+rep

Nakoľko sa mi zdá tento profil dosť "suchý", pridávam sem jeden recept na výborný - Viedenský rezeň:

Teľací rezeň vyklepeme na tenko, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Múku dáme na tanier. Na druhom tanieri vyšľaháme vajcia s mliekom. Strúhanku dáme na tretí tanier. Rezeň najskôr obalíme v múke, potom vo vajciach a nakoniec v strúhanke. Na panvici rozohrejeme olej a na ňom opečieme rezne. Z každej strany opekáme pár minút. Vyberieme z panvice a na papierovej utierke zbavíme prebytočného oleja. Citrón opláchneme pod horúcou vodou, osušíme a nakrájame na plátky alebo mesiačiky. Rezeň podávame s citrónom a so zemiakovým šalátom alebo prílohou podľa chuti :)

Prajem dobrú chuť ;)

+rep good player

wasHere

+rep

+rep Thank you for the trade