烤海鲜　焼（や）き魚（ざかな）🐟　
日本的烤鱼通常是盐烤，或是直接烤熟之后配着萝卜泥（大根 [だいこん] おろし）一起吃。
秋刀鱼　さんま 90 💴
沙丁鱼　いわし 90 💴
竹荚鱼　あじ 90 💴
多线鱼　ほっけ 90 💴
鲭鱼　さば 90 💴
鲑鱼　さけ 90 💴
2. 马铃薯炖肉　肉（にく）じゃが　🥩 1000 💴
主材料是牛肉片（或猪肉片）与马铃薯，放入洋葱等各种蔬菜，加入酱油、糖和味醂等调味料，慢慢炖成带甜味的马铃薯炖肉。这道料理可谓是日本妈妈们的代表料理。
3. 咖哩饭　カレーライス　🍛 705 💴
咖哩会因为放入的食材不同，和咖哩粉的味道不同，煮出不同的风味。每个日本家庭煮出来的咖哩都略有不同。我在日本寄宿家庭时，吃到房东叔叔亲手煮的香菇咖哩，那个美味至今我都忘不了。你们知道咖哩煮出来后，放一天再加热会更美味吗？
辣味 辛口（からくち）
中辣 中辛（ちゅうがら）
甜味 甘口（あまくち）

• 味噌汤　味（み）噌（そ）汁（しる）　🍲 300 💴
味噌汤是日本版的大酱汤。是将柴鱼片、鳀鱼和昆布在水里泡开后，熬煮成的汤。舀出来的汤头可以配上葱花，或者贝类、鱼板、豆皮、豆腐、海带、香菇等食材，会让汤头更美味。
• 　茶（ちゃ）碗（わん）蒸（む）し　☕ 150 💴
茶碗蒸比起蒸蛋更滑嫩，拥有入口即化的口感。
• 玉子烧　卵（たまご）焼（や）き　🥚 150 💴
在日本又被称为だし巻(ま)き玉子(たまご)。制作过程中因为加了糖，所以带有微甜的口感。
• 高丽菜卷　ロールキャベツ　🥬 300💴
又称作キャベツロール（kyabetsuro-ru）
• 炒牛蒡絲キンピラ　🥩 350 💴
• 马铃薯沙拉　ポテトサラダ　🥔 450 💴
• 凉拌豆腐　冷（ひや）奴（やっこ）　⬜ 300 💴
在嫩豆腐上放上配菜并淋上酱汁。一般会放上葱花、萝卜泥和柴鱼片再淋上酱油。
• 腌酸梅　梅（うめ）干（ぼ）し　🧆 250 💴
腌制过后的梅子，带有酸酸咸咸的口感。日本人非常喜欢的小食。
• 炒蔬菜 🥬　野（や）菜（さい）炒（いた）め　500 💴
野菜（やさいyasai）是蔬菜的意思，炒め（いためitame）就是清炒的意思。
• 菠菜拌芝麻酱 🥗 350 💴
ほうれん草（そう）の胡（ご）麻（ま）和（あ）え　ho-
ほうれん草（そう）ho-renso是菠菜，胡麻（ごま）是芝麻。
• 炖大豆蒟蒻球 🫛　こんにゃくと豆（まめ）の煮（に）物（もの）250 💴
蒟蒻在日本是很常被使用的食材，对于减肥和便秘非常有效。
• 醋拌小黄瓜海带 🥒　きゅうりとわかめの酢（す）の物（もの） 150 💴
きゅうり（kyu-ri）是小黄瓜，わかめ（wakame）是海带。酢（すsu）是醋的意思，只要在菜单上看到「酢」，就能知道这道菜带有酸酸的口感。
• 炖牛肉 🥩　ビーフシチュー　547 💴
• 炖鸡肉 🐔　チキンシチュー　 300 💴
• 奶油炖菜 🍶　クリームシチュー　200 💴
• 炒饭 🍚　チャーハン　350 💴
也称作焼き饭（やきめしyakimeshi），如果放入鸡肉块拌炒，就变成了鸡肉炒饭チキンライス。
• 蛋包饭　🥚 🍚オムライス　650 💴

• 炸鸡　唐 🍗（から）揚（あ）げ　 400 💴
去骨炸鸡。不仅日本是日本家常菜，在居酒屋里也经常被当作是下酒菜。
• 炸猪排　豚（とん）カツ　370 💴
就像韩国考试前要吃年糕，日本学生考试前一定要吃猪排。因为日文中，猪排的发音カツ（katsu）和「胜利」的日文勝つ的发音一样。
• 姜烧猪肉　しょうが焼（や）き 400 💴
和韩式烤牛肉的口味相近。是一道在日本非常受欢迎的菜。
• 麻婆豆腐　麻（ま）婆（ぼ）豆（どう）腐（ふ） 500 💴
原本是中式料理，但改良为日本口味后，不但不会辣，而且还带有甜甜的口感。
• 汉堡 ハンバーグ 🍔 350 💴
• 孩子们最喜欢的人气TOP1
• 辣酱虾　海老（えび）のチリソース　397 💴
又称作海老（えび）チリ
• 可乐饼　コロッケ　
• 牛肉　ビーフ　
• 鸡肉　チキン　
• 咖哩　カレー　
• 鸡蛋　たまご　
• 南瓜　かぼちゃ　
• 蝦子　えび　
培根起司　ベーコンチーズ　
• 奶油蟹肉　かにクリーム　
• 炸肉饼　メンチカツ　
Mince cutlet就是日本的炸肉饼。在牛绞肉里加入洋葱和各式蔬菜，最后裹上面包粉衣炸制而成。随着厨师的不同，外观、大小和材料都会有所不同。
• 粥　お粥（かゆ）／雜炊（ぞうすい）　700 💴
お粥（okayu）是在饭里加入水煮成的粥。雜炊（zou-sui）是在高汤里加入饭煮成的粥。吃锅物的时候，在剩下的汤里加入饭、鸡蛋等食材煮成的粥，就是雜炊。
• 红生姜　紅（べに）しょうが　100 💴
把切成丝的生姜放进梅子醋里腌制成红色的。在吃章鱼烧、日式炒面、牛丼等料理时，不可或缺的好伙伴。
• 寿司姜　ガリ　100 💴
把姜切成薄片后，加入盐和醋腌制而成。一般是吃寿司时，作为清口的小菜。
• 腌蕗荞　ラッキョウ　100 💴
是由外观酷似葱的蕗荞制作而成。将蕗荞的根部泡在醋里腌制，是寿司店和吃日式咖哩时不可或缺的小菜。
• 腌黄萝卜　たくあん　100 💴
日本的腌黄萝卜，必须先把萝卜放在户外晒约一周，再将其切片腌制。比韩式腌萝卜的口感更加清脆。