Publicação de Kopenhagen e Chocolates Brasil Cacau (Grupo CRM)

🍫Conheça os números por trás do amor nacional por chocolate através do nosso estudo: desde as preferências de sabor até os momentos de maior consumo. 💡 De acordo com nossos respondentes, os líderes do mercado de chocolate no Brasil são:  1 - Nestlé com 27% 2 - Garoto e Lacta, ambas com 15% 3 - Cacau Show com 13%. Essas marcas se destacam não apenas pelo sabor, mas também pela qualidade e preço. Quer entender como esses insights podem impulsionar sua estratégia de marca? Entre em contato com a gente! #Chocolate #DadosDeConsumo #PesquisaDeMercado

Quem são os consumidores de chocolate? Neste estudo, investigamos as preferências e comportamentos de consumo do chocolate. Mas antes disso, procuramos descobrir quantas pessoas têm uma queda por alimentos doces e se houve alguma mudança nos últimos 12 meses. Será que o mercado está enfrentando desafios? Quando o assunto é chocolate, será que todo mundo é fã? Quais são os tipos que fazem mais sucesso entre os brasileiros?

Hoje, dia 7 de julho, é o Dia Mundial do Chocolate. Por aqui na OD Brasil, vamos comemorar com o lançamento do Chocolate Premium Leitch! E eu vou te explicar o porquê esse lançamento é tão especial… Começando pelo simples motivo de que o produto tem propriedades excepcionais. A produção começa com leite de alta qualidade, lentamente caramelizado, utilizando 100% cacau, sem conservantes, proporcionando um sabor diferenciado. O cacau, vindo da Bahia, e o licor Barry Callebaut conferem uma sensação aveludada, irresistível ao paladar, como o melhor chocolate importado. E não para por aí: o segredo está em uma receita que respeita o tempo de preparo suíço, com 9 horas de refino, até atingir a granulometria exata, resultando em um chocolate que derrete na boca. E o segundo motivo é que a OD Brasil participou de toda a jornada de concepção deste novo produto da INDC Indústria de Alimentos, até o seu lançamento. Idealizamos tanto o nome quanto a embalagem do Chocolate Leitch, com a proposta de evidenciar a essência do produto: um chocolate feito com leite de alta qualidade e cacau da Bahia, seguindo processos rigorosos e cuidadosos. Quem aí ficou com vontade de provar? #DiaMundialDoChocolate #ODBrasil #INDC #ChocolateLeitch #Inovação #Qualidade

📅🍫Hoje é o Dia Mundial do Chocolate, mas essa delícia é tão adorada pelas pessoas que nem precisa de um dia especial para ser saboreada, não é mesmo? O Brasil é o sexto maior produtor de cacau do mundo e também está entre os maiores mercados consumidores de chocolate. Em 2023, o consumo por pessoa no país chegou a quase 4 quilos! Além de saboroso, o chocolate é muito versátil, pois pode ser usado em diversas receitas e serve também para ser apreciado e utilizado para presentear em diferentes momentos. 🍩🎂 E sabia que os colaboradores da NETZSCH têm uma participação indireta na produção de chocolate? Afinal, é aqui na empresa que são produzidas bombas aplicadas na fabricação do chocolate nas indústrias alimentícias. 🏭 Nossos equipamentos são utilizados desde etapas iniciais como o processamento de cacau até o preparo da massa e refino do chocolate e transferência para as próximas fases da produção. #Diadochocolate #NETZSCHdoBrasil #BombasNETZSCH

DIA-A-DIA DO DIAS: DIA 7 DE JULHO #DiadoChocolate Celebrado no dia 7 de julho, o Dia do Chocolate é uma oportunidade para reconhecer a trajetória fascinante de uma das iguarias mais amadas no mundo. A história do chocolate remonta às antigas civilizações da Mesoamérica, como os maias e astecas, que utilizavam o cacau em bebidas amargas e cerimônias religiosas. Considerado um presente dos deuses, o cacau era altamente valorizado e até usado como moeda. Com a chegada dos europeus nas Américas no século XVI, o cacau foi levado para a Europa, onde passou por diversas transformações. Inicialmente, a bebida de cacau era misturada com açúcar e especiarias, tornando-se popular entre a aristocracia. No século XIX, a Revolução Industrial trouxe inovações tecnológicas que permitiram a produção em massa de chocolate, tornando-o mais acessível. O chocolate sólido, como conhecemos hoje, surgiu graças a desenvolvimentos como a prensa de cacau de Coenraad van Houten em 1828 e a criação do chocolate ao leite por Daniel Peter em 1875, com o apoio de Henri Nestlé. Essas inovações permitiram a criação de barras de chocolate, bombons e outros produtos que se tornaram amplamente populares. Na era moderna, a indústria do chocolate continua a evoluir, com um foco crescente em sustentabilidade e qualidade. Empresas buscam práticas mais éticas na produção de cacau, garantindo melhores condições de trabalho para os agricultores e investindo em técnicas agrícolas sustentáveis. Além disso, há uma valorização do chocolate artesanal, com produtores focando em origens específicas de cacau e processos de fabricação meticulosos para criar sabores únicos. O Dia do Chocolate celebra não apenas a delícia que ele proporciona, mas também a rica história e a evolução contínua de sua produção, refletindo inovações tecnológicas e um compromisso crescente com a responsabilidade social e ambiental.

