〆のカレーうどん。
高松では〆にカレーうどんを食べる人が結構いるのだという。
それはおそらく『鶴丸』といううどん店があるから。
営業時間は20:00〜翌2:00で、〆のためにあるような店だ。

〆に、カレーうどんが食べたい…
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もし福岡にいるときに、そんなふうに思ったならばここに行けばいい。
立ち呑み屋なのだが、本格的なうどんを食べさせてくれる店。
じっくりと煮込まれたカレーの中には柔らかい肉もたっぷりと入っている。
〆のうどん…とは言うものの、これをアテにもう一杯呑みたくなることは必至。
そして、うどんの他にも出てくる料理は、どれも一工夫されたものばかりだ。

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旨味たっぷりの『ゴマサバ』。
いろんな薬味を組み合わせて味わえるのも楽しい。
そして、サバの厚みが絶妙なのだ。
これ以上厚ければ、タレや薬味とのバランスが崩れるし、これ以上薄ければ満足感は得られない。
ド・ストライクの厚みで提供されるのが嬉しい。

運が良ければ、
   こんな逸品に出会えるかも…

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『牛すじポン酢』。
たかが牛すじ、され牛すじ。
ここの牛すじは肉の旨味がぜんぜん違う。
この仕上がりに持ってくるのには、かなり手間ひまかけてるのだろう…食べればそう思わずにはいられない逸品。

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塩麹で漬け込んだ『とり天』。
そのまま食べても良いし、柚子胡椒を少しつけていい感じのアクセントになる。
少し残しておいて、カレーうどんにダイブさせても最高かも。

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福岡大名にある“立ち呑みとうどん みのり”
福岡に行ったら、ついつい立ち寄ってしまう店。
1人でフラッと…はもちろん、仲間と一緒にいっていろいろシェアするのもオススメ。
運が良ければ、幻の酒…と言われるものにも出会えるかも。



【立ち呑みとうどん みのり】
住 所:福岡市中央区大名1−9−25 アンピール大名 103    MAP
電 話:092-715-0603
営業時間:18:00〜翌1:30 
煙 草:
定休日:無休
駐車場:なし(お店の近くにコインパーキング有り)

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