西に「カンブーザ」あれば東に「ダ タカシマ」あり : da TAKASHIMA

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4.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2010/11訪問1回目

4.6

  • 料理・味4.2
  • サービス4.6
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥5,000~¥5,9991人

西に「カンブーザ」あれば東に「ダ タカシマ」あり

 人気イタリアンカフェの「ダイナマイト」が自家製パンのショップ併設で再スタートしました。
 のんびりしたペースで友人と時間を過ごすにはよいお店です。味もしっかり本場の味で安心します。
  
 2階建ての白い塗り壁の建物。円形のアーチが美しい西洋風の建物です。前には植物が置かれイタリアのデザインらしい。
 1階は「カマストラ」という自家製パンと焼き菓子のお店。
 その右手の階段を上ると2階のこの店に入れます。階段はなだらかに曲がり、デザイン画の入るタイル張り。階段の天井も低く日本とは一線を隠した雰囲気に包まれています。
 2階にはカジュアルな明るいウッドの扉。

 開けて中に入ればここにも天井にアーチがある西洋的デザイン。奥にはカウンターがあり、テーブル席は20時過ぎでぼくらの予約以外満席です。
 壁のテーブルがあたる場所にもタイルが埋められているなど徹底しています。

 定番メニューはイタリアの写真が使われた見やすいもの。黒板メニューもあって、テーブルに持ってきてくれます。
 
08年12月25日夜の来訪。
 弟二人と夕食に出る。年末のため激忙しく、19時半過ぎに出発。
 選んだのは元「ダイナマイト」のこのお店。08年9月1日オープンで、月様のブログで拝見していたので記憶に留めておりました。
 20時の予約で10分くらい遅れる。予約をしたのはこの昼です。ひとテーブルだけあいていたようでラッキー。
 
ブラッドオレンジジュース 577円
 たっぷりのブラッドオレンジジュース。
 
アイスティー 315円
 手ごろな価格のアイスティー。
 
北海道産大粒アサリの白ワイン蒸し 1260円
 お勧めメニューを聞いて勧められたのはこれ。
 殻つきアサリの白ワイン蒸しです。赤唐辛子とともにスープはアサリが濃く出ていて美味い。
 
バーニャカウダ 1260円
 ボイルしたブロッコリー、キャベツ、蕪に、生のにんじんと大根のスティックに緑の葉物野菜。バーニャカウダソースはオリーブオイルはなく、練りこまれたペースト。これはこれで美味しい。
 
ピッツァ マルゲリータ 1050円
 バジル、自家製トマトソース、モッツァレラチーズを乗せた定番のピッツァ。ピッツァの生地自体がだいぶ美味しい。

 一緒に辛味オイルといって出されたのは美しい陶器の壷に。辛味が一切ないただのオリーブオイルだったように思えました。不思議!
 
パスタ アンチョビ 1050円
 定番パスタメニューから。旬のブロッコリーと自家製アンチョビのスパゲッティーです。アンチョビの色に染まったパスタの茹で加減はかなり固め、かつ塩加減がかなりしょっぱめです。ぼくの好きな方向性ですが、過ぎたるは及ばざるが如しで改善の余地がありそう。
 
沼津産赤エビのフリット 
 価格は黒板に書かれていないので時価でしょうか。3人なので6尾出していたたく。
 丸ごとフリットにされていて、バリバリ食べることができます。海老らしい香ばしさは良い。
 
 ここで待たせているからと自家製パンをサービスしていただきました。
 これが旨みの濃いすばらしいパン。今度「カマストラ」にも行かなくっちゃ。
 
黒短角牛ロースのグリルルッコラとパルミジャーノチーズ 3150円
 短角牛ロースが170g。赤い断面が良く美味しい。上にはたっぷりのルッコラとそいだパルミジャーノです。
 
