores #GovernoDosAçores #PresidênciaAçores #MarePescasAçores

É sobre garantir a continuidade da produção de alimentos e riqueza nas cidades. Já são 5 anos de crise climática impactando o produtor de alimentos. Realmente é difícil para algumas pessoas entenderem o grande impacto e efeito cascata com a eventual redução da atividade agrícola no RS. As perdas são grandes e as consequências na vida de cada um de nós já começam a aparecem: já foi às compras no supermercado? Acredito que algum atitude racional com base técnica científica e financeira garanta a saúde alimenta do nosso Brasil e o acesso da população à produtos de qualidade com preços acessíveis.

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#OAzeiteNãoTemPreço 👨🌾 Ajuda-nos a cuidar da nossa natureza e do nosso meio ambiente, acompanha-nos desde sempre, representa a nossa história, cultura e forma de ser. 🙌 A cultura do olival e a produção de azeite não é apenas uma tradição, é uma fonte de bem-estar! 📈 Aumente o rendimento do seu olival com ALLTECH CROP SCIENCE! Clique no play! ⤵️ #EspecialistasEmSaúdeDoSolo Alltech Crop Science Portugal

Portugal possui empresas inovadoras que estão a liderar o caminho da aquacultura de algas e o setor está a despertar cada vez mais interesse e a crescer em competitividade e em conhecimento. Mas o cultivo de algas na União Europeia ainda fica aquém do seu potencial.

Programa Biomas 🌱 Babaçu e Castanha do Brasil: agregando valor aos produtos da biodiversidade do Brasil 🌍 O projeto apoiado pelo #GFI Brasil avaliou o efeito da fermentação nas propriedades tecno-funcionais das farinhas de polpa do babaçu e castanha do Brasil. 🌳 A fermentação melhorou a capacidade de absorção de água, com aumento de 10% para a farinha de babaçu e 40% para a farinha de castanha do Brasil; e na capacidade de absorção de óleo, com aumento de 16% para farinha de babaçu e 208% para a farinha de castanha-do-Brasil. ➡️ A farinha de babaçu fermentada foi capaz de formar gel a 0,06 g mL–1, concentração inferior à da farinha não-fermentada 0,08 g mL–1 e também foi observado aumento no teor de proteínas nas farinhas fermentadas devido ao crescimento da biomassa microbiana. Conheça o Programa Biomas que transforma espécies vegetais dos biomas brasileiros em ingredientes para a indústria de proteínas alternativas. 🔗 Saiba mais sobre os projetos apoiados do Programa Biomas em https://lnkd.in/dc36HXt7