Publicação de Franciele Soares

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Nutricionista | Gerente de UAN

16/10 - Dia Mundial da Alimentação. Data criada pela Organização das Nações Unidas (ONU) e a Alimentação e a Agricultura (FAO) em 1979 com o objetivo de conscientizar sobre a fome no mundo, promover a segurança alimentar e a nutrição de qualidade para todos. Mesmo com todo avanço tecnológico, ainda temos mais de 733 milhões de pessoas em situação de escassez e insegurança alimentar, uma dor que nos assola infelizmente, ainda nos dias de hoje, quando o desperdício faz cada vez mais parte da rotina de muitos. Que possamos usar esta data para refletir no que estamos fazendo e principalmente qual mundo estamos deixando para as futuras gerações. Usemos este dia para fazer a nossa parte para minimizar a dor do outro. Que através da conscientização daqueles que têm o privilégio de ter a dignidade no prato, com uma refeição completa e nutritiva. Para hoje o único desejo é que a insegurança alimentar deixe de ser estatística e passe a ser um movimento de mudança para que em breve não tenhamos notícias absurdas em pleno 2024 onde o desperdício infelizmente ainda perdura, mesmo com tantas pessoas vivem diariamente em desnutrição eminente. Que sejamos a diferença que queremos no mundo, se não, no mundo todo, ao menos no mundo de alguém. #Nutricionista #Nutrição #DiaMundialdaAlimentação

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