Salt Communication

Nu längtar vi tillbaka till Spanien, Malaga närmare bestämt. Varmt men inte för varmt, härlig sol-dos, och tapas på löpande band. Underbara restaurangen Cosmopolitan: missa varken tomatsalladen, kalvbrässen eller bläckfisken. Bästa tapasbaren i Malaga: Hasta Los Andares i SoFo (glöm ej lyfta blicken och upptäck all magisk streetart som finns uppåt väggarna i hela Malaga). Skönaste stimmigaste Vermouth/Moscatel-baren i Malaga: @AntiguaCasadeGuardia nära saluhallen. Och missa inte konstmuseerna: CAC, Centro de Arte Contemporàneo, Picassomuseet och Centre Pompidou Malaga! #solkusten #holaespagna #toppenmedtapas#envermuthförematentack #malagastreetart

Åh vilken härlig sommar med massor av mat- och dryckesminnen! Vi har ätit och lagat och druckit och njutit, i Sverige. Här är några Sverige-tips för er alla att njuta av nu i augusti eller pärlor att spara till nästa ledighet! Gotland: @Salthamn.se vid Lummelundagrottorna har både en smarrig restaurang och en underbar butik med allt från vintage till konst. Visby: De roliga pizzatallrikarna hittar du hos @Bakedpizzashop på Adelsgatan, där gästerna själva har fått stå för motiven. De har också jättegoda pizzor och naturvin Mera Visby: Stadsorienteringen anordnad av den lokala orienteringsklubben, så kul! Åker ni upp till Höga kusten missa inte @Harnosands_konsthall har alltid väldigt fina konstutställningar och gratis inträde. Norrland: Loppisarna, man kan fortfarande hitta färgsprakande ryamattor, LP-skivor eller vackra vaser. Och nu är vi tillbaka i Stockholm och startar upp en spännande höst med godaste glassen: Snö, @snogelateria i Hornstull (förstås!)

Spännande utflykt till @axfoundation vackra Torsåkers gård i samband med @livsmedelifokus årsmöte. Så många intressant möten och samtal, och att få höra om denna spännande verksamhet med all inovation och initiativkraft för framtidens livsmedel. #byrånsomjobbamedmatochdryck #livetpåenbyrå #framtidensmatochdryck #framtidenslivsmedel #trendspaning ##framtidensmat #framtidensmaterial #mineralskiftet #blodochrova #fokuspålivsmedelsbranschen #blodbrownie #musselskagen #värphöna

I veckan var det premiär för Chokladfabriken tolkning av nya svenska smaker. Vi bjöd in till ett samtal om svenska smaker och choklad, med var smakproffsen Lena på Högtorp gård och Anna på Stockholms Bränneri. De medverkar för övrigt i de nya pralinerna: Havtorn & tjära, Vårbrodd & brynt smör och Enskott & gin. Låter spännande eller hur? Ett gäng smakintresserade samlades i Chokladfabrikens butik på Tjärhovsplan och fick lära sig mer om förädling av det naturen ger och varför en skvätt gin lyfter en pralin. Och så fick man förstås prova. Allt från choklad, glass, en drick och tjärsirap. Nästa vecka finns pralinerna att köpa i butik och på webben. Frågan är vilken pralin som är godast …? Tack till Lena Engelmark Embertsén på Högtorp gård och Anna Wikner på Stockholms Bränneri 🌱 Och extra tack till Chokladfabriken för allt roligt vi gör tillsammans! 🤎 Foto: Sara Danielsson AD: Katy Kimbell Copy: Annika Edestrand Projektledare: Christina Rudling

VÄLKOMMEN NYA SLAKTHUSETS Så roligt jobb med namnsättning, logotyp, profil, förpackning och hemsida. Härligt samarbete med Gourmet Food och magiskt gott kött, håll utkik i en butik nära dig. Slakthusets är ett nytt varumärke för kvalitativt kött i dagligvaruhandeln. Bakom konceptet ligger familjeägda Gourmet Food som i över 40 års tid har levererat kött till ambitiösa krogar i Stockholmsområdet. Nu finns samma kött tillgängligt för den matintresserade hemmakocken. Namnet kommer från det anrika Slakthusområdets och kunden önskade ett koncept som skulle sticka ut i hyllan. Att just kniven blev en viktig symbol i designen var inte konstigt – Gourmet Food har alltid sagt att ”allt vi sätter kniven i är vi stolta över!” AD: @katrinalindqvist_designdish  Copy: @copyemily  Projektledare: @christinarudling  Kaura Web: Anton Häggman Munsterhjelm  Fotograf: @magnusskoglof #saltcommunication @slakthusets @gourmetfoodab #konceptutveckling #förpackningsdesign  #salt #livetpåenbyrå #hornstull

