- I Norge og Norden er landbruk og matindustri en viktig bransje som skaper mange arbeidsplasser og har store økonomiske #ringvirkninger, og er en vesentlig del av DNBs kundeportefølje. Som ansvarlig bank har vi som mål å være pådriver for det grønne skiftet, og ved hjelp av virkemiddelapparat og kompetanse, kan DNB bidra til å hjelpe tidligfase- og vekstbedrifter i matindustrien til å lykkes, sa Trine Loe, divisjonsdirektør for Future &Tech i DNB, da hun åpnet DNBs Food & Foodtech Conference 2024.
- Klimaforskningen levner ingen tvil, det er store utfordringer knyttet til vårt matsystem. Klimagassutslipp, matsvinn, vannforbruk, naturressurser er eksempler på det. Faktorer som rask befolkningsvekst i mange deler av verden, økt behov for matsikkerhet, beredskap, klimaendringer og helse, innebærer at land og regioner må klare å produsere mye mer mat på en langt mer bærekraftig måte. Teknologi kan løse utfordringene og sette fart på utviklingen, sa Loe.
- De tradisjonelle matproduktene i Norden utfordres av nye kostholdsråd og trender. Dyrevelferd og aktørenes ansvar i verdikjeden har kommet høyt på agendaen. Matselskapene er opptatt av å redusere CO2-utslipp, håndtere emballasje, redusere plastforbruk, redusere fossilt energiforbruk, og er opptatt av helse, miljø og sikkerhet for sine ansatte. Nå ser vi at egen matproduksjon og beredsskap står høyt på agendaen, så vi tror at matproduksjon i Norden vil være i vekst. Verdikjeden og matsystemet har fått et helt annet fokus, sa Ingrid Drablos, fagansvarlig for matindustri i DNB.
Tusen takk til alle som kom og alle som bidro på scenen!
Arne Hjeltnes| Johan Jörgensen | Emilie Nereng | Cindy van Rijswick, Rabobank | Kees Kruythoff, Summa Equity | Audun Wickstrand Iversen, DNB | Ulrik Hallén Øen, DNB | Nicolai Prytz, TOMRA, | Rikke Kyllenstjerna, Yara International | Johanne Kjuus | Jeanett Bergan, Orkla ASA | Pär Larshans, Ragn-Sells Group | Lene Westgaard-Halle | @Wenche Westberg | Alfred Bjørlo, Cecilie Brein-Karlsen | Monica Ødegaard, Reitan Retail | Signe Bunkholt Sæter, NorgesGruppen | Ann-Katrin Tottie, ICA Gruppen | Kristin Skarbø | Inherit Carbon Solutions | Millow.co | Ironic Biotech | Dyrket.no AS | Avisomo | Tebrito | @Bioco | @AUK | Angry Camel
#foodtech #food #innovation