Publicação de Connecting Food Brasil

O desperdício de alimentos é um dos desafios enfrentados pelas empresas do setor alimentício. No Brasil, 12 milhões de toneladas de alimentos desperdiçados podem ser reaproveitados. Empresas do varejo e da indústria de alimentos desempenham um papel estratégico na solução desse problema. Ao aumentar as doações e adotar outras estratégias eficazes, é possível transformar toneladas de alimentos em oportunidades de impacto social e ambiental. De acordo com o estudo "Do Desperdício à Mesa", aumentar o volume de doações e expandir a capilaridade das redes de redistribuição são alavancas essenciais para combater o desperdício e garantir que alimentos cheguem a quem mais precisa. No Todos à Mesa, apoiamos as empresas a implementarem iniciativas que redistribuam alimentos com segurança e eficiência. Quer fazer parte dessa transformação? Fale conosco! #ReduçãoDoDesperdício #SustentabilidadeNoVarejo #IndústriaDeAlimentos #TodosÀMesa #ImpactoSocial #EconomiaCircular

Brasil e os desafios no combate a fome 🚨🔔 A matéria da Época traz os desafios que o Brasil possui, considerando a quantidade de pessoas que passa fome no país, em comparação com o desperdício de alimentos. “Segundo cálculo do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), no Brasil, as estimativas de perda e desperdício de alimentos variam significativamente, de 23 milhões de toneladas a 82,1 milhões de toneladas por ano. Outro estudo, feito pela organização Pacto Contra a Fome em parceria com a consultoria Integration, estima que são jogados fora 55 milhões de toneladas de alimentos anualmente no país.” Esse números contribuem para colocar o Brasil em décimo lugar no ranking mundial de desperdício de alimentos, segundo dados da ONU. “Em um país no qual 8,4 milhões de pessoas ainda passam fome, qualquer perda e desperdício representa pratos de comida que poderiam estar alimentando a população em situação de vulnerabilidade”, Jorge Meza, representante no Brasil da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO). O desperdício também impacta o meio ambiente: “de acordo com o Pnuma, entre 8% e 10% das emissões globais de gases de efeito estufa, hoje, são oriundas do desperdício alimentar, além de ocupar o equivalente a quase 30% das terras agrícolas do mundo.” A reportagem traz alternativas que algumas ONGs desenvolveram para resolver os dois desafios mencionados na reportagem, com o uso de aplicativos específicos. A Caminhando Juntos também atua no auxílio a pessoas em dificuldades. Muita gente tem intenção de ajudar, mas não sabe como. Por isso, o uso da tecnologia é importante para que haja maior eficiência nesse processo. Nós ajudamos moradores da zona sul de São Paulo e temos meta de entregar 80 cestas básicas por mês. Contamos com sua ajuda nesse processo. Para doação monetária Pix: caminhandojuntos20@gmail.com (por favor, encaminhar o comprovante para que possamos realizar a transferência de prestação de contas). 🍽 Para doação de alimento físico ou outros insumos: os pontos de coleta estão na bio. Flávia Melo Vieira Macruz Felipe Dias Rizzatti Giovanna Covello Cristofoletto Marcella Murad Brunner Cláudia Marzochi Paulo Octávio Pacheco Letícia Mendes Moraes Leite Julianna Bastos Raynal Lira Raissa Carvalho https://lnkd.in/dUm_9jNb

O Desperdício de Alimentos e a Insegurança Alimentar são desafios que contraditoriamente não andam juntos. Participei de uma audiência publica em que representantes de empresas, secretarias públicas e terceiro setor colocaram suas perspectivas na mesa. 1) A legislação e a regulamentação sobre as doações de alimentos encabeça a lista de pontos a serem superados; 2) Combate ao desperdício na cadeia produtiva do produção, logística, redes supermercadistas, bares, restaurantes e consumidores; 3) Consumo consciente; 4) Valorização da agricultura familiar; 5) Categorização de "Alimentos não Comerciais" como frutas e verduras fora dos padrões para as gôndolas; 6) Redes de controle de qualidade; 7) Incentivos Fiscais para doações de alimentos; 8) Capilarização de bancos de alimentos; 9) Agricultura Urbana; 10) Integração de soluções, programas e projetos. A Insegurança Alimentar aumenta os níveis de violência, reduz o desempenho escolar, provoca o consumo de "não alimentos" e aumento de doenças relacionadas. Na Plataforma Nobis trabalhamos com públicos que enfrentam todos os dias os desafios de não se saber o que terá na mesa para os filhos e filhas. É complicado falar de oportunidades e empreendedorismo para pessoas onde a incerteza sobre ter o que comer ainda bate à porta. Nossos projetos agora, também irão mapear os níveis de insegurança alimentar junto aos públicos com os quais trabalhamos. O combate à fome deve ser enfrentado de modo INTERSETORIAL. É por isso que estamos juntos. #esg #segurançaalimentar #Fome #combateafome #ods #sdg

Estão abertas as inscrições para a segunda edição do Prêmio Pacto Contra a Fome. Organizações dedicadas à promoção da segurança alimentar podem inscrever suas iniciativas gratuitamente até o dia 19 de agosto. Além de organizações sem fins lucrativos, também podem participar organizações não institucionalizadas e negócios de impacto socioambiental que atuem na redução do desperdício de alimentos. O objetivo do prêmio é reconhecer e dar visibilidade a ações voltadas para o combate à fome e ao desperdício no Brasil. O prêmio está dividido em duas categorias: promoção da segurança alimentar e redução e/ou reversão do desperdício de alimentos. Seis iniciativas serão premiadas, cada uma recebendo R$ 100 mil. Saiba mais no Portal Impacta Nordeste. #OSCs #ONGs #negociosdeimpacto #segurançaalimentar https://lnkd.in/dhnarqkT

Você sabia que ⅓ de todo alimento produzido no mundo é desperdiçado? O Pacto Contra a Fome e a Africa Creative apresentam sua nova campanha, que busca uma reflexão sobre a importância da redução do desperdício de alimentos em nossa sociedade, afinal, #ComidaBoaÉComidaNaBoca!