VÄLKOMMEN NYA SLAKTHUSETS Så roligt jobb med namnsättning, logotyp, profil, förpackning och hemsida. Härligt samarbete med Gourmet Food och magiskt gott kött, håll utkik i en butik nära dig. Slakthusets är ett nytt varumärke för kvalitativt kött i dagligvaruhandeln. Bakom konceptet ligger familjeägda Gourmet Food som i över 40 års tid har levererat kött till ambitiösa krogar i Stockholmsområdet. Nu finns samma kött tillgängligt för den matintresserade hemmakocken. Namnet kommer från det anrika Slakthusområdets och kunden önskade ett koncept som skulle sticka ut i hyllan. Att just kniven blev en viktig symbol i designen var inte konstigt – Gourmet Food har alltid sagt att ”allt vi sätter kniven i är vi stolta över!” AD: @katrinalindqvist_designdish  Copy: @copyemily  Projektledare: @christinarudling  Kaura Web: Anton Häggman Munsterhjelm  Fotograf: @magnusskoglof #saltcommunication @slakthusets @gourmetfoodab #konceptutveckling #förpackningsdesign  #salt #livetpåenbyrå #hornstull

FÄRGSTARK UPPDATERING AV PROFILEN OCH NY HEMSIDA TILL MATFABRIKEN BENTO! Med fokus på att stärka Bentos säljarbete mot kunderna, dvs HoReCa, arbetade vi på Salt fram en uppdatering av profilen, tog fram ett nytt bildmanér och skapade en hemsida som visualiserar vad de är: en flexibel och effektiv matfabrik med smaksäkra matproffs med lång erfarenhet från branschen. Gå in och kolla själv: bento.se AD: Katrina Lindqvist Copy: Emily Bjerner Projektledare: Christina Rudling Webbyrå: Kaura web Fotograf: peter gehrke #saltcommunication #bentofoodfactory #bento #Calltoactions #foodfactory #yakiniku #roligtsamarbete #spännandemöten #theyakinikuproducer #påplatsifabriken #varumärkesarbete #färggladdesign #hemsidasomgörsittjobb #salt #livetpåenbyrå #matfoto #lundlund 

EN DAG I MATFABRIKEN Förra veckan fotograferade vi för Bento Food Factorys nya hemsida. Bento lego-tillverkar mat till restauranger och matproducenter som inte kan eller hinner göra allt själva, man kan säga de hjälper till med mise en place. Med en stark smakkänsla producerar de allt från yakiniki, kimchi och nudlar till köttbullar och såser. Vi ville fånga arbetet i fabriken, fina råvaror och förstås personerna som jobbar där. Start ses resultatet i en ny snygg hemsida. Fotograf: peter gehrke Fotoass: Mattias Sätterström AD: Katrina Lindqvist Copy: Emily Bjerner Projektledare: Christina Rudling #saltcommunication #bentofoodfactory #matfoto #lundlund

HEJ 2024! Trött på att sitta hemma? Eller sitter ni för stort? Salt har plats för två till. Vi letar alltid efter härliga nya kollegor till våra projekt och nu har vi dessutom plats för två till på kontoret. Vår lokal ligger på Bergsundsgatan 20 vid Hornstull, i backen strax ovanför Wurma och Moldau. Vi har ju förkärlek för mat & dryck så vi relaterar det mesta till restauranger, vinbarer och andra sköna kreativa ställen. Intressant? Kom förbi och ta en titt på hur vi har det! I kontorshyran ingår ett stort skönt höj- och sänkbart arbetsbord, tillgång till konferensrum, litet kök och skrivare. Hör av dig för mer info. Och snart är det vår och körsbärsträden utanför vårt fönster står i full blom 🌸

NYTT ÅR – NYTT KONTOR? Trött på att sitta hemma? Eller sitter ni för stort? Salt har plats för två till. Vi letar alltid efter härliga nya kollegor till våra projekt och nu har vi dessutom plats för två till på kontoret. Vår lokal ligger på Bergsundsgatan 20 vid Hornstull, i backen strax ovanför Wurma och Moldau. Vi har ju förkärlek för mat & dryck så vi relaterar det mesta till restauranger, vinbarer och andra sköna kreativa ställen. Intressant? Kom förbi och ta en titt på hur vi har det! I kontorshyran ingår ett stort skönt höj- och sänkbart arbetsbord, tillgång till konferensrum, litet kök och skrivare. Hör av dig för mer info. Vi passar på att önska en God jul och ett Gott nytt år!✨