ステーキ宮川
（ステーキ・ミヤカワ）- 最寄り駅：
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手の込んだ美味しいランチ
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このボリュームに優しいソースはクセになる
今日のランチは明石。うおんたなでお買い物をする前に、ランチを食べよう。近くにいい店はないかと検索。宮川さんで食べてみることにした。
2号線から1本南の通りにあるコチラ、通りにつきだす牛の看板、入口横の「目に云う(メニュー)」、なんか面白い。
店内に入ると、大きな鉄板の周りに客が一杯。5~6人しか座れない狭い店だと思ったら
「先に注文をいってもらって、2階へどうぞ」といわれた。なるほど、店の奥に狭くて急な階段が見える。
ビフカツ定食(1050円)を注文して2階席に移動すると、やはり7人が座れるテーブルがある。こちらは貸し切り状態だったので寛げる。テーブルクロスをめくると鉄板だったが、ここで焼いてくれるのではなさそう。階段を料理人が上がってきた。料理用のエレベーターが動いて注文の品が目の前に運ばれた。
かなり大きなビフカツ、自家製のソースがかけられている。一口サイズにカットされているので食べやすい。
ぱくっ。
おー、旨い。
薄く叩かれた肉はとても柔らか、衣はサクサク。なんといってもソースが旨い。あっさりとしているが深みのあるソース、くどくないのでそのままスープにしたいくらいだ。これは、立派な洋食屋のソースだぞ。
もぐもぐ。
うん、やっぱり旨い。しっかり牛の味を引き立てている。
しかもかなり量がある。狭い店だが賑わっているのもわかるなぁ。
2階に4人組がやってきた。常連さんのようで、棚からコップを出してセルフで水を飲んでいる。しばらくすると、彼らの料理がやって来た。
なんだありゃあ(゜ロ゜)
てんこ盛りの唐揚げだ。ご飯もマンガ盛りじゃないか。
すんげーボリュームだぞ。
階段を下りて支払いをしながら先ほどの4人組の料理名をきくと今日の日替わりランチ(800円)だった。これはぜひ食べたかったな。
ソースも旨いしボリュームもある。クセになりそうな店だった。ご馳走様でした。
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ビフカツ定食
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結構量があるビフカツは、上からかかったソースが最高
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スープと細いたくあん
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コーヒーゼリーもついてた
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これはグランドメニューかな
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酒もあるみたいだが、ボトル？
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1階だったら鉄板のうえに料理が並ぶ、これがいいなあ
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店先のメニュー
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外観、牛の看板が目印
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ステーキ宮川（ステーキ・ミヤカワ）
|
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-911-2378 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
明石駅南口から徒歩約6分 山陽明石駅から433m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 ただ、２階、３階は貸切が出来ます。 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングはあります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 備考 |
毎月29日は肉の日として日替りランチが格安になります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日のランチは明石。
11時半ごろ、久しぶりに宮川さんを訪れた。狭い店内の1階に先客3名、2階にも客がいそうだ。
大きな鉄板の真正面に座って、ランチを注文する。
2人のシェフが調理から皿洗いまで目まぐるしく動いているが、無駄のないスムーズな動き、手際がいいなあ。
太い竹串1本がうたれた大きな鶏モモ肉が鉄板にドーン。
この時点で、この店の丁寧な仕込みがわかる。
鶏肉のスジを切り、焼いても丸くならないように串をうつ、こうすると鉄板で焼きむらができないのだ。
蓋をして片面を蒸し焼きにすると、串を抜いてもう片面を焼いていく。適当な大きさにカットしたら仕上げにオリジナルのタレをかける。
醤油と生姜の香りがぶわっとやって来た(^q^)
匂いだけでもう旨い！
皿に盛られて提供されたぞ。漫画盛りのライスと味噌汁も一緒だ(^^)
ぱくっ。
鶏肉がふっくら柔らかい。適度な弾力もあって食感がとてもいいぞ。鉄板焼ならではだな。いや、シェフの腕かな(^ω^)
この肉に合わせられたやや甘めのタレ、あっさりしていて香りがいい。
ライスと一緒にぱくっ。
炊きたてのご飯、米が旨いぞ。
味噌汁もきちんと出汁を感じる。
お昼のサービスランチだぞ、800円のランチだぞ。
なのに一切の手抜きがない。
丁寧に仕込まれた料理、目の前で焼かれていく臨場感、なんとも素晴らしい店だ。
食後にはコーヒーゼリーのサービスまでついてくる。
満足度がグーンと上がる！
常連客が多いのも納得だ。
肉の日のサービスはやめられたらしいが、じゅうぶん素敵なサービスだ。また食べに来よう。
ご馳走様でした。