レイちゃん 2462
- 2021.01.31 Sunday
- お菓子作り
- 21:10
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- by 浅川晶子
きょうはうちのふたり、実に久しぶりのお出かけ。
天王寺Mioで開かれてる「もふあつめ展」を見に行ったのにゃ。
「たっぷり猫写真と、猫雑貨のもふもふ祭典」だって!すてき〜。
写真家・五十嵐健太先生の「飛び猫」のパネルがお出迎え。
こんにゃふうに猫写真がたくさんにゃんだけど、一般公募の写真が左側にあって・・
私もこの中にいるの!!真ん中辺にゃんだけど、わかる?
これでにゃす。題して「レイチェルとオーボエ」。晶子がスマホで撮ったんだよ・・。
みにゃさんの猫愛溢れるたくさんの写真に混ぜてもらって、光栄でにゃす!
圧巻はやっぱり・・
五十嵐先生の作品。飛び猫は明るいお空にネコさんが映えて、どれもすてき。大きにゃ肖像もいいにゃ!
島のネコさんたち、楽しそうですにゃ〜。気分を明るくしてくれる写真の数々。
姫路の黒猫カフェ「ねこびやか」さんの写真も。うちのふたりはいつか行きたいと憧れてるにゃ。
保護猫ボランティア団体「ねこの幸せさがし」さんのコーナーもあって、寄付ができにゃした。
会場は写真撮影OK。
晶子は写真集を買って五十嵐健太先生にサインしていただきにゃした!
にゃは〜!大事にしにゃす!
これですにゃ!にゃー、うすミケさんの勇姿。カッコよく撮れてるにゃー。
にゃ〜、久しぶりに楽しいネコイベントに行けてよかったにゃ。私も展示してもらって嬉しかったでにゃす。
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きょうは寒波が来てるとかで、途中からとっても寒くにゃりにゃしたにゃ〜。
うちのキッチンではいい匂いがしてたにゃ。
そう、晶子のケーキ作り。きょうはココナッツケーキだって。
材料を量って・・
全部順に混ぜて、ココナッツファイン(細かいココナッツ)も入れにゃす。
型に入れて、上からまた飾りのココナッツを。ほんとは長めのココナッツロングがいいんだけど、にゃかったので、ココナッツファインで。
焼けにゃした!けっこう焼き色がついてにゃすにゃ。
お皿に出すのがけっこうヒヤヒヤでしたにゃ、割れるかと思ったもんにゃ。よかった〜。
ココナッツ味がよくして、おいしくできにゃした。
ご主人もおいしいって。
今度はココナッツロングを買って来にゃしょう。きっと食感が良くにゃるよ。
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にゃ〜、私、最近よく働いてるにゃ。
夕べは晶子といっしょにお仕事しにゃした。
去年の11月に晶子が録音してもらった新しいCDの編集版が送られてきたので、修正箇所をチェック。
で、きょうは・・
晶子が門真市のワコーレコードさんに伺って、立会い編集。
細かな修正にもきめ細やかに応じて、理想の音を追求してくださる西村和幸さん。
にゃ〜、たいへんお世話ににゃりにゃす。
来月、「嵐ー古典派ピアノ ロンド集2」っていうCDが出るにゃ!みにゃさま、楽しみにしていただければ嬉しいでにゃす!
表紙もかわいいんだよ!秋山未希さんにお願いして、ネコのデザインで作っていただいてにゃす。こちらもどうぞお楽しみに。
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・・おとといのことにゃんだけど・・
ご主人がうちを出たら、道の側溝の上に赤いコーンが立ってて・・
ほら、こういう風に。ここ、側溝の上のフタが無くにゃってるの!で、お巡りさんが来て、何やら調べてたんだって。
そしたら、きょう、夕方のローカルニュースで、「側溝のフタが何者かに盗まれて、危ない状態になってます」ってやってたの。
すぐそばの諦崇寺さんのご住職がインタビューに応じていらっしゃいにゃした。
にゃ〜、困ったにゃ〜。溝に落ちたら危険だし。
ところで、うちのふたり、今夜はごちそうをいただいてたにゃ・・。
いただいたキッシュ。奈良の名店、春日大社の近くのキッシュ専門店「ル・カーセ」さんのだにゃ!晶子がブイヤベース風スープを作って添えにゃした。キッシュとってもおいしかったって!
にゃ、おいしそう。いいもの頂くとおいしいご飯がいただけるにゃ!。
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きょう、クロネコの配達員さんが来たにゃ。
これこれ。
ご主人が長崎から送って、楽しみにしてた文明堂のカステラ。本店で、注文を受けてから焼いて送ってくれる「特撰」だにゃ!
黄色の色が濃くて、美しいにゃ!
さすがに圧巻のおいしさ。うちのふたり、大満足。
下についてるザラメもおいしいでにゃすよにゃ。
そしてこちらは・・
「若草」。松江の伝統的にゃお菓子。ご主人が帰りに買って来たにゃ。
昭和っぽい感じの懐かしい味。こういうのもいいですにゃ。お茶請けにぴったり。
それから・・
これは佐賀の名物、小城羊羹。
いろんにゃ味が楽しめる小さい羊羹。
穏やかにゃ甘さがとっても沁み入るにゃ〜。おいしい!
ご主人が一回演奏旅行に行くと、いろいろおみやげがあるにゃ〜。思い出にもにゃるし、楽しいにゃ。
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きょうは雨降りでにゃした。
にゃんか、うすら寒かったですにゃ。
ご主人の長崎みやげ、ご紹介しにゃす。
にゃーん、赤いネコさん熨斗袋。手ぬぐい2枚。尾曲がりネコさんのキーホルダー。
手ぬぐいは「くじにゃの潮吹き」とか、面白いネコさんイラスト入りの「にゃがさきくんち」と、もう1枚は猫唐草。
いいでにゃすにゃ〜。
そして!
「にゃすてら」!「長崎オマガリにゃすてら」だよ!
「千寿庵長崎屋」さんっていう老舗和菓子屋さんのカステラでにゃす。
尾曲がりネコさんが伸びをしてる焼き印がナイス!
お味はしっとりきめ細やかで甘さが上品。傑出したおいしさだって。さすが長崎の和菓子屋さん!感服しにゃした。
にゃ〜、長崎はたくさんネコのおみやげがあって楽しいにゃ。
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・・うちのご主人、きのう演奏旅行から帰って来たんだけどにゃ・・
帰りには電車に乗って来たんだって、にゃはは、乗り鉄だから。
山陰線。日本海に沿って出雲へ行きにゃした。
出雲大社にお参りしたにゃ。にゃ〜、やっぱり立派〜、すばらしいにゃ〜。
そう言えば、うちのご主人は旅行先のスーパーマーケットへ行くのが好き。
長崎でも行ったみたいだにゃ。
これこれ!上段の緑とピンクのかまぼこ。チャンポンに必ず入ってるにゃ。長崎っぽい!
皿うどんの麺も販売。
チャンポンのスープも!これがあればうちでもできそう。空いてるとこにはチャンポンの麺があったらしい!売り切れ!にゃはは。
にゃはー、チャンポンの具がセットににゃってる!これは便利!
買って帰りたいけどにゃ〜・・。
これは思案橋の「康楽」さんのチャンポン。お店ごとに個性があって、これがまた楽しいんだにゃ〜。
ご主人、行けてよかったにゃ!好きにゃ街、長崎。
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