O Futuro dos Alimentos Já Chegou: Conheça a Sustineri Piscis, a Primeira Foodtech Brasileira de Carne de Peixe Cultivada em laboratório.
Nos últimos anos, o setor de tecnologia alimentar tem passado por uma verdadeira transformação, e a Sustineri Piscis está liderando essa revolução no Brasil. Fundada em 2020, a startup desenvolve carne de peixe cultivada em laboratório, sem a necessidade de abate animal. Essa inovação não só responde a uma crescente demanda por alternativas éticas no consumo de alimentos, como também aborda grandes desafios ambientais, como a pesca predatória e a contaminação dos oceanos.
Ao utilizar células-tronco de peixes e cultivá-las em ambientes controlados, a Sustineri Piscis consegue produzir carne genuína, com a mesma textura e sabor do peixe convencional, mas sem os impactos ambientais negativos e os riscos de contaminação. Em um cenário onde as crises ambientais e a busca por sustentabilidade estão no centro das atenções, essa abordagem representa um enorme salto no combate à escassez de alimentos e à degradação do ecossistema marinho.
Essa inovação vai além de uma solução ecológica. A carne cultivada é uma resposta direta às preocupações de consumidores mais conscientes, que querem saber de onde vem seu alimento e como ele impacta o planeta. O produto da Sustineri Piscis oferece uma carne limpa, livre de hormônios, antibióticos e poluentes, como os microplásticos, cada vez mais presentes no pescado tradicional.
Para investidores, a Sustineri Piscis não é apenas uma foodtech inovadora, mas uma oportunidade de apoiar uma solução que alia tecnologia, sustentabilidade e ética em um único produto. O mercado global de proteínas alternativas está crescendo rapidamente, e as empresas que apostam nessa revolução têm grandes chances de liderar o setor nos próximos anos.
Marcelo Szpilman (diretor executivo da Sustineri Piscis), é amplamente reconhecido por seu trabalho anterior como fundador e diretor do AquaRio, o maior aquário da América do Sul, demonstrando seu profundo compromisso com a preservação marinha e a sustentabilidade.
O Significado do Nome "Sustineri Piscis":
O nome Sustineri Piscis reflete a essência da empresa: "Sustineri" vem do latim e significa sustentável ou sustentar, enquanto "Piscis" significa peixe. Juntos, representam o compromisso da empresa em oferecer soluções sustentáveis para a produção de carne de peixe, sem comprometer os recursos naturais.
A Sustineri Piscis está redefinindo o mercado alimentício com sua tecnologia de ponta e compromisso com a sustentabilidade. Essa revolução já está em curso, e você pode fazer parte dessa jornada. Se deseja investir em uma solução que está transformando o futuro dos alimentos, entre em contato para saber como se tornar um parceiro nessa missão inovadora.
Gabriel Poyart
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