1 伊勢方面ドライブついでに亀山名物『亀山焼うどん』



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(写真:亀山名物『亀山味噌焼うどん』)

妻の人と娘との
伊勢方面へのドライブ
少し早いですが途中の亀山で
亀山名物
『亀山味噌焼うどん』

いただこう思います











 2 ライダーの聖地!旧国1沿いの「亀八食堂」

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店舗は旧国道1号線
(現在は県道565号)沿い
にあります
亀山インターから
すぐ
の場所にあります

便利な場所にあるので
ツーリングのついでに
立ち寄るライダーの皆さんも
たくさんいますよ!


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『亀八食堂』
大きなお店ですが
夜の営業時間になると
お店の外まで人が並びます

昼前の時間帯が並ばずに
入れるので狙い時
です

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トラックにも対応した
大きな駐車場がありますが
夕刻は一杯になることも





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『ではまいりましょ~!』





 3 お肉はホルモンも混ぜる方が美味しいですよ!


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店内の様子
並ばずに入れましたが
11時台なのに結構な数の
お客さん
で賑わっていました


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ドリンクメニュー
お茶はセルフ

自動呈茶機により
無料で提供
されています

緑茶とほうじ茶があり
冷たいものと
暖かいものとが
あります



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お肉とうどん玉は同時に頼みましょう
お肉2人前に麺1玉が適量です


味の決め手はホルモンの旨味
だと思います
ホルモンを混ぜると美味しいですよ!


今日は牛ホルモン
豚ホルモン

娘の好きなロースを選択
うどんは2玉です



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分厚い特製の
鉄板
で焼きます


👆我が家ではこれが常備されております
亀山のPAなどでも購入できますよ!





 4 分厚くて大きな特注の鉄板で焼き上げる


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お肉、野菜
味付け用の味噌が
一度に鉄板へ
置かれます



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まずは鉄板の上の
肉と野菜を焼きます




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袋めんのうどんの登場は
肉と野菜が焼けてから



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肉と野菜にある程度
火が通ったら
『うどん投入!!』



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よく混ぜます



👆自宅でもみそ焼きうどんが楽しめます
シシトウなどを油でいためて仕上げに入れるだけで
美味しいおつまみになりますよ!

 5 味噌の焼ける香りがたまらない逸品!!


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味噌の焼ける良い香り
漂って参りました!


(動画:亀山みそ焼きうどん)

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『いただきま~す!』
少し焦げるくらいが
美味しい
です




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これがまた
『ごはんに合う!』のです

ニンニクの効いた
ちょっとピリッと辛い
味噌が焼けた風味が
もう最高!!



炭水化物!オン!炭水化物!!
いいのです!

『うまい~!!』



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三人でおなか一杯たべて
このお値段も嬉しいですね


お土産に「味噌タレ」も
購入することができます
よ!
自宅でも楽しむことができます!




👆シシトウやピーマン、茄子を
炒めてこれをかけるだけで
美味しいおつまみになりますよ!



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『あ~!美味しかった!!』








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