Publicação de Gastromotiva

59% das famílias endividadas por comida: Como transformar educação nutricional em impacto social? Comida é a principal causa de endividamento no Brasil, afetando 59% das famílias. O delivery registra um ticket médio 12% maior que os restaurantes físicos, enquanto o consumo de ultraprocessados cresce em regiões periféricas. Iniciativas como a Investe Favela SA e projetos educativos, como a Academia da Nutrição , mostram que é possível equilibrar saúde e acessibilidade, criando impacto social real. E por isso, para nós, da Equilibrium-saúde-inovação-comunicação , o Building Healthier Brands | BHB FESTIVAL não é apenas um evento, mas um conteúdo que retrata nossa consultoria e projetos. O palco e expo do BHB é sempre um inicio ou continuidade do que vivemos e trabalhamos ao longo do ano. 💡 Como sua marca pode atuar neste cenário em 2025, para ajudar consumidores a equilibrarem economia e alimentação de qualidade? Vamos transformar desafios em oportunidades juntos! #NutrindoFuturos #Mercado #CynthiaAntonaccio #EquilibriumLatam #EndividamentoFamiliar #EducaçãoNutricional #ImpactoSocial #SaúdeAcessível #EconomiaCircular #InovaçãoEmNutrição #BHB2025 #ConstruindoMarcasSaudáveis

🌿 Nutrição e sustentabilidade: duas irmãs gêmeas que caminham juntas. Quando falamos em alimentação saudável, logo pensamos na importância de escolhas conscientes para o nosso corpo e para o meio ambiente. A nutrição de qualidade vai além do prato, envolve um compromisso com o planeta: desde o consumo responsável até a redução de desperdícios. E é inspirador ver que, em nossa cidade, temos grandes exemplos de empresas que abraçam esse conceito, como o Sesc Pernambuco, que promove ações sustentáveis e incentiva o bem-estar de toda a comunidade. Que bom que em nosso estado, iniciativas como essa existem, conectando saúde, sustentabilidade e qualidade de vida de forma tão harmônica. 🍃 #NutriçãoESustentabilidade #QualidadeDeVida #SescPernambuco #ConsciênciaAmbiental #SaúdeIntegral #TrabalhoemEquipe Foto: Google.

Compromisso e Ação Diária! Nesta semana, celebramos o Dia (16) Mundial da Alimentação, uma data que nos lembra da importância de garantir o acesso a uma alimentação saudável. Assim como o Dia Internacional da Mulher, essas pautas devem ser lembradas e cuidadas por todos, todos os dias. Tenho a honra de participar de iniciativas incríveis, como os voluntariados com a Gastromotiva, da qual me tornei embaixadora. Lá, testemunhamos de perto o poder transformador de um prato de comida na vida de muitas pessoas. Através da gastronomia, capacitamos e encorajamos aqueles em situação de vulnerabilidade, promovendo inclusão social e reduzindo o desperdício de alimentos. Este mês também marcou meu retorno de uma experiência de voluntariado no Quênia, que reforçou a importância e a força do trabalho voluntário. A beleza de doar o que temos — muitas vezes não são bens materiais — é imensurável. Estar junto e ver o trabalho de diferentes comunidades e empreendedores locais, como o Alfonson, que produz pães de fermentação natural, me mostrou que a união e a colaboração são essenciais para superar desafios e construir um futuro mais justo e alegre, apesar das adversidades. Adoro essa nossa foto juntos! Nesta semana do Dia Mundial da Alimentação, reafirmo meu compromisso de continuar trabalhando por um sistema alimentar mais equitativo. Nossa agropecuária e recursos naturais são potência. Temos a capacidade de alimentar 4 vezes a nossa população. É crucial que empresas, CEOs, líderes e a sociedade em geral reafirmem e se engajem nesse compromisso. Precisamos nos unir para: * Promover práticas sustentáveis na produção de alimentos * Reduzir o desperdício alimentar * Apoiar iniciativas que combatem a fome e a desnutrição * Educar e conscientizar sobre a importância de uma alimentação equilibrada Vamos fazer uma revolução e colocar a fome no museu, como uma história do passado! #DiaMundialdaAlimentação #Gastromotiva #Voluntariado #TransformaçãoSocial

