Publicação de Unimed Vale do Sinos

Nutri, como é seu dia a dia dentro da UAN?!? Você é daquelas que planeja suas tarefas um dia antes ou se organiza quando chega na unidade? Se você respondeu a primeira ou a segunda, saiba que ambas estão certas e sabemos que o desafio é tão grande e cada um organiza-se como achar melhor 😌😉 Eu, durante meus anos de gestora em Uan's, diante dos muitos desafios que passei (faltas, atestados, pedidos de demissão, atrasos em entregas), enfim, meu dia não rendia em tarefas e nem em prazos, pois sempre tinha algo de urgente e mais urgente para resolver e meu planejamento ia por água abaixo e eu me via frustada o dia todo 😢 e com a ansiedade nas alturas e pouco sono, percebi que precisava pensar fora da minha caixa🤓 Comecei então a planejar meu dia quando eu chegava na unidade. Parte da manhã na produção: acompanhamento das retiradas dos insumos, pré preparos, entregas, equipe (perguntar pra sua equipe se estão todos bem e suas famílias é um diferencial 😉) degustação dos preparos, alinhar escalas de tarefas durante a distribuição do almoço e, por fim, almoçar com o time. A parte da tarde é voltada pro administrativo: sistemas, baixas de estoque, faturamento, conferência de pedidos, emails, conferência de cartão ponto e etc. Claro que vai ter um email, um pedido, um cardápio que você precise revisar durante a parte da manhã, mas pra mim, essa divisão ficou mais estratégica ☺️🙏 #uan #rotinadeuan #planejamento #nutrideuan #nutri

Interior de São Paulo

vaga para São Paulo

Como lembro do dia 11/07/2022… meu segundo dia de trabalho nessa gigante empresa, que por ironia do destino ou não, estava lá em meio ao caos de um surto de intoxicação alimentar, onde nunca, em 20 anos de profissão e atuação na Nutrição, apliquei tantos inquéritos de investigação de intoxicação alimentar junto com outra colega nutricionista. Com a graça de Deus, temos uma Vigilância Sanitária ativa no município de Gramado, e que nos deu todo o suporte complementar e investigativo. Pois bem… em 2 anos de casa, tenho orgulho de dizer que meus, muitas vezes, 4 turnos de trabalho diários, sim porque tem a madrugada tb, com afinco, muito estudo e dedicação, valeram a pena! Foram escritos e estruturados por mim e equipe, dois baita Programas de Qualidade; um, o tradicional e o mínimo que qualquer empresa que vende alimentos deveria ter implementado, de Boas Práticas para a segurança dos alimentos nos serviços de alimentação e o outro, um pouco mais complexo, o Programa de Redução de Perdas. Ambos são culturais e não possuem aderência do dia para a noite. São e serão anos de trabalho para então migrar a uma certificação de qualidade internacional. Hora tendo que dar um passo atrás para andar dois a frente, com mão de obra qualificada técnica reduzida na potência máxima, mas sempre confiante que estamos na melhoria contínua a cada dia. E por fim um agradecimento muito especial as nutris da minha equipe que operacionalmente dão seu melhor, seu tempo todos os dias e acreditam no potencial que juntas podemos atingir. Ah e muito importante, não existe segredo, existe consistência, igualdade e respeito, princípios fundamentais que permeio na equipe para um trabalho inclusivo e saudável. Caroline de Souza Pinto Larissa Rodrigues Conte Renata Monteiro Serra Yasmin Tomazelli Graziella Stange Rothmann #SegurançaAlimentareNutricional #BoasPráticasparaServiçosdeAlimentação #GramadoRS #SerraGaúcha #Nutrição #Consultoranísiacé #GestãodaQualidade

Pode ser seu primeiro contato com a equipe, mas não será o primeiro contato deles com uma nutricionista! Ao adentrar em uma equipe já formada, deve-se pedir licença. Deve-se compreender que você, independente de qualquer cargo, é novata. Não é questão de bajular, é questão de carinho! Pode haver milhões de coisas que necessitam de melhoras, ajustes e mudanças, e a vontade de querer mudar tudo de uma vez surgi ferozmente. Portanto: 📌Acalma-se! - São pessoas, não máquinas. 📌Conheça sua equipe! - Você não manda nela, você norteia. 📌Identifique, estabeleça estratégias de mudanças e metas - Organização na base da realidade da cozinha. 📌Seja ativa! - Exemplo não se mostra por palavras, se mostra fazendo! Grata pela oportunidade RB Foods Service! #uan #nutricao #cozinhaindustrial #cmaa

Vaga para São Paulo

Vaga para Porto Alegre e região metropolitana

Resumo da semana Mudei meu horário de trabalho para conhecer melhor o processo e a outra equipe do setor em que sou técnica. Foi possível dar avanços como: ✅ conhecer os processos de higienização e enxergar possíveis gargalhos; ✅ fazer encontros diários que, particularmente, gosto de chamar de CIR (Comunicação Interna Rápida) para comentar sobre os objetivos do dia, pontos positivos e de melhoria do time; ✅ entender como funciona as coletas microbiológicas no setor; ✅ cronometrar o tempo gasto em determinadas etapas do processo; ✅ ajustar alguns pontos para ganharmos tempo. Para essa semana vamos continuar com as coletas dos tempos, os encontros diários, distribuir melhor as tarefas entre os membros e acompanhar os indicadores do setor da semana, avaliando se estamos no caminho certo.

O desafio está lançado! Qual o seu super poder? Neste mês de março, a profissão do mês vai te deixar com água na boca, será uma explosão de sabores, histórias e experiências... Estamos falando da profissão de Cozinheira(o)! Na cozinha de casa, na casa da vó, no restaurante favorito, tem sempre alguém colocando todo seu amor, carinho e paixão na comida que vai para o seu prato. Bora para mais esse desafio das profissões?! Ficou interessado(a)? Assista esse vídeo e acompanhe nosso feed neste mês ;) Curta, comente e compartilhe bastante Agradecimentos especiais ao Restaurante Dona Fulô(@donafulobh / @donafulobetim) que topou compartilhar suas experiências conosco e participou do nosso projeto das profissões. Segue nosso perfil: @ergonomia.fa e acompanhe todas as novidades, você é nosso(a) convidado(a)! #faergonomia #ergonomia.fa #ergonomia #aep #avaliacaoergonomicapreliminar #aep #analiseergonomicadotrabalho #aet #cozinha #cozinheira #chefcozinha #alimentacao #alimentacaosaudavel #planodefadiga #condicoesdetrabalho #treinamentos #posturacorreta #segurançanotrabalho #saudeebemestar #trabalhoeficiente #consultoriaergonomica #avaliacaoergonomica #ergonomiaparacozinheira #normasergonomicas #ambientelaboral

Segue oportunidade para Blumenau