Publicação de Cooltec Agro

Você sabia que 1/3 dos alimentos produzidos no mundo é desperdiçado? Hoje, no Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, queremos reforçar a importância de adotar práticas mais sustentáveis em todos os setores, incluindo a indústria de laticínios. Na Avante, trabalhamos com soluções que promovem a eficiência e ajudam a reduzir o desperdício, garantindo que cada ingrediente seja utilizado ao máximo para oferecer produtos de alta qualidade e com menor impacto ambiental. Reduzir o desperdício é uma responsabilidade de todos! Seja em casa ou na indústria, pequenas mudanças fazem a diferença. Vamos juntos construir um futuro mais sustentável! 💚 #sustentabilidade #alimentos #avanteingredientes

No último dia 29 de setembro, celebramos o Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, uma data que nos faz refletir sobre a urgente necessidade de reduzir o desperdício em toda a cadeia produtiva. O setor de varejo, em particular, foi responsável por 12% do desperdício de alimentos globalmente, segundo o Relatório do Índice de Desperdício de Alimentos 2024 do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA). O relatório aponta que, em 2022, 1,05 bilhão de toneladas de resíduos alimentares foram gerados, incluindo comestíveis e não comestíveis. Essa quantidade representa cerca de 132 quilos de resíduos alimentares per capita ou aproximadamente um quinto do total de alimentos disponíveis para os consumidores. Diante desses dados, torna-se essencial que o varejo global adote soluções inovadoras para reduzir o desperdício e aumentar a eficiência em suas operações. A automação e o uso de tecnologias, como sistemas de rastreamento de produtos e análise de dados em tempo real, podem ser grandes aliadas nessa transformação. Mais do que uma responsabilidade social, essa mudança traz benefícios para o negócio, reduzindo custos e contribuindo com o meio ambiente. Este é o momento de unir esforços e transformar esse cenário com práticas mais conscientes e estratégias inteligentes. Afinal, o futuro da alimentação depende das ações que tomamos hoje. Para mais informações, acesse: https://lnkd.in/dbSRCvTU #GICBrasil #Sustentabilidade #Varejo #Inovação #Tecnologia

No dia 28/05, às 19h30, temos um encontro marcado para discutir estratégias eficazes para combater o desperdício de alimentos. O nosso webinar "Iniciativas Sustentáveis Contra o Desperdício de Alimentos" é voltado para todas as empresas e profissionais que queiram melhorar sua gestão ambiental, responsabilidade social e agir em nome da sustentabilidade no setor de alimentos. Ao participar você saberá mais sobre como a adoção de práticas conscientes pode mitigar impactos negativos para o planeta, e como as soluções do BV podem auxiliar a enfrentarmos esse desafio e deixarmos o nosso legado de forma responsável. Inscreva-se pelo link abaixo e faça parte desta mudança! https://lnkd.in/du2x6GeW #ShapingaWorldofTrust #construindoummundodeconfiança #bureauveritas

🗓️ 29 de Setembro 🔸Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, nesta data a APRALIM reforça a importância de adotar práticas que minimizem o desperdício em todas as etapas da cadeia produtiva. Cada alimento descartado representa não apenas um impacto econômico, mas também ambiental. A indústria alimentícia, os consumidores e toda a sociedade têm um papel essencial nessa mudança. Vamos juntos promover um futuro mais sustentável, onde os recursos naturais e os alimentos sejam valorizados! 🌱🍽 #APRALIM #Sustentabilidade #DesperdícioZero #AlimentoValorizado

Excelente iniciativa que ajuda a prevenção de toneladas de alimentos! O desperdício de alimentos ao longo da cadeia produtiva é diário e alarmante, é preciso ter mais iniciativas como essas e envolver todos os elos, somos todos partes interessadas nesse assunto! Pode-se pensar que assuntos como desperdício, meio ambiente e mudanças climáticas não são da esfera da qualidade e da segurança dos produtos, mas uma empresa está inserida em contextos que envolvem todos esses temas, que são indissociáveis, e é preciso levantar as discussões como um primeiro passo para que possamos atuar, juntos, enquanto sociedade, em soluções para eles! #desperdício #sustentabilidade #mudançasclimáticas #sistemasdegestão #sgi Alimento Legal https://lnkd.in/dnugfrPE

