Ингредиенты:
1. Хлеб (белый, ржаной или любой другой по вкусу) – 1 батон или 1 буханка.
2. Оливковое или растительное масло – 2-3 столовые ложки.
3. Соль – по вкусу.
4. Чеснок – 2-3 зубчика (по желанию).
5. Специи (паприка, сушеный орегано, тимьян, розмарин, черный перец и др.) – по вкусу.

1. Включите духовку и разогрейте ее до 180°C (350°F).
2. Нарежьте хлеб на небольшие кубики или ломтики. Размер кусочков зависит от ваших предпочтений, но обычно размером 1-2 см.
3. Положите нарезанный хлеб в большую миску.

1. В небольшой миске смешайте масло с выбранными специями. Например, можно добавить чайную ложку паприки, пол чайной ложки сушеного орегано, и столько же сушеного тимьяна. 2. 2. Если любите чеснок, добавьте измельченные зубчики чеснока.
По желанию можно добавить соль, но помните, что специи могут уже содержать соль.

1. Полейте нарезанный хлеб смесью масла и специй.
2. Тщательно перемешайте хлеб, чтобы все кусочки равномерно покрылись маслом и специями. Для удобства можно использовать руки.

1. Разложите заправленный хлеб ровным слоем на противне, застеленном пергаментной бумагой.
2. Поставьте противень в разогретую духовку.
3. Запекайте хлеб в течение 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы сухарики равномерно подрумянились. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера кусочков и мощности вашей духовки.

1. Достаньте противень из духовки и дайте сухарикам полностью остыть.
2. Остывшие сухарики можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до нескольких недель.

Вариации:

• Сырные сухарики: Перед запеканием посыпьте хлеб тертым сыром.

• Острые сухарики: Добавьте в масляную смесь немного острого перца или табаско.

• Травяные сухарики: Используйте смесь сушеных трав, таких как базилик, петрушка и укроп.

Приятного аппетита!