Gomurafuji / CC BY-SA
卵は世界中で食べられている食材で日本人は一人当たりの卵消費量で世界トップクラスとなっています。
日本含む世界各国の卵料理を見た海外の反応です。
引用元：動画のコメント
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動画で卵は世界中で人気の食材であり、日本では1人当たり年間320個の卵を食べていると紹介しています。
１．トルコ：メネメン（※wikipedia）卵とトマトに香辛料を加えて炒めた料理２．北アフリカ：シャクシューカ（※wikipedia）トマトソースの上に卵を割り入れて焼いた料理３．フィリピン：クウェッ・クウェッウズラ卵のフライ４．アメリカ、ハワイ州：ロコモコ（※wikipedia）５．メキシコ：フエボスランチェロストルティーヤの上に豆とサルサソース、目玉焼きを乗せた料理６．日本：オムそば７．アメリカ、ニューヨーク州：ベーコンエッグチーズバーガー８．ナイジェリア：エッグソース（エッグシチュー）卵、トマト、唐辛子、玉ねぎ、ニンニク、香辛料を炒めた料理９．インド：卵カレー１０．ニュージーランド：ベーコンエッグパイ１１．ドイツ／フランス：キッシュ１２．ポルトガル：パステル・デ・ナタ（※エッグタルト：wikipedia）１３．ベトナム／フィリピン：ホビロン／バロット（※wikipedia）１４．中国：トマト卵炒め１５．イタリア：デビルドエッグ茹で卵の黄身を取り出してマヨネーズなどであえて再び元の場所に盛り付ける料理１６．ポーランド：Jajka faszerowane茹で卵を殻ごと二つに割って中身を他の食材と混ぜ合わせ、再び殻に戻してから油で炒める料理１７．インドネシア・マレーシア：テルル・バラド／サンバル・テルル茹で卵や揚げ卵をチリソースで煮た料理１８．ガイアナ：キャッサバエッグボール茹で卵を茹でたキャッサバで包んでフライにした料理images credit:youtube.com
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自分は年間で卵を200個くらい食べてる。
（※日本の）320個というのは驚きだな。
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↑自分は朝食で必ず卵を食べてるぞ。
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自分は1年に365個食べてる。
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自分は1日2～3個食べてる。
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スペイン：フラン（※キッシュやタルトのような料理）もしくはトルティージャ（※スパニッシュオムレツ）
（子供の時に食べてたこの2つが懐かしい。カウンターにトルティージャがあって、父さんがカフェ・コン・レチェ（※スペインのコーヒー）を淹れたら一切れ食べさせてもらえた。美味しかったな）
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自分の好きな卵の食べ方はクラスキット（軽めのクラッカーのような食べ物）にベジマイト、アボカドを乗せて、その上にポーチドエッグを乗せたもの。
あと昔ながらのエッグベネディクトも好き。
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メネメンは一生好き。
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タプシログ（※フィリピンで朝食に食べられる目玉焼きとご飯と牛肉のメニュー）は？
フィリピンならもっと良い料理があるだろ！
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イギリスはないのか？
俺たちは傑作であるスコッチエッグを作り出したんだしこれは犯罪だろ。
それに卵は伝統的なイングリッシュブレックファーストに欠かせない食材だ。
バブル・アンド・スクイーク（※イギリス料理：wikipedia）にはポーチドエッグが重要な存在になる。
ここで紹介されてないことに驚いたぞ。
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卵年間320個はマット・ストーニー（※アメリカのフードファイター）じゃない限り割とできることだと思う。
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卵は世界最高の食材だ。
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インド出身だけど卵カレーって初めて聞いた。
インドだと普通は野菜と香辛料と一緒にスクランブルエッグにしたエッグ・ブルジにして食べてるよ。
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↑自分は卵カレーとポテトカレーを食べて育った。
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ロコモコはハワイのフィリピン移民が作った料理なんだよな。
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エッグシチューはアフリカ全土で食べられてるけどね。
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台湾の茶葉蛋を食べてみてほしい。
凄く人気でセブンイレブンにも売ってるぞ！
※茹で卵の殻にひびを入れて茶葉を入れた出汁で煮込んだ台湾風煮卵：wikipedia
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日本人は年間320個の卵を食べているのか。
自分は年間20～30個の卵を食べている。
何故かというと同じものを食べるのにすぐ飽きてしまうから。
同じ食材を繰り返し使わないようにしてるんだよね。
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エッグタルトがNo1。
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イギリスではじまったスコッチエッグとベーコンエッグサンドイッチを忘れてるぞ。
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ギリシャにはギリシャ全土で人気のあるStrapatsadaという料理がある。
材料が安くて買いやすいものばかりだからね。
（トマト、フェタチーズ、卵、オリーブオイル）
その場でちゃちゃっと料理して昼食や間食に食べることが多いね。
冷たくして食べることもある。
カギアナスとも呼ばれてるよ。
※刻んだトマトをオリーブオイルで炒めてソースにしてから卵を加えて炒め、そこにフェタチーズを加えた料理
