Ingredientes
4 porções
Para o purê
1 kg. batata
1 gema
1 Colher de Sopa. salsa fresca picada
Sal
provar pimenta e noz-moscada
para bater as bombas
cubos de queijo mussarela qtd. nec
1 ovo mais a clara restante
1/2 xícara de farinha aprox
pão ralado qty. nec
bastante óleo de girassol para fritar
Passos
Ferva as batatas com a pele em bastante água e sal, até que fiquem bem cozidas.
Depois de cozidas e com muito cuidado, descasque as batatas em uma tigela e amasse bem com o espremedor.
Em seguida, adicione a colher de sopa de salsa picada (ou a erva que você preferir e tem), a gema e tempere a gosto com sal, pimenta e noz-moscada ralada na hora.
Deixe o purê esfriar bem na geladeira.
Coloque a farinha, o ovo batido com a clara apenas para ligá-los e o pão ralado em recipientes diferentes.

osijidawiudnwaidnawidnwakdjwabdwajhdb ljkndwjahldbawildlnwad hjwbdawjhdbawjhdb jksefniuawjdnwhid ijkwndaijwndawibdaiwhbd diuwdogijbnd wndwandwaiudnwdiuanwdiun in waaswndiandaiuwd dnawidawidnwaiujnd wakjbd abw wndkawn dikwnd awbdawib dhikw bdyuaw

ah

hola amigo

sdkjfg87owe4y0923432

:steam:tigerinablanket: