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中華そば・並（950円）＋味玉（150円）
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だあいし
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
銀座 朧月
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5594-5338 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座6-3-5」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄銀座駅より徒歩3分 銀座駅から267m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-6280-6166 |
| 初投稿者 |
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銀座駅C3出口から徒歩2分ほど。土曜日12:40頃の訪問。外待ち9名。内待ちなし。並んでいる
途中で注文を聞かれて、「中華そば・並＋味玉」と伝えます。
入店まで25分ほど。券売機で「中華そば・並（950円）＋味玉（150円）」の食券をPAYPAYで購入
し、案内されたカウンター席に座ります。厨房は男性2名のオペです。先客は6名ほど。水は
ウオーターサーバ―が1台置いてあります。ティッシュはカウンター上に置いてあります。
こちらのお店は、元々銀座の有名店で移転再オープンしたとのことで、前の店舗は2020年02月
訪問のようだったので、久しぶりに再び訪れてみました。
着丼まで5分ほど。
まずはスープを一口。節系たっぷりの魚介中心の上品な和出汁です。鶏中心の動物系が下支え
している感じです。いわゆるノスラーっぽくもあります。塩味はあまりありません。
麺は平打ちで少しちじれた中細麺。茹で加減は普通で、少しこしがあります。
具材は、チャーシュー（5枚、小振りな煮豚で、味付は抑えめのオーソドックスな味付けです）。
メンマ（こちらもオーソドックスで、プレーンな味付です）。味玉（黄身がとろっとしていて、
和出汁が染みています）。青菜（小松菜でしょうか、しゃきしゃきとした食感が残っています）。
かいわれ（少々）。なると（1枚）。ねぎ（少々）。うずらの卵（2個、和出汁の味が入っています）。
後半戦、味変です。ブラックペッパーが置いてあったので、多めに投入しました。中華そばには
胡椒がよく合います。香が鼻から抜けました。そのまま食べ進めて、完食／完飲しました。
周りをみると、つけ麺率が高かったです。また来る機会があったら、つけ麺を試してみたいと
思います。
ご馳走様でした。