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スローライフのススメ

スペアリブのワイン煮込み

今日は奥様のお誕生日のため、ちょこっと凝った料理を作ってます
ＩＨで、ひととおりやった後は焚き火でコトコト煮込み中です🍲
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中身は
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赤ワイン、みりん、醤油、砂糖、ニンニク、生姜、水が入っています
(嵩ましに豚軟骨も)
二時間は煮込みたいな～(^-^)v
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