Vår Supernormala forskningschef Erik Lundgren berättar i Skaraborgspodden om sin kärlek till växtriket och hur han får både plantor och företag att växa.🌱 🎧Lyssna in ett lärorikt avsnitt här:
I avsnitt 61 möter vi entreprenören och plantextperten Erik Lundgren, grundare och utvecklingsansvarig för Ljusgårda i Tibro. I avsnittet berättar Erik om vad han har lärt sig under sin tid på Ljusgårda - om både plantor och vårt trasiga matsystem, men även om sig själv och om vad som krävs för att driva ett snabbväxande scale up-bolag. 🌱 Visste du tillexempel att träd kan prata med sina avkommor genom svampmycel i marken? Eller att vi slänger en tredjedel av all mat vi producerar och att 30% av det matsvinnet står för lika mycket växthusgasutsläpp som hela den globala flygindustrin? ✈️ Lyssna till ett lärorikt och intressant samtal med Skaraborgspodden här: https://lnkd.in/dHTMeP7w Tack till våra partners Lindströms Bil, Länsförsäkringar Skaraborg och Bahnhof CoWork