Publicação de Carlos Brandão

🌍🍴 Dia Mundial da Alimentação: Um Chamado à Ação 🌱 No Dia Mundial da Alimentação, refletimos sobre a necessidade urgente de garantir que todos tenham acesso a alimentos nutritivos e suficientes. Apesar dos avanços, ainda enfrentamos o desafio da fome e da insegurança alimentar em diversas regiões do mundo. É fundamental que empresas, governos e a sociedade civil se unam para desenvolver soluções sustentáveis que promovam a segurança alimentar. Ao apoiar práticas agrícolas responsáveis e iniciativas que visem a redução do desperdício, podemos contribuir para um futuro mais justo e saudável. Vamos trabalhar juntos por um mundo onde todos tenham o direito de se alimentar bem! 💡🌍 #DiaMundialDaAlimentação #SegurançaAlimentar #Sustentabilidade #ResponsabilidadeSocial

O Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro, é uma data importante que visa aumentar a conscientização sobre a fome e a nutrição em todo o mundo. Instituído pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) em 1945, o dia destaca a importância de garantir que todas as pessoas tenham acesso a alimentos suficientes, seguros e nutritivos. 🌽🥕🥒🍇🍉🍈🍌 Este dia também serve como um chamado à ação para combater a insegurança alimentar e a má nutrição, que afetam milhões de pessoas, especialmente em países em desenvolvimento. Com o aumento das mudanças climáticas, conflitos e crises econômicas, a necessidade de um sistema alimentar sustentável e resiliente se torna ainda mais urgente ‼️ É um dia para lembrar que a alimentação é um direito fundamental e que todos têm um papel na promoção de um futuro mais justo e sustentável.

Hoje, celebramos o Dia Mundial da Alimentação, data criada pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura) em 16 de outubro de 1945. O objetivo? Sensibilizar o mundo sobre a luta contra a fome e promover a segurança alimentar para todos. A importância dessa data não pode ser subestimada: ainda existem milhões de pessoas que enfrentam a fome diariamente, enquanto outros lidam com a obesidade e a má nutrição. Precisamos agir! Como você pode colaborar individualmente? 📖 Educação: informe-se sobre questões alimentares e compartilhe o conhecimento ℹ️ Consumo consciente: Opte por alimentos locais e sazonais, reduzindo o desperdício 🆘 Doações: contribua com organizações que combatem a fome em sua comunidade 👥 Voluntariado: ofereça seu tempo para bancos de alimentos ou iniciativas sociais ®️ Apoio a iniciativas sustentáveis: escolha marcas que promovem práticas agrícolas justas e sustentáveis Cada ação conta! #DiaMundialDaAlimentação #AlimentaçãoSaudável #FomeZero #Sustentabilidade