🍫😍Hoje, celebramos a delícia que faz qualquer dia mais doce: o chocolate! Seja ao leite, amargo ou branco, essa iguaria transforma momentos simples em pura magia, trazendo alegria, conforto e prazer a cada mordida. Dados da Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), de janeiro a dezembro de 2023, indicam um crescimento de 6% na produção de chocolate no Brasil. A expectativa para este ano é de crescimento ainda maior que o dos últimos anos. #IndústriaForte #DiaMundialDoChocolate Legenda descritiva: A imagem mostra uma barra de chocolate parcialmente aberta, retratando o doce que é tão apreciado pelos brasileiros, cujo consumo per capita foi de 3,9 kg em 2023. O Brasil, reconhecido pela sua produção de chocolate, atingiu 805 mil toneladas em 2023. No mesmo ano, o país exportou 43 mil toneladas de chocolate. A preferência nacional divide-se entre o chocolate amargo e o chocolate ao leite. Fonte: Abicab.

No dia 07/07, comemoramos o Dia Internacional do Chocolate, uma data que celebra uma das paixões mundiais mais irresistíveis. É praticamente impossível encontrar alguém que não seja fã de chocolate! A qualidade de um chocolate é determinada por diversos fatores, desde a fermentação e torra dos grãos até o processo de produção. A Endress+Hauser desempenha um papel crucial em todas essas etapas, fornecendo medições precisas que garantem a excelência deste delicioso alimento. Isso inclui a medição da umidade dos grãos, o refinamento e até o produto final. Não é à toa que dizem que o chocolate traz felicidade.

Já imaginou reduzir o cacau do seu produto, manter performance, experiência sensorial e ter a possibilidade de otimizar custos? Conheça mais sobre o Cocoa Booster da #Kerry e como podemos apoiar suas formulações. Qual seu desafio atual? #Taste #CocoaBooster #Latam #Innovation

NESTLÉ OU NESCAFÉ: Entenda tudo. 🔷 Provavelmente, você também já tomou um cafezinho pela manhã da marca Nescafé. Ou talvez você tomou sem nem saber que era desta marca. Ou devo dizer submarca? Bom, a verdade é que Nescafé não é inteiramente independente, mas sim uma marca pertencente à gigante Nestlé, talvez a maior marca de alimentos e de bebidas do mundo. 🔷 Poderíamos então dizer que a Nescafé é uma marca dentro de uma marca maior? SIM. No entanto, embora sua patrona seja a Nestlé, ainda assim, a Nescafé tem feito bem seu trabalho e sempre mostrou uma posição forte, vindo mesmo a confundir os consumidores sobre quem é dona de quem, tudo graças à qualidade que a marca tem apresentado, sobretudo no seu café. Eu mesmo que voz escrevo, sou um fiel consumidor da marca e sou apaixonado pelo seu café. ⭐ Entenda melhor neste poste. ⭐ #Café #nescafé #nestlé

🍫Dia 07 de julho é o Dia Mundial do Chocolate! A palavra "chocolate" significa “alimento dos deuses”. 🇧🇷 O Brasil ocupa a 7ª posição entre os maiores produtores de cacau, a fruta que dá origem ao chocolate. Como está a sessão de chocolates da sua loja? Variedade e preço são fundamentais para atrair seus clientes. Confira 5 benefícios do chocolate para a saúde: ▶Fornece energia; ▶Melhora a capacidade cognitiva; ▶Ajuda a diminuir a pressão arterial; ▶Aumenta a sensação de saciedade; ▶Estimula a produção de endorfina, melhorando o ânimo. Gostou? Marque nos comentários alguém que ama chocolate tanto quanto você! 🤎 #erp #linearsistemas #gestaoparavarejo #diadochocolate