ドレッシング・タレでレバ焼き&昨日のウオーキング♪
ドレッシング・タレでレバ焼き🍺
塩こうじに漬けこんだレバーを洗い流し
日本酒・米粉をからめたレバーを両面焼いて
少し残っていた梅ドレッシング使っちゃおうと
どんなもんかな?👇の三種類を入れて
からめて両面焼いたら
梅のさっぱりとコチュジャンだれのこってり感と塩だれで
初めてのお味だけれど…
タレ・ドレッシングの相性が良いのか美味しかった😋🍺
アメ横でのマグロを解凍してお刺身🍺
のんちゃんパパは
燻製を作ったと写真が送られてきた(*^^)v
ちょっと味見をしてみたいな🍺
昨日のウオーキング
遠くに観える海の向こうは千葉県👇
帰りがけに見つけたオシロイバナ
季節的にそろそろ終わり気味のオシロイバナは
沢山見かけるんだけれど…
密集して色々な色が混じって綺麗だったので
思わず撮っちゃった(^_^)/
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- 2024.10.14 Monday
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