スローライフのススメ 2016年09月

この夏も楽しませてもらった芝生ですがいよいよ最終コーナーです

今年も、１０ミリカットで過ごしましたがキノコの発生にはビックリしました
目砂のおかげで密度はまずまずでしたが、サッチの除去がおろそかになりました
ソロソロ刈り止めと来春用の肥料やりをしてあげようかな

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７～８本植えてある栗園ですが、何種類かの品種が植えてあります

どうやら、採ってすぐよりも、冷蔵庫で貯蔵すると、甘みが増すようですね

というわけで、冷蔵庫に入っています
さてどうやって食べますかね

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今週末の土日（10/1.2）に開催される新米祭りです

神楽あり、ブラスバンドあり、新米のしとぎまきありと

イベント盛りだくさんです

かまど炊き試食会では炊きたての綿田米、香りの高い「ひとめぼれ」の試食会

また、お楽しみ抽選会では

特賞朝地牛サーロインステーキほか、米焼酎、梨とピオーネ、牛めしの素が当たるなど、お楽しみがいっぱいです（新米5キロ購入者に抽選券プレゼント）

どうぞおでかけくださいませ

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朝晩すっかり冷え込みますが、日中は暑いので、どこかで桜が咲いたとか～

今日は、秋の匂いと秋の薫りを感じました
秋の匂いの方は『サンマの塩焼き』です
カボスと大根おろしは欠かせませんね

今年はサンマが高いので、ようやく口にしました

そして、秋の薫りの方は
『キンモクセイ』です

たまたま折った枝にはセミのヌケガラが
ありました(^^)
昨日までは全然匂わなかったのに、今日一斉に薫ってきましたよ～

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中学生のころ聴いてたさだまさしさんの歌に出てきたんですね

大学生のころアルバイトしてた喫茶店でも使ってました

「パンプキンバイとシナモンティ」

シナモンティー入れてみようかなぁ～

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カボチャをもらったので(^^)
パンプキンパイを作ってみました

パイシートは冷凍のを買ってきました！
（四角２枚で３３０円くらい）
カボチャ４分の１をレンジで下拵えし、砂糖とマーガリン少々で味付け

冷凍パイシートで包み２００℃１０分

さらに、１８０℃２５分
なんとかなるもんですね
ホントはシナモンティーがいいんですが、カフェカプチーノ（シナモンコーヒー）でいただきました(^_^)v

パイの包み方はセンスが要りますね
このパイシートならアップルパイや、ミートパイもできますね

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大分県の西部に位置する豊後大野市は
朝地町の綿田地区
当地区の特産は、粘土質の土地と、綺麗な水、朝晩の冷え込みによりできるお米です
地区民で作る農地利用組合を組織し、高齢化にも負けずお米を生産してます
ウチは、３番目くらいの規模で、３ヘクタールの田んぼを作ってますが、今日は、綿田米の米摺りをしてきました
未熟米や、虫食い米を選別する装置を途中にいれ、見た目も真っ白なお米をお届けします
このスピードです(^^)

米摺り装置

乾燥機群

袋詰め装置

今日は、とりあえず５０袋（３０キロ）できました！
全体の１５％くらい終了しました

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大きなカボチャ、もらいました

街中ではボツボツ『ハロウィン』ネタをたくさん見るようになりましたね
差し入れのクッキーも

ウチの孫もカボチャ大好きらしく…

さてと、このカボチャどんな食べ物に変身するかなぁ

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2012年６月の記事からです

いったいなんなのかわかりませんでしたが、昨日ふとした事で気が付きました
この時期咲く赤い花と言えば…
そうです、ヒガンバナの球根だったんですね

このヒガンバナ、毒を持ってるようで、モグラやネズミを避けるために田んぼの畦に植えたんだそうです
葉見ず、花見ずの異名を持つこの花
咲くまでどこにあるかわかりませんね
来年は、葉を見つけてみたいと思います

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今日の大分合同新聞に掲載されました
移住希望者お試し施設です
ウチが管理を委託されてやってます
古い家ですが、田舎ならではの良さがあります！
県外からたくさん泊まりに来てますよ

ここらは今は、早生の稲刈りの最中です
今日も午後から２枚刈りました
軽トラ２台と半分です

田舎体験いかがですか？

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スローライフのススメ

最終コーナーにさしかかりました(^^)

栗拾い

道の駅　あさじ　新米祭り～秋の大収穫祭～

秋をお届けします(^_^)v

シナモンスティックありました(^^)

パンプキンパイとシナモンコーヒー

綿田米のヒミツ(^o^)

パンプキン(^_^)

４年越しの謎が解けました(^^)

お試し滞在施設　豊後大野市

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