今回のお店は港町にある「港町ラーメンTORAYA」です。

内観や駐車場など

お店の前に灰皿が置いてあります。店内はカウンター席とテーブル席があって禁煙。カウンターに4席と大小のテーブルが計3卓。駐車場はお店の隣にあります。

メニュー

今回は深煮干No.2ラーメン(930円税込)を注文しました。ちなみにNo.2の意味ですが、このお店では辛味入りのことをそう呼ぶみたいです。だから券売機に「No.2(辛味入り)に変更可」とあるんですね！

深煮干No.2ラーメン

煮干しが香るラーメンの登場です。明るい茶色のスープ上に薄っすらと膜が張ってあります。これが通常の深煮干しとは違う辛味でしょうね。具材にはトロトロのチャーシューと角材みたいに太いメンマが載っています。

レビュー

濃厚な煮干しがグッと効いていますね〜！こんなにも濃厚なのにクドさがなく、スッと喉を通ります。ほとんど辛さはないので軽～く旨辛な感じです。



麺は中太ストレート。麺肌がスベスベでツルンとした舌触り。噛むと適度なコシと弾むようなモチっと感があります。チュルンとしたすすり心地です。









チャーシューは見た目通りのトロトロさ。舌だけで崩せてしまう柔らかさです。ぶっといメンマは歯応えあり！

まとめ

もう少し辛味があってもいいのではというのが正直な感想。しかし、スープ自体は濃厚でいい味でした。とても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

店舗情報