Myš na syre

POTREBNÉ PRÍSADY:
mramorový korpus, marhuľový džem, karamelový salkový krém + maliny, PDT, myšky smartflex velvet váha: 3,3 kg

Perfektní recept na domácí Bún bò Nam Bô

Postup prípravy

Maso uložte na půl hodiny do mrazáku, aby se dobře krájelo na tenké plátky. Nakrájejte ho na 2mm plátky a promíchejte v misce s česnekem, citronovou trávou, olejem, rybí omáčkou a pepřem. Zakryjte fólií a uložte do lednice.

Opečte arašídy nasucho, nasekejte je. Nudle namočte do vlažné vody. Uvařte vodu v hrnci.

Nakrájejte ledový salát a byliny. Nastrouhejte mrkev na nudličky. Nudle uvařte a propláchněte studenou vodou, poté promíchejte s olejem.

Připravte omáčku z česneku, chilli papričky, rybí omáčky, cukru, octa a vroucí vody. Dolaďte chuť.

Opečte maso na pánvi z obou stran.

V misce nebo talíři sestavte salát s nudlemi, zeleninou, masem, arašídy a cibulkou. Přelijte omáčkou a podávejte. Smaženou šalotku přidat podle chuti.

S lítostí vám musím oznámit, že vám vypršel Premium účet na naší stránce - ♥♥♥♥♥♥♥™.
Ale nezoufejte! Jakožto jednomu z nejaktivnějších uživatelů naší sekce (GAY) vám mohu předat poukaz na tříměsíční premium. A jako bonus si můžete objednat naše homosexuální služby na 3 hodiny, a to se slevou neuvěřitelných 75%. Doufáme, že na naši stránku znovu zavítáte a stanete se opět rekordmanem v počtu shlédnutých GAY videí.

MAGYAR GULYÁS
Hozzávalók:

1500 g marhaszegy
800 g hagyma
5 ek. sertészsír
2 ek. darált édes pirospaprika
1 kk. darált csípős paprika
2 db zöldpaprika
1 ek. paprikakrém
4 db paradicsom
1 ek. só
Elkészítés:

A húst kockára vágjuk. A hagymát apróra felaprítjuk, és a zsíron aranybarnára pirítjuk, egy kissé karamellizáljuk, úgy a legfinomabb. Hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, és sűrű péppé pároljuk. Ne legyen híg. Ebbe a hagymás-paradicsomos masszába belekeverjük az édes és a csípős pirospaprikát, és hogy szép színe legyen, hozzákeverünk legalább egy evőkanál magyar paprikakrémet.
A gulyásalapba beletesszük a nagyobb kockára vágott húst, és állandó keverés mellett megpároljuk. Megsózzuk, és tovább keverjük, amíg a hús összeugrik. Hozzáadjuk a karikára vágott zöldpaprikát – ez teszi jellegzetessé a gulyás ízét.

-rep