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Fotograf: Dieter Mueller (dino1948) Kamera: de:Nikon 885 / CC BY-SA

日本ではあまり馴染みのないギリシャ料理ですが海外では人気でありギリシャ料理レストランのチェーン店もあります。
日本でどんなギリシャ料理が食べられるのか海外の掲示板で語り合っていました。

引用元：reddit.com

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●投稿主
自分自身はギリシャ人ではないけどバリ島に行ってからギリシャ料理が好きになった。
この美味しさはそうそう敵うもんじゃない。
でもなかなか味を再現できない。
東京周辺で美味しい本格的なギリシャ料理を食べられるレストランを知らないだろうか？

●comment
ギリシャ人で東京に住んでたことがあるけどちゃんとしたギリシャレストランは見つけられなかったな。
原宿にある地中海料理レストラン（CICADAだったと思う）は凄く美味しかったけど本格的なギリシャ料理ではなかった。
日本で過ごす人生の中で本格的なギリシャ料理のレストランを見つけたことはまだないね。
京都には美味しいペルシャ料理のレストランがあったけどギリシャ料理レストランはなかった。

●comment
CICADA（※公式サイト）は1回行ったことがある。
味は良かったけど滅茶苦茶高かったな。

●comment
CICADAは好きだ。
フムス（※ひよこ豆のペースト料理：wikipedia）が美味しかった。
でも当然ながら料理の量に対して値段が高いね。
ワインはリーズナブルだしお店の雰囲気が良いからデートに最適だ。

●comment
↑レストランの話をしてるのはわかってるけどCICADA（※英語で蝉のこと）の味が気になってきたぞ

●comment
↑木に留まって鳴いているのを掴んで食べ始めても誰も止めないと思うぞ。

●comment
↑確か東京に昆虫食のレストランがあったような。

●comment
＞京都には美味しいペルシャ料理のレストランがあったけどギリシャ料理レストランはなかった。
自分はペルシャ料理を食べて育った。
京都のペルシャ料理レストランの名前が知りたいぞ。

●comment
↑多分アラシのキッチン（※公式サイト）じゃないかな。
数ブロック先に住んでたことがある。
かなり普通の味だったように思う。
自分が好きだった中華料理屋の七福家がそのすぐそばにあったんだ。

●comment
↑そこだ！
店主とかなり長時間話をしたことがあるよ。
良い人だった。
その晩の客は自分達だけだったから素晴らしい食事と会話ができた。
彼の働きっぷりは凄かったな。
料理も美味しかった。

●comment
前に渋谷駅の隣にギリシャレストランがあったんだけど閉店してしまったみたいだ。

●comment
日本人はギリシャ料理を気に入るはずだから前から不思議だったんだよな。
なんでこんなに人気がないんだろう？

●comment
レストランではないけど森永のパルテノというヨーグルトが凄く美味しくて味も本格的なギリシャヨーグルトにかなり近い。
FAGE（※ギリシャの食品メーカー）のTotalヨーグルトがネットで買えるはずだけど値段がとんでもなくてキロ3000円位する。

●comment
麻布にあるTavernaミリュウ（※食べログ）に行ったことある人はいないかな？
次回近くに行った時に寄ってみようと思ってるんだけど。

●comment
↑ギリシャ人だけどこのお店はお勧めだよ。
自分の国で食べる料理とかなり近いと思う。
シェフは日本人だけどギリシャで数年働いていたからギリシャ料理のことを分かってる。

●comment
↑ありがとう！行ってみる。

●投稿主
＞ギリシャ人だけどこのお店はお勧めだよ。
ありがとう！自分もチェックしてみる。

●comment
Tavernaミリュウは行ったことがあるけど良いお店だったな。
東京のギリシャ料理だったら真っ先にお勧めに上がると思う。

●comment
ギリシャ人の血を引いてることもあってギリシャ料理が大好き。
残念ながら日本ではまだギリシャレストランを見つけられないでいる。
でもギリシャ料理はちょっとした創意工夫があれば作るのは難しくないよ。
スブラキ（※串焼き料理：wikipedia）とアヴゴレモノ（※鶏卵とレモン果汁で作るソース／スープ：wikipedia）が一番簡単だね。
フェタチーズを売ってるお店を見かけたことがあるしグリークサラダ（※ギリシャのサラダ：wikipedia）も簡単に作れると思う。
ギロス（※羊肉の薄焼きを重ねて回転させながら炙り焼きした料理）っぽいものを作ったこともあるよ。
ネットにレシピもある。
羊肉を買えるれば最高なんだけどなかったら豚肉や鶏肉のギロスのレシピもあるよ。
ピタパン（※地中海地方で食べられている薄いパン：wikipedia）を売ってるお店もあるし、ザジキソース（※ギロスにかけるソース：wikipedia）はプレーンヨーグルト（ギリシャヨーグルトがあれば最善）、サワークリーム、キュウリ、スパイスがあれば簡単に作れる。

スパナコピタ（※ほうれん草とフェタチーズが入ったパイ）やティロピタ（※ギリシャ風チーズパイ）はフィロ（※地中海地方で使われているペイストリー生地：wikipedia）を売ってる所が全然ないから難しいと思う。
オルゾ（※大麦）を使う料理も同じだね。
サガナキ（※チーズを油で焼いたギリシャ料理：wikipedia）は固いチーズを見つけられたら作れると思う。

