移動時間、20時間超えも平気!? エミレーツの機内食ってどんな感じ…
少し前まで、ジャンボジェットというのが存在した…ボーイング747、飛行機の中に、2回部分が存在するもの。正確にはまだ現存しているのだが、日本の航空会ちがうよう社からは完全に退役している。今、少し話題になっているのは総2階建ての飛行機、エアバスA380。日本の航空会 ...
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まるでクルーズ船のようなフェリーで広島へ！〜第2弾 シーパセオで広島へ〜
大阪からフェリーに乗って広島へ。でも、直接広島へ行く便はない、一度松山へ寄ってから広島を目指す。 ソンシャン…いや、ここは台北ではないし。JR松山駅と台鐵の松山駅は友好駅になっている。日本人である我々はついつい「まつやまえき」と読んでしまうが、向こうは ...
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大阪から船で広島へ⁉ こうすれば、瀬戸内海を満喫出来る！〜第1弾 大阪から松山へ〜
夏休み。この季節になれば、JRの普通列車がいつもより混雑するらしい。『青春18きっぷ』が発売され、その利用期間となっているからだ。このきっぷは、5枚綴りで12,050円。しかも、JR全線の普通列車（快速等を含む）が乗り放題。1日あたり、2,410円という夢のようなきっぷなの ...
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米の美味しさがキラリと光る、朝から食べたい「おにぎり弁当」〜山形 森のたんぼ〜
「おいしい山形空港」飛行機で山形に行ったとき、空港の見つけた文字。しかも、山形の名物さくらんぼを連想させる色で装飾されていて忘れることができなくなる。おいしい…山形って、そんなに美味しいものが多いのか⁉答えは「Yes！」。旨味際立つスープにモチッとした食感の ...
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運が良ければ、博多まで往復5,000円⁉ サイコロきっぷの旅の魅力。
『サイコロきっぷ』というのをご存知だろうか？JR西日本が企画したもので、5,000円で往復できる切符で、行き先は何処になるかわからないというもの。第1段は2022年7月に発売され、大阪発着で行き先の候補は、「白浜」、「餘部（兵庫県）」、「東舞鶴」、「倉敷」、「芦原温泉 ...
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食べて応援、ウクライナ避難民が作るロールキャベツ。〜虎ノ門 スマチノーゴ〜
美味いものに国境はない。隣国との関係がギクシャクしているときでも炒飯は美味いし、北京ダックも食べたくなる。大統領が変わる前、日本製品の不買運動が起こった時も、ピビンパにもカルビにも罪はない。しばらくはシベリア鉄道の旅ができそうになくても、ピロシキやボルシ ...
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気仙沼の海の恵み！「海中貯蔵酒」と「もまれ牡蠣」と「カモメ」。
気仙沼の街を歩いていると、目に留まる存在感の建物がある。 『男山本店』の魚町店舗。ここでは、気仙沼の酒「男山」をはじめ、「美禄」、「蒼天伝」を購入することが出来る。1930年、昭和初期に建てられたのだという木造3階建の建物なのだが、そんなに古くは見えない… ...
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駅弁の歴史を変えた『峠の釜めし』があの時の姿で味わえるチャンス！〜高崎 JR高崎駅売店〜
今では当たり前になった、温かい弁当。それまで、弁当とは冷めても美味しいもの、気軽に持ち歩けるものとして、折り詰めに入ったもの、もしくはおにぎりが主流であったとされる。となれば、何処で弁当を買っても同じような内容になるわけで。そんな時に、温かい弁当を売るこ ...
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【番外編】えっ、こんな値段で沖縄旅行⁉ 路地裏絶品グルメと那覇新都心のロフト付きホテルに泊まる旅。
こんなに暑いのに、何でわざわざ沖縄に行くのか？確かに日差しは強いけれど、沖縄で最高気温が35℃とかになることはない。そして何と言っても、海がキレイ！でも、それなりにお金がかかってしまう…え、そんな値段で沖縄に行くことが出来るの⁉そんな話をご紹介。沖縄に行く ...
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チャンスは今だけ！ 函館「ハセスト」の『やきとり弁当 たけのこごはん』〜函館 ハセガワストア〜
みんな大好き「やきとり」。酒のつまみにはもちろん、子供の頃、買い物について行ったら、おやつ代わりに1本買ってもらえる…それが楽しみで買い物について行ったのも思い出す。スタンダードに「ねぎま」、ちょっとほろ苦いのがビールに合う「レバー」、ツウはやっぱり「砂肝 ...
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【番外編】雨の日にお家で食べる、全国の至極の一皿。〜SARAH ハウス食品 受賞店のカレー〜
旅や出張で知らない街に行ったとき、絶対に失敗したくないのがお店選び。「せっかく〇〇まで来たのだから、△△で ※※食べて行って〜！」みたいに、テレビ番組のロケにでも出会えば良いけれど、そんなにタイミングよく遭遇うすることはない。 そんなときに『SARAH』という ...
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日常を少しだけ贅沢に！ 1,000円海苔弁の忘れられない味わい。〜東京駅 刷毛じょうゆ海苔弁 山登り〜
1976年に埼玉県草加市に生まれた「ほっかほっか亭」。弁当といえば、冷めても美味しいものを…の時代に、出来たての熱々の弁当を提供し、かなり話題となったのだとか。その中でも、安くて美味しいくて人気となった海苔弁当…通称「海苔弁」。誰もが食べたことがある人気商品 ...
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【ニッポンごはん旅】味噌醸造所に行ってきました。〜徳島 三浦醸造所〜
いつも『美食磁石』をご覧いただき、ありがとうございます。実は先日、ECサイトの取材というカタチで、徳島県の【三浦醸造所】という 味噌の醸造所に行ってきました。日本酒の蔵見学、ビール工場見学、ウイスキーの醸造所の見学、ワイナリーの見学はこれまでさせていただいた ...
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【旅のスパイス⁉】300円で8分間、コンパートメントで寛ぐ新幹線の旅！
新幹線にかつて個室のグリーン車があったのをご存知だろうか？かつて新幹線にも食堂車が連結されていた時代に、2階建て車両の1階部分に存在したグリーン車個室。1人用から4人用までの個室が揃い、人数に応じて乗車することが出来たのだとか。もし現在も個室の新幹線が走って ...
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日本全国のカレーをもっと楽しく！ 2021年アワードのご紹介。
カレーの記事が多い『美食磁石』です。筆者のカレー好きが高じて…というのがその要因ではありますが。そんなカレー好きの私、僭越ながらアワードで審査員のお手伝いもさせていただいております。 カレー好きのカレー好きによるカレー好きのためのカレーガイド。『Japaese C ...
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