🌍 🍽 Dia Mundial da Alimentação O dia 16 de novembro é marcado pela campanha global anual da ONU de conscientização sobre a fome e a pobreza ao redor do mundo. Nesse ano, o tema da campanha é ‘Direito aos alimentos para um futuro e uma vida melhores’. Dentre os principais desafios a serem enfrentados, a ONU destaca a contaminação de milhões de pessoas por consumo de alimentos contaminados por doenças e produtos químicos; a falta de diversidade nos cultivos, e as elevadas taxas de perdas e desperdícios dos sistemas alimentares. A ThinkFood&Climate aproveita a oportunidade para enfatizar a urgência da transição dos sistemas agroalimentares. Baseado em um modelo de produção em larga escala com foco em poucas variedades de cultivos, o sistema agroalimentar atual, fundamentado pelas tecnologias da revolução verde, de fato contribuiu para a redução da fome no mundo, mas atualmente se revela cada vez menos eficiente para alcançar as metas de erradicação da fome e promoção de dietas saudáveis. Esses sistemas são ainda altamente nocivos ao meio-ambiente e ao clima, sendo responsáveis por cerca de 1/3 do total das emissões de gases de efeito estufa na atmosfera, pela erosão da diversidade biológica e pela degradação das áreas florestais. Enfrentar a crise alimentar, climática e ambiental que vivemos significa combater a tríplice monotonia do sistema alimentar: produtiva, animal e de consumo. Temos conhecimento de mais de 7 mil plantas comestíveis, das quais 400 são cultiváveis. Mas 60% da nossa alimentação vêm de apenas 4 plantas: trigo, milho, soja e arroz. A redução da variedade genética dos animais criados para consumo, tem favorecido a rápida disseminação de doenças ao redor do mundo e o uso excessivo de antibióticos.   A monotonia do consumo, por sua vez, manifesta-se na limitada variedade de alimentos e no aumento do consumo de ultraprocessados, altamente prejudiciais à saúde humana. Nesse sentido, vivemos o extremo: enquanto em 2022, cerca de 40% dos adultos e 20% das crianças do mundo estavam acima do peso ou obesos, em 2023 cerca de 30% da população global enfrentou insegurança alimentar e nutricional moderada ou severa. A chamada dupla carga de má nutrição, que se refere a coexistência da desnutrição e de sobrepeso na mesma população, é marcada pelo aumento do consumo de produtos ultraprocessados e pela falta de nutrientes essenciais. É importante nessa discussão adicionar ainda o risco alimentar global em que o mundo se encontra, visto que dois terços da oferta agropecuária estão em apenas cinco países, cada vez mais vulnerabilizados pelo agravamento dos eventos extremos causados pelas mudanças climáticas. É urgente trazer o tema da transição do sistema agroalimentar e sua conexão com as mudanças climáticas para o centro do debate nas discussões internacionais e para os espaços estratégicos de coordenação de políticas públicas globais. #transiçãodossistemasagroalimentares #diamundialdaalimentação

Hoje celebramos o **Dia Mundial da Alimentação**, uma data que nos lembra da importância de garantir que todos tenham acesso a uma alimentação saudável e suficiente. Neste contexto, é fundamental destacar como os **Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS)** da ONU, especialmente o ODS 2, que visa acabar com a fome, melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável, são essenciais para construirmos um futuro mais justo e sustentável. No Brasil, as iniciativas que promovem a alimentação saudável e sustentável são cada vez mais necessárias. É nosso dever como cidadãos e como instituição apoiar projetos que trabalhem para erradicar a fome, Reflexão: Como você pode contribuir para um mundo onde todos têm acesso a alimentos saudáveis? Compartilhe suas ideias nos comentários! #verdinhomaischarmosodobrasil

O Dia Mundial da Alimentação é celebrado em 16 de outubro de cada ano, uma data estabelecida pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO) em 1979. O objetivo deste dia é conscientizar a população global sobre questões relacionadas à fome, segurança alimentar e nutrição. A data também destaca a importância de promover sistemas alimentares sustentáveis que possam garantir o acesso a alimentos suficientes e de qualidade para todos. A cada ano, o Dia Mundial da Alimentação tem um tema específico, que geralmente reflete os desafios atuais do mundo em termos de alimentação e nutrição, como a fome, a mudança climática, a agricultura sustentável e o desperdício de alimentos. Além de alertar sobre os desafios, o dia também celebra os avanços feitos na luta contra a fome e incentiva a cooperação global para alcançar o objetivo de erradicar a fome até 2030, um dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS).

16 de Outubro - DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO                                            O planeta enfrenta o desafio de alimentar a população em constante crescimento. Enquanto isso, a fome afeta milhões de pessoas em todo o mundo e o desperdício de alimentos atinge níveis alarmantes. Por isso, a Avimig e toda a cadeia avícola desempenham um papel importante neste desafio. ✅ Para preservar a biodiversidade e proteger o solo e a água: práticas sustentáveis no agro; ✅ Para a redução do desperdício: consumo consciente, armazenamento adequado e apoio às iniciativas de redistribuição de alimentos; ✅ Para sistemas alimentares mais saudáveis e sustentáveis: escolha por alimentos locais e sazonais; ✅ Para as pessoas fazerem escolhas alimentares mais saudáveis: educação nutricional.

