Buna ziua draga domn inainte sa va ofer reputatia+ lasati ma sa va ofer aceasta reteta de gogosi:
Gogosi pufoase cu drojdie
250 ml de lapte integral;
Ingrediente:
1 plic de drojdie uscata (7 g);
50 g de zahar tos;
50 g unt topit si racit;
2 oua mari (la temperatura camerei);
1 varf de lingurita de sare
500 g de faina
ulei pentru prajit;
zahar pudra.
preparare:
Pune laptele la incalzit. Trebuie sa fie caldut, dar nu fierbinte. Dizolva drojdia uscata in lapte si amesteca bine. Se dizolva repede si complet in cateva minute. Untul topit si racit se amesteca impreuna cu zaharul si sarea si se bat bine cu mixerul sau in robotul de bucatarie. Adauga pe rand cele doua oua si bate putin dupa fiecare. Adauga laptele (in care ai dizolvat drojdia), treptat, omogenizand bine. Aluatul este lipicios in acest moment.Cand a crescut, intinde aluatul cu sucitorul pe planseta infainata. Foaia trebuie sa fie groasa de doi centimetri. Lucreaza mai mult cu mana si cat mai putin cu sucitorul.

+rep best friends

+rep

MUIE PSD

smurfer idiot

Doreeeel