 デザートは6種類からの選択。見本の皿を持ってきてくれます。

 ぼくはブッシュ・ド・ノエル。

 弟らはモンブランのタルトにキャラメルのタルトです。

 ブッシュ・ド・ノエルにはベリー系のアイス、キャラメルのタルトにはバニラアイスがついてきます。

 飲み物はカプチーノを。ハートを描いてくれました。味よし。ゆっくりするのに良いですね♪
 
 トイレは一つだけで男女兼用なため埋まっていることも多い。
 
 全体的に接客も料理も遅めですが、「ダイナマイト」よりも評価が上がりました。イタリアンとしては基本に忠実な方向に向いたようです。
 
10年11月17日夜の来訪。
 娘の塾が終わって車だし食べて帰ることに。
 「かばのおうどん」@元町を考えていたけど、家内は車に乗る前に食べてしまいたいと希望。
 目の前のイタリアンを提案してきたので電話して聞いてみる。ぼくの携帯にはまだ「ダイナマイト」で入っているなぁ。
 通常でも子連れOKとのことですが、本日2階は大人数の先客がいるみたい。1階でなら、といわれる。ということで逆戻り。後から来た女性らも2階に上がった後1階に入ってきました。奥に素敵な個室があるのですね〜。
 
ブラッドオレンジジュース 577円
 ぼくの注文です。
レモネードICE 525円
 家内の注文。やはり炭酸があった方が美味しいかな。
ジンジャーエール 315円
 娘の注文。
 
ヒヨコ豆のスープマテーラパン添え 1260円
 貧民の肉といわれる豆のスープ。これはヒヨコ豆。スープというよりもザックリとペーストに近い。そこにオリーブオイルと刻んだシブレット。このスープ、凄く肉っぽい味!! ベースが肉系のだしなのかな??
 娘が気に入って独り占めしそうでした。
 マテーラというパンは洞窟住居で有名な街のもので、粗挽きの硬質の小麦で焼いた香りの強いパンらしい。添えてあるパンも少し固めでしっかりしたもの。上には火を通した豚肉の脂身スライスみたいなものが。ラルドなのかな?
 
瀬戸内産シャコとカラスミのアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ 2100円
 家内も絶賛のスパゲッティ。瀬戸内産のシャコは半分に切られ、その身はほとんどない!? 殻についた分をこそげ落とすようにいただく。
 その旨味はすべてスパゲッティーの方に。独特の旨味があるアーリオオーリオで摺り下ろしてかけてあるカラスミの味と相まって不思議な美味しさ。
 
4種チーズのリゾット 1680円
 ゴルゴンゾーラの香りも強めなチーズのリゾット。とても美味しい〜!! 中にカリッとしたものが入っているけど黒胡椒? で聞いてみたら、黒いのは葡萄の皮を張り付けて発酵させたチーズの皮の部分ではないかと。へ〜。
 
柿のタルト 284円
 娘はどうも「パネッテリアダモッチー」以来、タルトにはまったらしい。ということでこの柿のタルトを注文。家内は定番の苺のショートケーキでした。
 甘くてザックリした柿がのるタルト。柿自体は少なくタルトの生地が多めです。
 
マンマのプリン 289円
 中がクリーミーなプリン。カラメルはあっさり目。パウダーシュガーを振ってくれています。
 

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驢馬人

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
da TAKASHIMA(ダ タカシマ 【旧店名】 Diner Mate ダイナマイト)
ジャンル イタリアン、パスタ、カフェ
予約・
お問い合わせ

050-5590-2976

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市西区高島2-10-28 2F

交通手段

JR横浜駅東口から徒歩5分程度

新高島駅から378m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 22:30

      L.O. 料理21:30 ドリンク22:00

  • 土・日・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理21:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • ※ランチタイムのご予約はお電話で承っております。
    ※土日祝日はアラカルトメニューでのご案内と
    なります。

    ■ 定休日
    月曜(祝日の場合は翌日) &隔週火曜
    11月定休日 5.11.12.18.25.26
予算

¥5,000~¥5,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

26席

(1F6席、2Fカウンター6席、テーブル26席)

最大予約可能人数

着席時 28人

個室

(4人可、6人可)

個室席は3〜6名様 平日ランチはイスキアコースorサリーナコース ディナー&土日祝ランチはシニョーラ、シチリア、アマルフィ、 ソレント、ポジターノ、シェフのおまかせコースのみでの ご案内となります。(お席のみのご予約不可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近くにコインパーキング在ります。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可(バースデープレート)

お子様連れ

子供可

ベビーチェアーのご用意はございません。

公式アカウント
電話番号

080-4009-1449

備考

土日祝日のランチタイムはアラカルトメニューでのご案内となります。
現在、ピザの提供はしておりません。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Barbera964Barbera964(0)

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