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パステル・デ・ナタはパステル・デ・ベレムと呼ばれてるよ。
これは元々ジェローニモス修道院の僧侶たちの作っていた料理だから。
（リスボンのベルムという場所に住んでた）
このレシピが発明された後で僧侶たちは去っていくんだけど、その時に地元のパン屋がこのレシピを買い取って再現したら他の店も真似するくらい人気になったという訳。
（でもオリジナルのレシピは秘密でたったの3人しか知らない）
という訳でパステル・デ・ナタはパステル・デ・ベレムの真似ということ。
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子供の頃はタイのポークオムレツが好物だった。
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自分は茹で卵かポーチドエッグのみで何も付けないで食べてる。
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卵を殻ごと食べてるのって自分だけ？
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自分が好きなのはニューヨーク市で生まれたエッグベネディクト。
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パキスタンだとキョフテ（※wikipedia）の中に入れて食べてる（ミートボールね）
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スパニッシュオムレツは？
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卵は年間10個も食べれば十分だと思う。
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ブラジルだとボロボ（※スコッチエッグのこと）を食べてるね。
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バングラディシュにもユニークな卵料理があるよ。
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卵はどんな料理にも使える。
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日本は玉子焼きかオムライスにするべきだったのでは。
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自分の卵の食べ方
１．卵を割る
２．玉ねぎと唐辛子を加える
３．炒める
４．食べる
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卵を食べてる人みんな：黄身は割らない
自分：オムレツ以外はいらない
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卵の食べ方だったらエッグベネディクトが最強！
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南インドにはオムレツもあるんだよね。
割った卵に玉ねぎ、唐辛子、カレーリーフ（これは絶対で好きなだけ入れる）を入れる。
それから塩胡椒を入れてフライパンで焼く。
スパイシーなオムレツの出来上がり。
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自分は卵の酢漬けが好きだな。
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ポルトガルでパステル・デ・ナタを食べたことがある。
リスボンに行ったら絶対に食べること。
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計算してみたら年間900個くらい卵を食べてたわ。
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クウェッ・クウェッが大好き！
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バロットを入れてくれて嬉しい。
家族みんなで食べてるよ。
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ドイツだったらSoleier（ゆで卵の酢漬け）の方がドイツらしいと思う。
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日本だったらオムライスか玉子焼きの方がよく食べられてるよね。
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ダブリン・コードル（※ダブリンの郷土料理：wikipedia）のレシピを持ってるよ。
卵とソーセージのパイみたいなの。
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卵だけで色んな使い道があるよね。
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世界中で1日に何個の卵が食べられているんだろう。
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自分はめんどくさがりなんで目玉焼きに塩胡椒をして食べるだけ。
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卵カレーは世界最高の卵料理だ。
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ケニアではカチュンバリ（※アフリカの五大湖地域で人気がある玉ねぎとトマトのサラダ）と一緒に茹で卵を食べる。
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メネメンはこっちだと別の名前で呼ばれてるね。
あと自分ならオムライスを足したいかな。
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世界は本当に卵とトマトの組み合わせが好きなんだな。
世界中に様々な卵料理があります。
IEC（国際鶏卵委員会）によると2018年時点で1人当たりの鶏卵消費量が最も多いのはメキシコで368個、次いで日本の337個、3位がロシアで307個となっています。
4位以降は以下の通り
4位：コロンビア（293個）
5位：アメリカ（284個）
6位：アルゼンチン（271個）
7位：スペイン（260個）
8位：中国（255個）
9位：カザフスタン（254個）
10位：カナダ（253個）
引用元：鶏鳴新聞
年間一人当たり330個以上？も、卵を食べるかなぁ？と思ったけれど、パン、クッキーとかのお菓子や加工品、調味料とか含めれば、それくらいの消費量になるのかな。 
