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まこたけさんの他のお店の口コミ
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店名 |
Calibar Hiroshima(キャリバー ヒロシマ)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、カレー、バー |
予約・ お問い合わせ |
082-909-9230 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
紙屋町東駅から徒歩4分 本通駅から97m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
18席 (カウンター13席 テーブル1席(2〜5名用)) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 25人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年6月10日 |
お店のPR |
本通駅2分◆こだわりのオリジナルカレーと美味しい料理を味わえるシューティングバー◎ランチ有
美味しいお酒とご飯に、シューティングもお楽しみいただけるお店です。こだわり抜いた『カレー』は当店自慢のメニュー!オリジナリティ溢れる「バターチキンカレー」や「グリーンカレー」、「キーマカレー」など様々な種類をご用意しております。ほか、おつまみにもぴったりな一品料理や、お客様のお好みに合わせて作るオリジナルカクテルもございます♪ランチやカフェ、バーなど様々なシーンに合わせてご利用ください。 |
初投稿者 |
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キーマカレー卵黄トッピング(850円+100円)
夜はショットバーとして営業しているこちらのお店にランチで訪問。窓側にズラリと並べられたモデルガンの数々を気にしながら、カウンターに座りメニューを確認。ランチはバターチキン、キーマのカレーに牛かチキンのステーキ丼などのラインナップの中、気になったキーマカレーを卵黄トッピングでお願いする。
小鍋で調理される様子が見て取れて、丁寧な仕事ぶりに期待が膨らむ。
数分後に到着。雑穀米にキーマ、その上にトッピングの卵黄、更にはフレッシュなレモンの輪切りを乗せ、周りは葉物で彩り盛り付けも丁寧。
キーマは程よくスパイシーで、挽き肉のコクのある旨味に玉ねぎやにんじん等の野菜の甘味が広がる中、ピリッとした適度な刺激が加わる。雑穀米の食感のアクセントとの合わせが良くて抜群に旨い。
卵黄を解すとまろやかな口当たりの旨味を味わえる。
また思い切ってレモンを合わせて食べてみると、果肉の酸味と皮の苦味がキーマの辛味にめちゃくちゃマッチする。黒胡椒も効果的で堪らなく旨い。レモンがキーマに合うことは新しい発見で嬉しい。
今回はキーマカレーを堪能したが、帰り際に店主さんから「他にもグリーンカレー、イエローカレー、マスダードカレー、キーマカレーの白の用意があります」と告げられる。どれも気になるが次回はマスターズカレーをいただいてみたい。