░░█░░░█▀█░█▀▀░█▀█
▀▀█▀▀░█▀▄░█▀░░█▀▀
░░█░░░▀░▀░▀▀▀░▀░░
／ﾌﾌ 　　　　　　　ム｀ヽ
/ ノ) 　　　　　　　　）　ヽ
/ ｜　　( ͡° ͜ʖ ͡°）ノ⌒（ゝ.,ノ
/　ﾉ⌒7⌒ヽーく　 ＼　／
丶＿ ノ ｡　　 ノ､　｡|/
　　 ヽ ー-'人`ーﾉ
　　　 丶 ￣ _人'彡ﾉ

bun rau baiatu asta la counter)

500 g carne tocată de porc (mai grasă)
1 ceapă medie tocată
50 g orez
1 lingură de ulei
sare, piper
cimbru uscat, puțină boia dulce (paprika)
2 verze murate medii (ca să avem de unde alege foile frumoase)

În plus:
2 linguri de ulei
1 ceapă tocată
crenguțe de cimbru uscat
1 foaie de dafin (opțional)
250 g piept crud de porc (cu șoric)
250 g afumătură (costițe, kaiser, ciolan sau chiar cârnați proaspeți afumați)
500 ml suc gros de roșii (passata sau bulion gros)
500 ml moare de varză

Pentru servire:
smântână
ardei iuți
mămăligă sau pâine

( . ) ( . )

膩I嶮薤篝爰曷樔黎㌢´　　｀ⅷ
艇艀裲f睚鳫巓襴骸　　　　贒憊
殪幢緻I翰儂樔黎夢'”　 　 ,ｨ傾
盥皋袍i耘蚌紕偸′　　　 雫寬I
悗f篝嚠篩i縒縡齢　　 　 Ⅷ辨f
輯駲f迯瓲i軌帶′　　　　　`守I厖孩
幢儂儼巓襴緲′　 　 　 　 　 `守枢i磬廛
嚠篩I縒縡夢'´　　　 　 　 　 　 　 `守峽f
蚌紕襴緲′　　　　+REP　　　　　　‘守畝
f瓲軌揄′　　　　　　　　　　　　　,gf毯綴
鳫襴鑿緲　　　　　　　　　　 　 　 奪寔f厦
絨緲′　　　　　　 　 　 　 　　　　 　 ”'罨悳
巓緲′　　　　　　 　 　 　 　 　 　 綴〟 ”'罨椁
巓登嶮 薤篝㎜㎜ g　 　 緲　 　 甯體i爺綴｡, ”'罨琥
I軌襴暹 甯幗緲fi'　　 緲',纜　　贒i綟碕碚爺綴｡ ”'罨皴
巓襴驫 霤I緲緲　　 纜穐　　甯絛跨飩i髢綴馳爺綴｡`'等誄

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
░░░░░░░██████╗░███████╗██████╗░░
░░██╗░░██╔══██╗██╔════╝██╔══██╗░
██████╗██████╔╝█████╗░░██████╔╝░
╚═██╔═╝██╔══██╗██╔══╝░░██╔═══╝░░
░░╚═╝░░██║░░██║███████╗██║░░░░░░
░░░░░░░╚═╝░░╚═╝╚══════╝╚═╝░░░░░░
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░