𐋏ᵃᵖᵖʸ      
       vᵃˡᵉᵑᵗᶤᵑᵉ´ˢ 
           ᗪᵃʸ！   
                           
                     
                          

                           
                  
                 
                              

              
                  
      
             
 
      
        
 
    
      
       
 
    
 
   🎁🎁  🎁🎁  ᴹᵉʳʳʸ ᵡᵐᵃˢ

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Calzones rotos
Ingredientes
3 tazas de harina
1/2 taza de azúcar flor
1 1/2 cucharadita de polvos de hornear
2 cucharadas de margarina
1 huevo
2 yemas de huevo
200 cc. leche líquida
Aceite para freír
Instrucciones
Cernir la harina junto con los polvos de hornear y el azúcar flor.
Agregue la margarina cortada en trozos, el huevo, las yemas y mezcle.
Añada de a poco la leche tibia hasta formar una masa que no se pegue en las manos.
Mezcle hasta obtener una masa homogénea.
Deje reposar la masa tapada con un paño durante 10 minutos.
Una vez lista la masa, usleree dejándola de un espesor de 1 centímetro aproximadamente.
Corte tiras de 3 centímetros de ancho y luego corte las mismas tiras en forma de rombo.
Haga una incisión en el medio del rombo y pase una punta de éste por el orificio del centro, y estírelo.
Fría en aceite hondo a 180°C hasta que estén dorados levemente, sáquelos y déjelos secar en papel absorbente.
Sírvalos con azúcar flor espolvoreada encima.

NI SANTA ISABEL TE CONOCE