🌿 Pequenos Gestos, Grandes Impactos! 🌿 Em novembro, na Expert, reafirmamos nosso compromisso com a comunidade e com a saúde coletiva por meio de ações significativas: ✨ Revitalização da nossa horta interativa na sede administrativa. Mais que um espaço verde, ela simboliza nossos princípios e promove a conexão com a vizinhança. Agora, ainda mais viva, está pronta para continuar temperando refeições e fortalecendo laços. 🩸 Campanha de Doação de Sangue: Uma atitude simples, mas que pode salvar muitas vidas! Incentivamos todos a doar e fazer a diferença — os bancos de sangue sempre precisam de nós. 🎗️ Outubro Rosa e Novembro Azul: Encerramos uma jornada de conscientização sobre a importância da saúde, com ações que refletem o carinho e cuidado com nossos colaboradores e a comunidade. 🍃 Combate ao Desperdício de Alimentos: Comprometidos com a sustentabilidade, nossas unidades receberam treinamentos para controlar desperdícios e promover o consumo consciente. Cada gesto conta! E por aí, quais ações têm transformado o seu ambiente de trabalho? Vamos juntos inspirar mais mudanças positivas! 🌍💚 #ResponsabilidadeSocial #ExpertRestaurantes #Saúde #Sustentabilidade #Comunidade

#TBT do II Encontro da Estratégia Alimenta Cidades! 📣 Durante o evento, Patricia Gentil, Diretora do Departamento de Promoção da Alimentação Adequada e Saudável do MDS, apresentou a plataforma Alimenta Cidades. Essa ferramenta inovadora foi criada para apoiar o planejamento, monitoramento e avaliação de políticas públicas que promovem o acesso a alimentos adequados e saudáveis nos territórios mais vulneráveis do Brasil. Com dados georreferenciados, a plataforma identifica desertos alimentares, onde o acesso a alimentos saudáveis é difícil, e pântanos alimentares, onde há prevalência de ultraprocessados. Além disso, permite cruzar informações como o CadÚnico e diagnósticos locais, garantindo uma visão detalhada e estratégica para combater as desigualdades alimentares. Assista ao vídeo e conheça mais sobre como essa ferramenta está ajudando a transformar a segurança alimentar nas cidades brasileiras! — A Estratégia Alimenta Cidades, coordenada pela Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sesan/MDS), busca fortalecer a segurança alimentar em 60 municípios prioritários, ampliando o acesso a alimentos saudáveis e promovendo a produção local, com foco em áreas urbanas vulneráveis. Como parceiro implementador, o Instituto Comida do Amanhã oferece suporte técnico e acompanha a criação de soluções adaptadas às necessidades de cada cidade.

A nova plataforma Alimenta Cidades, lançada pelo Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, Ministério das Cidades e do Ministério do Desenvolvimento Agrário - MDA é uma ferramenta para mapear desertos alimentares (áreas com pouco acesso a alimentos saudáveis) e pântanos alimentares (regiões com alta oferta de ultraprocessados) em 91 municípios. Com dados estratégicos em mãos, gestores públicos podem desenvolver políticas que incentivem o acesso a alimentos saudáveis, priorizando áreas vulneráveis e promovendo a segurança alimentar em todo o Brasil. Na Lemobs, estamos comprometidos com a segurança alimentar escolar, uma iniciativa essencial na luta contra a fome e a desnutrição. Nossa solução, Alimentação Escolar Inteligente (AEI), ajuda escolas a garantir cardápios equilibrados e sustentáveis, além de garantir redução de desperdício. Ao integrar a agricultura familiar e promover a alimentação saudável, o AEI compartilha os objetivos do Alimenta Cidades ao proporcionar uma nutrição adequada e consciente para estudantes de diversas regiões. Com plataformas como a Alimenta Cidades e o AEI, damos passos importantes para promover um Brasil mais saudável e sustentável. #alimentaçãosaudável #sustentabilidade #alimentação #nutrição #impacto #govtech

Olá, Rede! Com tanta gente passando fome, com os alimentos cada dia mais caros, a nossa função como nutricionista e gestora de unidade fica cada dia mais importante e mais difícil, mas NÃO IMPOSSÍVEL; pois temos a obrigação de oferecer uma alimentação saudável e completa, seja do ponto de vista nutricional ou sanitário, e evitar o desperdício, utilizando as matérias-primas da forma mais integral possível, usando produtos da safra, com qualidade superior, para evitar jogar mais fora do que utilizar na preparação, e treinar os colaboradores sobre a importância de não desperdiçar os alimentos, seja por fazer a mais, ou por ter um fator de correção elevado; precisamos sempre atender com excelência nossos clientes, com qualidade e sem desperdícios; junto a tudo isso, ainda teremos um custo assertivo! #diamundialdaalimentação #controledecustos #porummundosemfome