Maçãs fora da norma que dão origem a vinagre, restos de enchidos que se tornam ingredientes de pão, legumes de tamanho pequeno que ganham nova vida e se transformam em saborosos snacks. A economia circular é uma forma de valorizar as perdas no setor alimentar e um passo fundamental para reduzir o desperdício. Hoje assinala-se o Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar e, por isso, lembramos que há oportunidades de criar valor com a redução do desperdício. É bom para o planeta! 🌱 #AgênciaEvaristo #TemosCáDisto #Agroalimentar #Sustentabilidade #DesperdícioAlimentar

estamos na Época NEGÓCIOS! 🚀 a matéria destaca o baixo desperdício de alimentos como uma tendência global de 2024. 🧡 nosso CEO e cofundador, Lucas Infante, comenta sobre como a Food To Save está revolucionando o combate ao desperdício com tecnologia e parcerias. confira a matéria completa! 🌱 #FoodToSave #sustentabilidade #inovação

Como a Tecnologia Está Combatendo o Desperdício de Alimentos O desperdício de alimentos é um dos grandes desafios globais, e a implementação de tecnologias inovadoras no Brasil e em outros países está ajudando a enfrentar esse problema. O uso de soluções tecnológicas melhora a sustentabilidade e a segurança alimentar em várias etapas da cadeia produtiva. As principais causas do desperdício incluem problemas logísticos, como transporte inadequado e armazenamento deficiente, que contribuem significativamente para perdas antes que os alimentos cheguem ao consumidor. Além disso, no varejo e nas residências, o gerenciamento ineficaz de estoques e o planejamento inadequado de compras levam ao desperdício. A tecnologia desempenha um papel crucial na redução do desperdício. Sistemas de monitoramento de temperatura utilizam sensores conectados para garantir que os alimentos sejam mantidos em condições ideais durante o transporte e armazenamento, reduzindo perdas por deterioração. Aplicativos de gerenciamento de estoque permitem que produtores e varejistas monitorem a quantidade e a qualidade dos alimentos, otimizando o ciclo de vendas e evitando vencimentos. Para os consumidores, aplicativos que ajudam a gerenciar estoques domésticos estão se tornando populares, monitorando a validade dos alimentos e sugerindo receitas para evitar o desperdício. Além disso, plataformas digitais que conectam doadores a instituições carentes são essenciais para redirecionar alimentos que seriam descartados. No Brasil, iniciativas de logística inteligente estão otimizando a distribuição de alimentos perecíveis, enquanto aplicativos oferecem produtos próximos ao vencimento a preços reduzidos. Globalmente, plataformas digitais e inteligência artificial estão sendo utilizadas para prever padrões de consumo e otimizar estoques, mostrando que a tecnologia pode transformar a forma como lidamos com o desperdício alimentar. Em resumo, a implementação de tecnologias para reduzir o desperdício de alimentos é uma necessidade urgente que requer colaboração entre setores e a adoção de práticas inovadoras. Todos podem contribuir, seja usando aplicativos de gestão alimentar ou planejando melhor suas compras, promovendo um futuro mais sustentável e responsável. #DesperdícioDeAlimentos #Tecnologia #Sustentabilidade #Inovação #SegurançaAlimentar #LogísticaInteligente Fonte: https://lnkd.in/diwtuGqq

Na RG Think Food, o combate ao desperdício é uma espécie de guarda-chuva que norteia todo o nosso trabalho de inovação e estratégia. Hoje, no Dia Internacional de Conscientização sobre Perda e Desperdício de Alimentos, reiteramos o apelo para que entidades públicas, privadas e consumidores se unam para reduzir a perda e o desperdício de alimentos, mitigando as mudanças climáticas e promovendo a segurança alimentar. A cadeia de abastecimento já se aproxima de superar a agricultura e o uso da terra como maior emissor de gases de efeito estufa (GEE), com a produção, processamento e desperdício de alimentos contribuindo significativamente para isso.

A redução de desperdícios é essencial em qualquer segmento.