🌍 Dia Mundial da Alimentação – 16 de Outubro Hoje, celebramos o Dia Mundial da Alimentação, uma data essencial para refletirmos sobre a importância de garantir alimentos acessíveis, nutritivos e sustentáveis para todos. Criado pela FAO, esse dia chama a atenção para questões como a fome, a pobreza e a desigualdade alimentar, que afetam milhões de pessoas em todo o mundo. Como profissional da área de alimentos, vejo este dia como uma oportunidade para reforçar o papel crucial que nós, tecnólogos de alimentos, desempenhamos. Desde o desenvolvimento de novos produtos até a melhoria de processos de conservação e distribuição, trabalhamos diariamente para garantir a qualidade e segurança dos alimentos que chegam às mesas de tantas pessoas. Em um mundo em que os desafios da alimentação se tornam cada vez mais urgentes, é essencial promovermos sistemas alimentares mais justos, inclusivos e sustentáveis. 🌱 Vamos juntos transformar a maneira como pensamos e agimos em relação à alimentação! 💡 #DiaMundialDaAlimentação #Sustentabilidade #SegurançaAlimentar #TecnologiaDeAlimentos #Nutrição #Inovação

16/10 - Dia Mundial da Alimentação. Data criada pela Organização das Nações Unidas (ONU) e a Alimentação e a Agricultura (FAO) em 1979 com o objetivo de conscientizar sobre a fome no mundo, promover a segurança alimentar e a nutrição de qualidade para todos. Mesmo com todo avanço tecnológico, ainda temos mais de 733 milhões de pessoas em situação de escassez e insegurança alimentar, uma dor que nos assola infelizmente, ainda nos dias de hoje, quando o desperdício faz cada vez mais parte da rotina de muitos. Que possamos usar esta data para refletir no que estamos fazendo e principalmente qual mundo estamos deixando para as futuras gerações. Usemos este dia para fazer a nossa parte para minimizar a dor do outro. Que através da conscientização daqueles que têm o privilégio de ter a dignidade no prato, com uma refeição completa e nutritiva. Para hoje o único desejo é que a insegurança alimentar deixe de ser estatística e passe a ser um movimento de mudança para que em breve não tenhamos notícias absurdas em pleno 2024 onde o desperdício infelizmente ainda perdura, mesmo com tantas pessoas vivem diariamente em desnutrição eminente. Que sejamos a diferença que queremos no mundo, se não, no mundo todo, ao menos no mundo de alguém. #Nutricionista #Nutrição #DiaMundialdaAlimentação

O Dia Mundial da Alimentação é celebrado em 16 de outubro de cada ano e foi estabelecido pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) em 1981. A data tem como objetivo principal conscientizar as pessoas sobre a importância da segurança alimentar, o combate à fome e a promoção de uma alimentação saudável e sustentável para todos. Essa data é usada como um momento para refletir sobre os desafios globais relacionados à fome, desnutrição, desperdício de alimentos e a necessidade de garantir que todas as pessoas tenham acesso a alimentos suficientes, nutritivos e adequados. O tema muda a cada ano, focando em diferentes aspectos da alimentação, como sistemas alimentares sustentáveis, a redução do desperdício de alimentos, e a necessidade de fortalecer a agricultura familiar e as comunidades rurais. Em um contexto global, o Dia Mundial da Alimentação também busca mobilizar governos, organizações, empresas e indivíduos para agirem de maneira coordenada em direção a um sistema alimentar mais equitativo e inclusivo. A data também reforça a importância dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, especialmente o ODS 2, que visa acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar, melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável até 2030. Com o aumento dos desafios como as mudanças climáticas, a desigualdade social e o impacto das crises econômicas, o Dia Mundial da Alimentação serve como um momento para repensar a forma como os alimentos são produzidos, distribuídos e consumidos, buscando soluções inovadoras para um futuro mais justo e saudável. #AGRO #SUSTENTABILIDADE #ECONOMIA