スローライフのススメ
仕事帰りのひとっ風呂
レゾネイトくじゅうの温泉に入ってきました(^^)
先客1名と、ゆったりできました~
昨日のアジ料理
干物をほぐして混ぜ御飯でいただきました
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温泉
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2軍ながらも、役立ちます(^^)
庭の一角を耕して、植えました
牛糞、鶏糞を混ぜ込んであります!
唐辛子、ミニトマト、オクラ、ピーマンです
ついでに芝刈りも(^-^)
低い位置から
去年は、雨が続きイマイチだったので、今年は、楽しみです
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2015/04/29(水) 17:13:34
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ガーデニング
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ジャーマンアイリス(^-^)
どうやらジャーマンアイリスってのが、正しい呼び名のようですね
ドイツアヤメって言うと違う花みたいです
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ガーデニング
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血圧順調です~
忘れずにクスリを飲んでるんで、血圧の方は順調です(^^)
血圧管理アプリ、便利です
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闘病生活 病気
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アジとタケノコ
最近我が家の食卓を彩るメイン食材ですが、そろそろレシピが底をついてきました(^^)
今日は、ナメロウ
サンガ焼き(アジバーグ)
煮魚
定番刺身
アイデアくださいな~m(_ _)m
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料理 食べ物
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大アジノモト
釣り師のみなさんスミマセン、またまた大アジに育つ前に確保してしまいました
(^-^)
3週合わせてで120くらいです
昼飯は、ぶつ切りアジ丼
午後は畑の準備と、野菜苗の買い出しです
キュウリ、ナス、ピーマン、ししとう、唐辛子、ミニトマト、オクラしめて、1500円くらいでした(^-^)
今週中には、植えたいですね~
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2015/04/26(日) 15:58:23
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フィッシング
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ひさびさのハゲ刺身(^-^)
小さいながらも嬉しい外道でした~
とりあえず一杯
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フィッシング
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第1回自治委員会議(^^)
午後から会議でした
1時30分から5時前まで、ビッシリでした
今年はショワシーぞ(゚_゚;)
33名中、下から2番目に若かったです
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冷蔵庫でアジの干物(^-^)
余った?アジは、冷蔵庫で干物に~
ウロコとを取り、アジフライの要領で開きます
本来ならば10%くらいの塩水に浸けますが、減塩のため5%にし、2時間つけ込みます
それを洗わずにザルにあげ、そのまま冷蔵庫で乾燥させます
丸2日で、いい具合に乾きます!
まずは、干物として食べました!
この次は、ほぐして混ぜ御飯でいただきます~
あまりものも、しっかり美味しく食べてあげましょう
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アジの蒲焼き☆彡
我が家のアジ料理の中で、ベスト3に入るのが、アジフライ、アジの蒲焼き、アジ寿司です(^○^)
メバル、ホゴは味噌汁で
土曜日に釣りに行き、日月火と魚料理が続きましたが、今日は、何かな?
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