🌍 Combatendo a Insegurança Alimentar com Inovação e Solidariedade 🍽️ Estou animado em compartilhar um resumo do meu projeto Rede de Comida Compartilhada, que visa enfrentar um dos maiores desafios globais do nosso tempo: a insegurança alimentar. Este projeto é uma plataforma digital que conecta doadores e beneficiários, promovendo um fluxo eficiente de alimentos excedentes para aqueles que mais precisam. Com foco na solidariedade e na sustentabilidade, a iniciativa não apenas busca reduzir o desperdício de alimentos, mas também educar e engajar as comunidades para um futuro mais justo e equitativo. A Rede de Comida Compartilhada se alinha com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU, convidando todos a se unirem na luta contra a fome, a pobreza e a desigualdade. 💡 Estamos comprometidos em: • Criar uma rede de apoio comunitário. • Estabelecer parcerias estratégicas com governos, empresas e organizações sem fins lucrativos. • Integrar tecnologias inovadoras, como inteligência artificial, para otimizar o compartilhamento de alimentos. 📣 Convido você a se juntar a nós nessa jornada! Vamos construir um futuro onde todos tenham acesso aos alimentos que merecem e onde a solidariedade prevaleça. #ComidaCompartilhada #InovaçãoSocial #SegurançaAlimentar #ODS #Solidariedade #Sustentabilidade #G20

🎄 Advento Criativo - Dia 8 Nestum: "Come a prota Tiago, come a prota" Nestum e Tiago Teotónio Pereira juntos para inspirar um estilo de vida mais ativo! 💪🥣 Nestum dá mais um passo na sua história, focando-se agora num público que valoriza o desempenho físico e a nutrição equilibrada. Com o ator Tiago Teotónio Pereira como embaixador, a marca reforça a mensagem de que uma alimentação prática e saudável é uma base para enfrentar os desafios do dia a dia. A nova campanha apresenta um produto desenhado para adultos ativos, que combina sabor, energia e conveniência. Seja no pequeno-almoço ou como reforço ao longo do dia, esta novidade da Nestum promete ser a escolha perfeita para quem procura equilíbrio entre vida pessoal, trabalho e bem-estar físico. 🌟 Por que isso importa? A campanha não é apenas sobre o produto, mas sobre motivar as pessoas a adotarem hábitos que melhorem a sua qualidade de vida. Tiago Teotónio Pereira é o rosto ideal para a campanha. Esta iniciativa destaca a importância de marcas tradicionais como Nestum adaptarem-se aos novos tempos e necessidades dos consumidores. #AdventoCriativo #MarketingDigital #Campanhas2024 #Nestum #TiagoTeotónioPereira #Nutrição #BemEstar

Sabia que 1 em cada 9 pessoas no mundo não tem acesso a alimentos nutritivos? É hora de unirmos forças e construir um futuro onde todos tenham acesso a uma alimentação nutritiva e digna. Com seu conhecimento jurídico e compromisso social, os advogados são peças fundamentais na defesa dos direitos dos consumidores e na construção de um sistema alimentar mais justo e sustentável. Inclusão e Participação: Imagine um mundo onde todos têm voz na tomada de decisões sobre o que comemos. Os sistemas agroalimentares podem ser redesenhados para incluir pequenos agricultores, comunidades tradicionais e consumidores. Juntos, podemos criar um ambiente mais justo e equitativo. Advogados na Defesa da Cidadania e Democracia Alimentar: Os advogados desempenham um papel vital na promoção de políticas que garantam o direito à alimentação. Eles lutam por leis que protejam os mais vulneráveis e garantam a segurança alimentar para todos. Junte-se ao Movimento: Faça parte dessa mudança! Seja um advogado alimentarista, defensor da alimentação nutritiva e digna. Compartilhe essa mensagem, participe de debates e apoie organizações comprometidas com um futuro onde todos tenham acesso a alimentos saudáveis. O futuro da alimentação está em nossas mãos. Junte-se ao movimento por um sistema agroalimentar mais justo, inclusivo e sustentável. #agroalimentar #sustentabilidade #segurançaalimentar #alimentarismo #carreira #advogada