●comment
↑フェタチーズはコストコのがリーズナブルで良いよ。
それに素晴らしいアドバイスをありがとう！
今日は彼女の家族のためにチキン・スティファド（※ギリシャ風シチュー）を作ったよ。
東京に住んでるならレストランを探すより自分で作った方が良いという意見には同意だ。

●comment
↑鹿児島にもコストコがあれば……

●comment
フェタチーズを売ってる所がなかなか見つけられなかったからコストコに売ってると知れたのは良かった。

●comment
広尾にあるナショナルスーパーマーケット（※輸入食材店）がフィロと色んなチーズを売ってる。
成城石井は常にギリシャヨーグルトを売ってる。
フェタチーズはコストコで売ってるね。

●comment
ギリシャ料理が日本で人気がないのが残念でならない。
ギリシャ料理の味は癖が強くないし食材だって日本で馴染みの物ばかりだ。
そういう事を考えれば日本人もきっと気に入ると思う。
なんで人気がないのか全然分からない。

●comment
横浜の大岡川沿い関内駅の近くにスパルタ（※食べログ）というギリシャレストランがある。
ウェイターがギリシャ人だ。

●comment
日本に住んでるギリシャの手料理で育ったギリシャ人だ。
（悪いけど冷凍のフィロはデザート以外は認められない）
自分にとっては新宿にある風の蔵（※食べログ）が日本で食べた中で一番本格的なギリシャ料理だったな。
使ってるスパイスはギリシャよりもトルコや中近東寄りの物もあるけど、大抵の料理が全然ありだった。
厨房の人と話をしたけどギリシャで修業したという日本人がシェフ長をしてたよ。
残念ながらそこではティロピタを作ってなかったけど。
表参道にあるお店（名前は忘れてしまった）にも行ったことがある。
そこはトルコ人が経営してるお店なんでここもスパイスはちょっとずれてたけど、ギリシャ料理への飢えを満たすには十分だったね。

●comment
ギリシャ料理は自炊する方が現実的だと言いたいね。
美味しいけどそんなに複雑じゃないぞ。
そうできない理由があるとか？

●投稿主
↑料理が得意でないのと、自分はギリシャの血からは遠く離れてるからスパイスに馴染みがなくて。
ギロスを作ってみたことがあるんだけど西洋風焼き鳥みたいになっちゃった。
思い出す限りだと何が間違っていたのかさっぱりわからなくて。

●comment
↑それは理解できる。
ギリシャの肉料理は十分なマリネが必要なんだと思う。
ニンニク、オレガノ、ミント、バジル、胡椒、レモン、オリーブオイルだ。
自分はクミンを入れるのも好きだね。
あとはザジキを作ること！
ハラルショップに行けばギリシャスタイル（あるいはかなり近い）パンを売ってるよ。
でもレストランはそれはそれで良いけどね。

●comment
渋谷にあるCARVAAN（※公式サイト）のギロが美味しかったよ。
ギリシャ料理なのか地中海料理なのかはわからないけど。

●comment
↑そのお店は地中海／中近東のフュージョンだね。
本物のギリシャ料理ではない。
美味しいけど高かったな。
醸造所を持ってるからビールが美味しいよ。

●comment
ギリシャ料理のルールをきちんと守ってるレストランはたくさんあるけどちょっと遠出をしないと駄目だね。
正直言うと自宅で作れるしギリシャの食材もたくさん買えるよ。
それにナチュラルワインも直送してもらえる。
クラシワインズをチェックしてみると良いよ。
ネットショップでギリシャワインを扱ってるし日本のギリシャ料理情報も乗ってる。
リトルグリークキッチンというサイトもあって、ここも良い商品をたくさん扱ってる。
アラシのキッチンのことを言ってる人がいたけど凄く良いお店だよ。


●comment
西荻久保にあるギリシャ小町三丁目（※食べログ）。
ギリシャ料理は簡単に作れるよ。
なので自分で作るのを強くお勧めする。
実際数日前に昼食で食べるシャワルマ用のザジキを作ったばかりだしね。
自炊のとっかかりにはムサカ（※地中海地方の野菜料理：wikipedia）が良いよ。
凄く簡単だし作り甲斐がある。
ブドウの葉があればドルマ（※ブドウの葉包み料理：wikipedia）も凄く簡単。
ブドウの葉は確かカルディで売ってたと思う。
スパナコピタは大変。凄く大変。
生地を自分で作ろうと思ったら大きなテーブルが必要になる。
私は叔父がギリシャ人だからギリシャ料理を作ったり食べて育ってきたんだよね。

●comment
↑原宿のモスクでブドウの葉を売ってるよ！

●comment
関西だったら神戸にPhi（※食べログ）という小さなギリシャレストランがあるよ。
味についてはギリシャ人の知人が保証してくれたから美味しいはず。






都内には何軒かあるものの、やはり数は少ないので自分で作った方が早いという意見も。
ギリシャ料理は癖が少ないので日本人に向いていると言われています。
最近だとギリシャヨーグルトはすっかり定番となり、フェタチーズも扱っているお店が増えてきました。
追記：大岡→大岡川、金井→関内に修正。ご指摘感謝です。


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