今回のお店は八ツ役矢作にある「楽天食堂つしま」です。
内観や駐車場など
店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに3席とテーブルがたくさん。以前は昼から夜まで通しで営業していましたが、現在は昼が15時までで夜は17時30分から不定期営業となっています。駐車場はお店の前にあります。
メニュー
今回はキモウマミックス丼(800円税込)を注文しました。すごい名前のメニューですよね。キモウマ丼はいわゆるトンソク丼。ミックスだと豚バラが入ります。ちなみにご飯は大盛り無料です。
キモウマミックス丼
名前はキモウマですが、ぶっちゃけ美味しそうにしか見えません。真ん中の皿はトンソクの骨を入れる用です。
レビュー
めっちゃプルプルしてる!まさにコラーゲンの塊。個人的にキモさは全く感じません。見た目通りのプルプル食感でめちゃ旨!
豚バラもいいお味。トンソクがプルプルなのに対してこちらは身が硬く引き締まっています。肉々しい歯応えで甘めのタレとも相性抜群!
タレはウナギのタレのようにドロリとして甘めです。ウナギのタレがご飯に合うのと同じようにこのタレもご飯とよく合います。少し花椒が入っているので辛さと中華っぽい後味があります。
まとめ
結局トンソクの骨を入れる皿は使わず。骨は簡単に噛み砕ける硬さの小骨が少し入っているくらいで食感に全く影響はありませんでした。かなり美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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