Você sabe qual é #OCaminhodaAlimentação aqui na ONG Banco de Alimentos? Nós conduzimos todo este processo com muita seriedade, e o primeiro passo nesta jornada é a Colheita Urbana. Mas você sabe como isto funciona? Assista este vídeo e deixe a Teresa, uma de nossas nutricionistas, te mostrar o que fazemos! E você ainda pode ser parte desta causa. Se você é uma empresa e quer combater a fome e o desperdício de alimentos, vem com a gente! Entre em contato com parcerias@bancodealimentos.org.br e saiba como se tornar uma doadora de alimentos. #ONGBancodeAlimentos #Fome #Desperdício

Esta é uma notícia excelente para se divulgar. Foi lançada dia 3 de setembro a Campanha Pacto Contra a Fome, do mesmo Instituto, com o objetivo de combater o desperdício de alimentos e ajudar a ligar quem vive em insegurança alimentar à disponibilidade de alimentos mais acessíveis. Nosso país é um dos 5 maiores produtores de alimentos no mundo, mas infelizmente com um imenso contingente que vive em insegurança alimentar. Para se ter uma ideia do cenário, 1/3 dos alimentos produzidos aqui, são desperdiçados já no trajeto do campo à mesa e alcançamos a marca de sermos o 10º país que mais desperdiça alimentos (são 55 milhões de toneladas por ano). O que podemos fazer diante desta triste realidade? Como consumidores devemos prestar mais atenção ao nosso consumo e apoiar iniciativas, como a do Ciclo Orgânico no Rio de Janeiro, que realiza coleta e compostagem de alimentos. Outra iniciativa bacana é a B4Waste que oferece aos consumidores cadastrados, através de seu aplicativo, ofertas de estabelecimentos e supermercados de produtos próximos ao vencimento ou com pequenos ‘defeitos’ não aceitos pelo consumidor, com descontos significativos. Isso é a real prática da Economia Circular. Já passou da hora de enfrentarmos esse assunto de frente. Você já conhecia o projeto? Ciclo Orgânico compostagem B4Waste Pacto Contra a Fome #economiacircular

Segurança Alimentar e o Combate ao Desperdício: A atuação legislativa em prol da sustentabilidade O Brasil enfrenta um paradoxo alarmante: enquanto milhões de pessoas vivem em situação de insegurança alimentar, cerca de 30% dos alimentos produzidos no país são desperdiçados anualmente. Neste contexto, as assembleias legislativas estaduais, com o apoio da UNALE, têm atuado para equilibrar essa balança e garantir que comida de qualidade chegue à mesa de quem mais precisa. Conscientização para a sustentabilidade alimentar A luta contra o desperdício de alimentos também passa pela educação. Campanhas apoiadas pela UNALE têm conscientizado a sociedade sobre o valor dos alimentos e incentivado práticas como o reaproveitamento de sobras e a compra consciente. Ações como o Dia Estadual de Combate ao Desperdício de Alimentos têm mobilizado governos, empresas e a sociedade civil em torno dessa causa. Sustentabilidade e dignidade para todos Ao priorizar a segurança alimentar e o combate ao desperdício, as assembleias legislativas estaduais enfrentam o desafio da fome e também promovem uma relação mais sustentável com os recursos naturais. Essas iniciativas são uma prova de que a união entre diferentes setores da sociedade pode transformar vidas. UNALE - Juntos somos mais fortes!

O Dia Internacional de Conscientização contra o Desperdício de Alimentos foi neste domingo, 29 de setembro. O mundo joga fora o equivalente a 1 bilhão de refeições por dia. É uma realidade cruel e desumana. Tem consequências econômicas, éticas, morais e ambientais. Todo mundo sai perdendo com isso. Igrejas podem ser atuantes nesta conscientização. Escrevi um artigo a respeito, para a coluna “Igreja Relevante”, no portal adventista. Acesse o link para ler o artigo: https://lnkd.in/dNABh8HC #conscientização #desperdíciodealimentos #cidadania #comunicaçãoquetransforma

Nossa campanha nacional pela conscientização sobre perdas e desperdício de alimentos começou em grande estilo: estivemos na feira do Pacaembu para distribuir o guia #LugardeComidaénoPrato e conversamos com consumidores, feirantes e com o Jornal Nacional sobre o problema! Confira, no vídeo, como foi nossa manhã no local e a participação da nossa diretora de políticas públicas, Maria Siqueira, na matéria, falando um pouco sobre a importância de darmos luz a esse tema para combater as mudanças climáticas, a fome e ainda economizar. Continue acompanhando nossas postagens para ficar por dentro de tudo o que preparamos para este mês especial!