スローライフのススメ 2016年09月24日

綿田米のヒミツ(^o^)

大分県の西部に位置する豊後大野市は
朝地町の綿田地区
当地区の特産は、粘土質の土地と、綺麗な水、朝晩の冷え込みによりできるお米です
地区民で作る農地利用組合を組織し、高齢化にも負けずお米を生産してます
ウチは、３番目くらいの規模で、３ヘクタールの田んぼを作ってますが、今日は、綿田米の米摺りをしてきました
未熟米や、虫食い米を選別する装置を途中にいれ、見た目も真っ白なお米をお届けします
このスピードです(^^)

米摺り装置

乾燥機群

袋詰め装置

今日は、とりあえず５０袋（３０キロ）できました！
全体の１５％くらい終了しました

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